EN LA GRAN REAPERTURA, CUAL ES TU PLAN?
Identificación de Vectores en la empresa
El objetivo de este artículo es brindarte la siguiente recomendación para establecer los criterios para el flujo de personal en las áreas de proceso, con el fin de eliminar o disminuir los riesgos de contagio a las personas y contaminación de superficies y productos por el SARS COV-2.
A raíz de la identificación de los vectores o puntos críticos y el establecimiento del flujo del personal, se espera implementar acciones concernientes a la implementación de buenas prácticas en los lugares de trabajo, una correcta manipulación de los vectores, así como modificaciones puntuales en el mobiliario, planes de limpieza, campañas de toma de conciencia y nuevos hábitos de comportamiento al interior de las empresas.
Vector: es cualquier agente (persona, superficie, animal o microorganismo) que posee capacidad de transportar y transmitir un patógeno a otro organismo vivo
Cuando se tengan identificadas las áreas y puntos críticos (los vectores), se da un orden lógico a los equipos, materiales y/u objetos con el objetivo de no tener personal y actividades
en contraflujo.
¿Para qué realizar esta identificación?
Cuando el flujo de personas es en un solo sentido, se evita
turbulencia en el ambiente y se facilita mantener la distancia
establecida entre personas de dos metros de separación
en tiempos de COVID-19.
a) Incrementa la productividad.
b) Mejora la utilización del espacio.
c) Permite identificar y clasificar los vectores por etapa de recorrido y establecer los puntos críticos (vector) en cada área.
d) Reduce los accidentes.
fuente artículo original: https://www.colombiaproductiva.com/
A raíz de la identificación de los vectores o puntos críticos y el establecimiento del flujo del personal, se espera implementar acciones concernientes a la implementación de buenas prácticas en los lugares de trabajo, una correcta manipulación de los vectores, así como modificaciones puntuales en el mobiliario, planes de limpieza, campañas de toma de conciencia y nuevos hábitos de comportamiento al interior de las empresas.
Vector: es cualquier agente (persona, superficie, animal o microorganismo) que posee capacidad de transportar y transmitir un patógeno a otro organismo vivo
Cuando se tengan identificadas las áreas y puntos críticos (los vectores), se da un orden lógico a los equipos, materiales y/u objetos con el objetivo de no tener personal y actividades
en contraflujo.
¿Para qué realizar esta identificación?
Cuando el flujo de personas es en un solo sentido, se evita
turbulencia en el ambiente y se facilita mantener la distancia
establecida entre personas de dos metros de separación
en tiempos de COVID-19.
a) Incrementa la productividad.
b) Mejora la utilización del espacio.
c) Permite identificar y clasificar los vectores por etapa de recorrido y establecer los puntos críticos (vector) en cada área.
d) Reduce los accidentes.
fuente artículo original: https://www.colombiaproductiva.com/
DESINFECTAR SUPERFICIES, NUESTRO RETO DIARIO
Amonio Cutrnario de 5ta. generación
En artículos anteriores hemos hablado sobre productos de desinfección específicos tanto para el hogar como para la industria.
Los amonios cuaternarios constituyen un amplio grupo de agentes químicos, con una alta capacidad de interactuar con las membranas celulares de los microorganismos, lo que lo hace un germicida, viricida y germicida escencial.
Múltiples industrias han incorporado estos agentes químicos en las labores de limpieza y desinfección debido a sus beneficios; presentando una excelente estabilidad química, poca o nula irritabilidad, alta compatibilidad con materiales, entre otras cualidades.
USOS DEL AMONIO CUATERNARIO
Uso hospitalario:
Uno de los principales usos que ha tenido ha sido como agente desinfectante en el ámbito hospitalario, su amplio espectro de acción microbiológica ha tenido un uso hospitalario durante mucho tiempo, siendo ideal para todo tipo de tareas (desde la limpieza y desinfección de pisos paredes y techos, hasta la limpieza y desinfección de dispositivos médicos incluyendo la desinfección de alto nivel cuando es combinado con otros compuestos). Entre sus múltiples ventajas para el sector hospitalario encontramos:
Los amonios cuaternarios son estables en el ambiente, no se evaporan con facilidad ni se inactivan en presencia de luz U.V, por lo cual son fáciles de almacenar. Sumado a esto, las presentaciones del producto que vienen listos para uso o requieren simples diluciones en agua, no requieren métodos de verificación para garantizar su eficacia.
Poseen una excelente compatibilidad con materiales, no son corrosivos por lo cual se pueden aplicar sobre instrumental quirúrgico, carcasas de dispositivos médicos o incluso sobre superficies metálicas sin generar daño alguno.
No generan gases tóxicos tras su dilución, no son irritantes para las vías respiratorias tras su aplicación y poseen un olor neutro, por lo cual son ideales para su aplicación en entornos tanto abiertos como cerrados.
Finalmente, destaca el poder biocida de estos agentes químicos, los cuales son considerados desinfectantes de nivel bajo o intermedio, no obstante, esta nomenclatura se realiza en base de los amonios cuaternarios en estado puro; las formulaciones de amonios con otros compuestos químicos potencializan el efecto aumentando su espectro microbiológico de acción.
Descubre gama de productos a base de amonios cuaternarios, los cuales están diseñados para todo tipo de uso hospitalario.
Uso veterinario:
Basados en esta experiencia, los amonios cuaternarios fueron a su vez incorporados en la centros veterinarios, ya que en este medio se requieren estándares de desinfección similares a los requeridos en ambientes hospitalarios, teniendo en cuenta que los pacientes veterinarios son más susceptibles a los efectos tóxicos o irritantes de algunos desinfectantes por lo cual las precauciones deben ser más estrictas.
Los amonios cuaternarios en este contexto, constituyen desinfectantes poco irritantes ideales para ser utilizados en consultorios u hospitales veterinarios
Uso agrícola:
Algunas formulaciones de amonios cuaternarios se les otorga un uso agrícola, siendo utilizados como plaguicidas al ser aplicados en el ambiente. Permite limpiar recipientes donde van los productos, finca de cítricos, desinfección de canastas, desinfección de camión, herramientas de recolección y trabajo, uniformes, máquinas de ordeño y demás tecnologías que necesiten procesos de limpieza y desinfección.
Uso cosmético:
Por otra parte, la industria cosmética también ha incorporado el amonio cuaternario en sus formulaciones, productos como shampoos utilizan el poder tensoactivo de los amonios para tener un efecto detersivo, así mismo, otros productos de esta misma línea como paños o mopas desinfectantes incorporan amonios cuaternarios para efectos de limpieza o baño de paciente en cama aprovechando sus cualidades tensoactivas y su efecto biocida.
Uso doméstico:
Por último, teniendo en cuenta la contingencia del COVID-19, múltiples productos desinfectantes han sido incorporados de estas industrias previamente mencionadas, al hogar. Analizando esta situación es importante resaltar que no todos los productos son ideales para este fin, puesto que las preparaciones de algunos de estos químicos pueden propiciar eventos adversos. Es por esto, por lo que se sugiere que en el hogar se utilicen productos listos para su uso o que requieran diluciones en agua simples, de tal forma que el riesgo de exposición sea mínimo. En este sentido, algunos amonios cuaternarios son ideales para el uso doméstico, por ejemplo, productos como FreshCuat vienen listos para su uso con sus presentaciones en spray o en galón, además de ser productos completamente inocuos, con alta compatibilidad con metales y material textil del hogar. Por otro lado, Alkazyme puede ser utilizado como detergente en el hogar para las labores de limpieza en la cocina, de los baños o incluso de la ropa.
Ya para resumir, los amonios cuaternarios son agentes químicos con múltiples bondades, las cuales se han incorporado en diversos usos, no sólo para el ámbito de limpieza y desinfección, si no también en la industria cosmética y alimentaria. Muchos de estos productos también podrían ser seguros y efectivos para su uso doméstico.
fuente artículo original: https://www.alkamedica.com/amonio-cuaternario-usos/
Los amonios cuaternarios constituyen un amplio grupo de agentes químicos, con una alta capacidad de interactuar con las membranas celulares de los microorganismos, lo que lo hace un germicida, viricida y germicida escencial.
Múltiples industrias han incorporado estos agentes químicos en las labores de limpieza y desinfección debido a sus beneficios; presentando una excelente estabilidad química, poca o nula irritabilidad, alta compatibilidad con materiales, entre otras cualidades.
USOS DEL AMONIO CUATERNARIO
Uso hospitalario:
Uno de los principales usos que ha tenido ha sido como agente desinfectante en el ámbito hospitalario, su amplio espectro de acción microbiológica ha tenido un uso hospitalario durante mucho tiempo, siendo ideal para todo tipo de tareas (desde la limpieza y desinfección de pisos paredes y techos, hasta la limpieza y desinfección de dispositivos médicos incluyendo la desinfección de alto nivel cuando es combinado con otros compuestos). Entre sus múltiples ventajas para el sector hospitalario encontramos:
Los amonios cuaternarios son estables en el ambiente, no se evaporan con facilidad ni se inactivan en presencia de luz U.V, por lo cual son fáciles de almacenar. Sumado a esto, las presentaciones del producto que vienen listos para uso o requieren simples diluciones en agua, no requieren métodos de verificación para garantizar su eficacia.
Poseen una excelente compatibilidad con materiales, no son corrosivos por lo cual se pueden aplicar sobre instrumental quirúrgico, carcasas de dispositivos médicos o incluso sobre superficies metálicas sin generar daño alguno.
No generan gases tóxicos tras su dilución, no son irritantes para las vías respiratorias tras su aplicación y poseen un olor neutro, por lo cual son ideales para su aplicación en entornos tanto abiertos como cerrados.
Finalmente, destaca el poder biocida de estos agentes químicos, los cuales son considerados desinfectantes de nivel bajo o intermedio, no obstante, esta nomenclatura se realiza en base de los amonios cuaternarios en estado puro; las formulaciones de amonios con otros compuestos químicos potencializan el efecto aumentando su espectro microbiológico de acción.
Descubre gama de productos a base de amonios cuaternarios, los cuales están diseñados para todo tipo de uso hospitalario.
Uso veterinario:
Basados en esta experiencia, los amonios cuaternarios fueron a su vez incorporados en la centros veterinarios, ya que en este medio se requieren estándares de desinfección similares a los requeridos en ambientes hospitalarios, teniendo en cuenta que los pacientes veterinarios son más susceptibles a los efectos tóxicos o irritantes de algunos desinfectantes por lo cual las precauciones deben ser más estrictas.
Los amonios cuaternarios en este contexto, constituyen desinfectantes poco irritantes ideales para ser utilizados en consultorios u hospitales veterinarios
Uso agrícola:
Algunas formulaciones de amonios cuaternarios se les otorga un uso agrícola, siendo utilizados como plaguicidas al ser aplicados en el ambiente. Permite limpiar recipientes donde van los productos, finca de cítricos, desinfección de canastas, desinfección de camión, herramientas de recolección y trabajo, uniformes, máquinas de ordeño y demás tecnologías que necesiten procesos de limpieza y desinfección.
Uso cosmético:
Por otra parte, la industria cosmética también ha incorporado el amonio cuaternario en sus formulaciones, productos como shampoos utilizan el poder tensoactivo de los amonios para tener un efecto detersivo, así mismo, otros productos de esta misma línea como paños o mopas desinfectantes incorporan amonios cuaternarios para efectos de limpieza o baño de paciente en cama aprovechando sus cualidades tensoactivas y su efecto biocida.
Uso doméstico:
Por último, teniendo en cuenta la contingencia del COVID-19, múltiples productos desinfectantes han sido incorporados de estas industrias previamente mencionadas, al hogar. Analizando esta situación es importante resaltar que no todos los productos son ideales para este fin, puesto que las preparaciones de algunos de estos químicos pueden propiciar eventos adversos. Es por esto, por lo que se sugiere que en el hogar se utilicen productos listos para su uso o que requieran diluciones en agua simples, de tal forma que el riesgo de exposición sea mínimo. En este sentido, algunos amonios cuaternarios son ideales para el uso doméstico, por ejemplo, productos como FreshCuat vienen listos para su uso con sus presentaciones en spray o en galón, además de ser productos completamente inocuos, con alta compatibilidad con metales y material textil del hogar. Por otro lado, Alkazyme puede ser utilizado como detergente en el hogar para las labores de limpieza en la cocina, de los baños o incluso de la ropa.
Ya para resumir, los amonios cuaternarios son agentes químicos con múltiples bondades, las cuales se han incorporado en diversos usos, no sólo para el ámbito de limpieza y desinfección, si no también en la industria cosmética y alimentaria. Muchos de estos productos también podrían ser seguros y efectivos para su uso doméstico.
fuente artículo original: https://www.alkamedica.com/amonio-cuaternario-usos/
Ácido peracético, una excelente opción para la desinfección
En artículos anteriores hemos hablado de algunos desinfectantes y cómo actuaban.
Veíamos que mientras que alguno contaba con una alta capacidad para acabar con las bacterias, otro sacrificaba esta característica a cambio de unos niveles de toxicidad más bajos.
Esto no quiere decir que un compuesto sea mejor que otro. Solamente debemos estudiar nuestras necesidades por lo que respecta a la desinfección y priorizar aquellas características que más nos convienen.
Entre las opciones más completas, se encuentra el ácido peracético, un componente que se encuentra actualmente en auge y que cada vez es más utilizado en procesos de desinfección en la industria alimentaria.
¿Qué es el ácido peracético?
En términos químicos, el ácido peracético responde a la fórmula CH3CO3H y se produce por la reacción del ácido acético con el peróxido de hidrógeno.
Además de su capacidad desinfectante, también es empleado en procesos industriales como blanqueador de papeles.
Pero realmente, a nosotros nos interesa porque es una de las mejores opciones para la desinfección en la industria alimentaria.
¿Qué hace especial al ácido peracético frente al resto de compuestos químicos?
El ácido peracético destaca frente a sus homónimos desinfectantes por tres razones básicas:
+Cuenta con una amplia capacidad bactericida y también es válido como virucida y fungicida
+Ofrece resultados excelentes a un coste relativamente bajo
+No genera residuos tóxicos ni daña el medio ambiente
Además, resalta por su eficacia contra los temidos biofilms y porque no genera manchas sobre las superficies sobres las cuales se aplica.
¿Dónde puede aplicarse el ácido peracético?
Precisamente por su gran eficacia contra los biofilms y porque no desprende residuos tóxicos, se ha convertido en uno de los desinfectantes favoritos para la industria alimentaria.
Al ser un producto que no genera espuma, puede usarse tanto en circuitos cerrados como en superficies.
Por ejemplo, es común emplearlo para la desinfección de conductos o tanques en procesadoras de bebidas o en industrias cárnicas, conserveras o lácteas, entre otras.
Antes de aplicar un desinfectante compuesto de ácido peracético es importante cerciorarse de las necesidades y limitaciones que ofrece el propio espacio y la actividad desarrollada en el mismo. Así, evitaremos correr riesgos innecesarios.
fuente: https://papelmatic.com/acido-peracetico-una-excelente-opcion-para-la-desinfeccion/
Veíamos que mientras que alguno contaba con una alta capacidad para acabar con las bacterias, otro sacrificaba esta característica a cambio de unos niveles de toxicidad más bajos.
Esto no quiere decir que un compuesto sea mejor que otro. Solamente debemos estudiar nuestras necesidades por lo que respecta a la desinfección y priorizar aquellas características que más nos convienen.
Entre las opciones más completas, se encuentra el ácido peracético, un componente que se encuentra actualmente en auge y que cada vez es más utilizado en procesos de desinfección en la industria alimentaria.
¿Qué es el ácido peracético?
En términos químicos, el ácido peracético responde a la fórmula CH3CO3H y se produce por la reacción del ácido acético con el peróxido de hidrógeno.
Además de su capacidad desinfectante, también es empleado en procesos industriales como blanqueador de papeles.
Pero realmente, a nosotros nos interesa porque es una de las mejores opciones para la desinfección en la industria alimentaria.
¿Qué hace especial al ácido peracético frente al resto de compuestos químicos?
El ácido peracético destaca frente a sus homónimos desinfectantes por tres razones básicas:
+Cuenta con una amplia capacidad bactericida y también es válido como virucida y fungicida
+Ofrece resultados excelentes a un coste relativamente bajo
+No genera residuos tóxicos ni daña el medio ambiente
Además, resalta por su eficacia contra los temidos biofilms y porque no genera manchas sobre las superficies sobres las cuales se aplica.
¿Dónde puede aplicarse el ácido peracético?
Precisamente por su gran eficacia contra los biofilms y porque no desprende residuos tóxicos, se ha convertido en uno de los desinfectantes favoritos para la industria alimentaria.
Al ser un producto que no genera espuma, puede usarse tanto en circuitos cerrados como en superficies.
Por ejemplo, es común emplearlo para la desinfección de conductos o tanques en procesadoras de bebidas o en industrias cárnicas, conserveras o lácteas, entre otras.
Antes de aplicar un desinfectante compuesto de ácido peracético es importante cerciorarse de las necesidades y limitaciones que ofrece el propio espacio y la actividad desarrollada en el mismo. Así, evitaremos correr riesgos innecesarios.
fuente: https://papelmatic.com/acido-peracetico-una-excelente-opcion-para-la-desinfeccion/
Guía para la reapertura: limpieza y desinfección de espacios públicos, lugares de trabajo, empresas, escuelas y hogares
(TERCERA ENTREGA)
IMPLEMENTE SU PLAN
Luego de elaborar un plan, será hora de ponerlo en práctica. Lea todas las indicaciones del fabricante de los productos de limpieza y desinfección que usará. Póngase guantes y cualquier otro equipo de protección personal (EPP) requerido para comenzar el proceso de limpieza y desinfección.
Limpie las superficies visiblemente sucias con agua y jabón.
Limpie las superficies y objetos con agua y jabón antes de desinfectarlas. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar de manera rutinaria. Siga las indicaciones de la etiqueta de los desinfectantes para conocer los requisitos adicionales de EPP. Cuando termine de limpiar, recuerde lavarse bien las manos con agua y jabón.
Limpie o lave en lavadora los materiales blandos y porosos como asientos de una oficina o cafetería, alfombras y tapetes. Siga las instrucciones del fabricante cuando lave artículos en lavadora, y use la configuración de temperatura lo más alta posible, y séquelos completamente.
Use el producto de limpieza o desinfección adecuado.
Los desinfectantes aprobados por la EPAson efectivos contra el COVID-19 si se aplican de acuerdo a las instrucciones en la etiqueta del fabricante. Siga las indicaciones de la etiqueta de todos los productos de limpieza y desinfección que utilice para conocer su concentración, dilución, método de aplicación, tiempo de contacto y cualquier otra consideración especial al aplicarlos.
Siga siempre las indicaciones de la etiqueta.
Siga las instrucciones que figuran en la etiqueta para garantizar un uso seguro y eficaz del producto. Muchas etiquetas de productos recomiendan mantener húmeda la superficie por una determinada cantidad de tiempo. La etiqueta también mencionará ciertas precauciones, como usar guantes y asegurarse de ventilar bien el lugar durante el uso del producto. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños.
MANTENGA Y REVISE SU PLAN
Tome medidas para reducir su riesgo de exposición al virus que causa el COVID-19 durante sus actividades diarias. Reducir su exposición y la de otras personas es una responsabilidad compartida. Continúe actualizando su plan según las guías actualizadas y sus circunstancias actuales.
Continúe con sus tareas de limpieza y desinfección de rutina
La limpieza y desinfección de rutina son una parte importante para reducir el riesgo de exposición al COVID-19. La limpieza normal de rutina solo con agua y jabón puede reducir el riesgo de exposición y es una medida necesaria antes de desinfectar superficies sucias.
Las superficies que se tocan con frecuencia por varias personas, como manijas de puertas, escritorios, teléfonos, interruptores de luz y grifos, deben limpiarse y desinfectarse al menos diariamente. Podría ser necesario limpiar y desinfectar con mayor frecuencia según el nivel de uso. Por ejemplo, ciertas superficies y objetos en espacios públicos, como carritos de compras y teclados en puntos de venta, deben limpiarse y desinfectarse antes de cada uso.
Considere elegir un desinfectante diferente si su primera opción escasea. Asegúrese de que haya suficientes guantes y equipos de protección personal (EPP) adecuados según lo indicado en la etiqueta, la cantidad de producto que necesitará aplicar y el tamaño de la superficie a desinfectar.
IMPLEMENTE PRÁCTICAS SEGURAS DE COMPORTAMIENTO
Todos tuvimos que modificar significativamente nuestro comportamiento para reducir la propagación del COVID-19. Para reanudar las actividades, necesitaremos seguir implementando estas prácticas:
+Distanciamiento social (específicamente, permanecer a 6 pies de distancia de otras personas cuando deba estar en un espacio compartido)
+Lavarse las manos frecuentemente o usar desinfectante de manos a base de alcohol (con al menos un 60 % de alcohol) +Cuando no disponga de agua y jabón usar mascarillas
+Evitar tocarse los ojos, la nariz y la boca
+Quedarse en casa si están enfermos
+Limpiar y desinfectar los objetos y superficies que se tocan con frecuencia
CONSIDERE IMPLEMENTAR PRÁCTICAS QUE REDUZCAN EL POTENCIAL DE EXPOSICIÓN
También es fundamental cambiar nuestra forma de usar los espacios públicos para trabajar, vivir y jugar. Debemos seguir pensando en nuestra seguridad y en la seguridad de las demás personas.
Para reducir su exposición o el riesgo de propagar el COVID-19 después de reabrir su empresa o establecimiento, analice si es necesario tocar ciertas superficies o materiales. Considere limpiar las superficies públicas antes y después de tocarlas. Este tipo de ajustes en nuestro comportamiento puede ayudar a reducir la propagación del COVID-19.
Otra forma de reducir el riesgo de exposición es hacer cambios a largo plazo en las prácticas y procedimientos actuales. Estos podrían incluir reducir el uso de materiales porosos en los asientos, dejar algunas puertas abiertas para evitar que las toquen muchas personas, abrir las ventanas para mejorar la ventilación o quitar objetos de áreas comunes, como los contenedores de crema para el café. Hay muchas otras medidas que las empresas e instituciones pueden implementar para ayudar a reducir la propagación del COVID-19 y proteger a su personal y al público.
CONCLUSIÓN
Reanudar las actividades requiere que todos nos comprometamos a implementar las mejores prácticas recomendadas y mantener hábitos diarios seguros para reducir nuestro riesgo de exposición al COVID-19.
Recuerde: ¡estamos juntos en esto!
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
Luego de elaborar un plan, será hora de ponerlo en práctica. Lea todas las indicaciones del fabricante de los productos de limpieza y desinfección que usará. Póngase guantes y cualquier otro equipo de protección personal (EPP) requerido para comenzar el proceso de limpieza y desinfección.
Limpie las superficies visiblemente sucias con agua y jabón.
Limpie las superficies y objetos con agua y jabón antes de desinfectarlas. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar de manera rutinaria. Siga las indicaciones de la etiqueta de los desinfectantes para conocer los requisitos adicionales de EPP. Cuando termine de limpiar, recuerde lavarse bien las manos con agua y jabón.
Limpie o lave en lavadora los materiales blandos y porosos como asientos de una oficina o cafetería, alfombras y tapetes. Siga las instrucciones del fabricante cuando lave artículos en lavadora, y use la configuración de temperatura lo más alta posible, y séquelos completamente.
Use el producto de limpieza o desinfección adecuado.
Los desinfectantes aprobados por la EPAson efectivos contra el COVID-19 si se aplican de acuerdo a las instrucciones en la etiqueta del fabricante. Siga las indicaciones de la etiqueta de todos los productos de limpieza y desinfección que utilice para conocer su concentración, dilución, método de aplicación, tiempo de contacto y cualquier otra consideración especial al aplicarlos.
Siga siempre las indicaciones de la etiqueta.
Siga las instrucciones que figuran en la etiqueta para garantizar un uso seguro y eficaz del producto. Muchas etiquetas de productos recomiendan mantener húmeda la superficie por una determinada cantidad de tiempo. La etiqueta también mencionará ciertas precauciones, como usar guantes y asegurarse de ventilar bien el lugar durante el uso del producto. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños.
MANTENGA Y REVISE SU PLAN
Tome medidas para reducir su riesgo de exposición al virus que causa el COVID-19 durante sus actividades diarias. Reducir su exposición y la de otras personas es una responsabilidad compartida. Continúe actualizando su plan según las guías actualizadas y sus circunstancias actuales.
Continúe con sus tareas de limpieza y desinfección de rutina
La limpieza y desinfección de rutina son una parte importante para reducir el riesgo de exposición al COVID-19. La limpieza normal de rutina solo con agua y jabón puede reducir el riesgo de exposición y es una medida necesaria antes de desinfectar superficies sucias.
Las superficies que se tocan con frecuencia por varias personas, como manijas de puertas, escritorios, teléfonos, interruptores de luz y grifos, deben limpiarse y desinfectarse al menos diariamente. Podría ser necesario limpiar y desinfectar con mayor frecuencia según el nivel de uso. Por ejemplo, ciertas superficies y objetos en espacios públicos, como carritos de compras y teclados en puntos de venta, deben limpiarse y desinfectarse antes de cada uso.
Considere elegir un desinfectante diferente si su primera opción escasea. Asegúrese de que haya suficientes guantes y equipos de protección personal (EPP) adecuados según lo indicado en la etiqueta, la cantidad de producto que necesitará aplicar y el tamaño de la superficie a desinfectar.
IMPLEMENTE PRÁCTICAS SEGURAS DE COMPORTAMIENTO
Todos tuvimos que modificar significativamente nuestro comportamiento para reducir la propagación del COVID-19. Para reanudar las actividades, necesitaremos seguir implementando estas prácticas:
+Distanciamiento social (específicamente, permanecer a 6 pies de distancia de otras personas cuando deba estar en un espacio compartido)
+Lavarse las manos frecuentemente o usar desinfectante de manos a base de alcohol (con al menos un 60 % de alcohol) +Cuando no disponga de agua y jabón usar mascarillas
+Evitar tocarse los ojos, la nariz y la boca
+Quedarse en casa si están enfermos
+Limpiar y desinfectar los objetos y superficies que se tocan con frecuencia
CONSIDERE IMPLEMENTAR PRÁCTICAS QUE REDUZCAN EL POTENCIAL DE EXPOSICIÓN
También es fundamental cambiar nuestra forma de usar los espacios públicos para trabajar, vivir y jugar. Debemos seguir pensando en nuestra seguridad y en la seguridad de las demás personas.
Para reducir su exposición o el riesgo de propagar el COVID-19 después de reabrir su empresa o establecimiento, analice si es necesario tocar ciertas superficies o materiales. Considere limpiar las superficies públicas antes y después de tocarlas. Este tipo de ajustes en nuestro comportamiento puede ayudar a reducir la propagación del COVID-19.
Otra forma de reducir el riesgo de exposición es hacer cambios a largo plazo en las prácticas y procedimientos actuales. Estos podrían incluir reducir el uso de materiales porosos en los asientos, dejar algunas puertas abiertas para evitar que las toquen muchas personas, abrir las ventanas para mejorar la ventilación o quitar objetos de áreas comunes, como los contenedores de crema para el café. Hay muchas otras medidas que las empresas e instituciones pueden implementar para ayudar a reducir la propagación del COVID-19 y proteger a su personal y al público.
CONCLUSIÓN
Reanudar las actividades requiere que todos nos comprometamos a implementar las mejores prácticas recomendadas y mantener hábitos diarios seguros para reducir nuestro riesgo de exposición al COVID-19.
Recuerde: ¡estamos juntos en esto!
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
Guía para la reapertura: limpieza y desinfección de espacios públicos, lugares de trabajo, empresas, escuelas y hogares
(SEGUNDA ENTREGA)
Algunos recordatorios importantes sobre los coronavirus y cómo reducir el riesgo de exposición:
Los coronavirus que se encuentran sobre superficies y objetos mueren de forma natural al cabo de horas o días. Las temperaturas cálidas y la exposición a la luz solar reducirá el tiempo de supervivencia del virus sobre superficies y objetos.
La limpieza normal de rutina con agua y jabón elimina gérmenes y suciedad de las superficies. Reduce el riesgo de propagar la infección por COVID-19.
Los desinfectantes matan los gérmenes de las superficies. Al matar los gérmenes de una superficie luego de limpiarla, puede disminuir aun más el riesgo de propagar infecciones. Los desinfectantes aprobados por la EPA son una parte importante para reducir el riesgo de exposición al COVID-19. Si hay pocas existencias de los desinfectantes de esta lista, se pueden usar desinfectantes alternativos. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
Almacene y use los desinfectantes de manera responsable y adecuada según lo indicado en la etiqueta. No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Hacerlo puede provocar vapores que podrían resultar muy peligrosos si los inhala. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños. No malgaste ni acumule desinfectantes u otros suministros. Esto puede
provocar la escasez de productos adecuados que otras personas necesitan usar en situaciones críticas. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar. Podría necesitarse equipo de protección personal (EPP) adicional según los diferentes entornos y productos utilizados.
Practique el distanciamiento social, use cubiertas de tela para la cara y siga las prácticas de higiene de prevención adecuadas, como lavarse las manos frecuentemente y usar un desinfectante de manos a base de alcohol cuando no disponga de agua y jabón.
Si debe supervisar al personal de un lugar de trabajo, su plan debe incluir consideraciones acerca de la seguridad del personal de mantenimiento y otras personas que deban realizar tareas de limpieza o desinfección. Estas personas tienen un mayor riesgo de exposición al virus y a cualquier efecto tóxico producido por los productos químicos de limpieza. Este personal debe usar EPP adecuado al limpiar y desinfectar. Para proteger a su personal y garantizar que los productos se usen eficazmente, se debe instruir al personal sobre cómo aplicar los desinfectantes según lo indicado en la etiqueta. Para obtener más información sobre asuntos relacionados con el personal de limpieza, visite el sitio web de la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional en Control y prevención.ícono de sitio externo
ELABORE SU PLAN
Evalúe su lugar de trabajo, escuela, casa o empresa para determinar qué tipos de superficies y materiales están presentes en esa área. La mayoría de las superficies y objetos solo necesitarán una limpieza normal de rutina. Las superficies y objetos que se tocan con frecuencia, como los interruptores de luz y las manijas de las puertas, se deberán limpiar y luego desinfectar para reducir aun más la presencia de gérmenes sobre superficies y objetos.
Primero, limpie la superficie u objeto con agua y jabón.
Luego, desinfecte con un desinfectante aprobado por la EPA.
No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
También debe considerar qué artículos puede cambiar de lugar o quitar por completo para reducir la manipulación o contacto frecuente por parte de varias personas. Los materiales blandos y porosos, como las alfombras y asientos, pueden quitarse o guardarse para no tener que limpiarlos y desinfectarlos.
Es fundamental que su plan incluya cómo mantener una estrategia de limpieza y desinfección luego de la reapertura. Elabore un plan flexible con los miembros de su personal o familia, y adapte el plan a medida que se actualizan las guías locales y si sus circunstancias específicas cambian.
Determine qué debe limpiarse
Algunas superficies solo deben limpiarse con agua y jabón. Por ejemplo, las superficies y objetos que no se tocan con frecuencia se deben limpiar pero no requieren desinfección adicional. Además, por lo general no se deben aplicar desinfectantes sobre los artículos que los niños utilizan, especialmente aquellos artículos que los niños podrían llevarse a la boca. Muchos desinfectantes son tóxicos si se los ingiere. En entornos domésticos, limpiar con agua y jabón los juguetes y otros artículos infantiles suele ser suficiente.
Estas preguntas le ayudarán a decidir qué superficies y objetos necesitarán una limpieza normal de rutina.
¿Es un área al aire libre?
Por lo general, las áreas al aire libre requieren una limpieza normal de rutina y no es necesario desinfectarlas. Rociar desinfectante en las aceras y parques no es un uso eficiente de los suministros desinfectantes y no se ha comprobado que reduzca el riesgo del público de contraer el COVID-19. Debe mantener las prácticas actuales de limpieza e higiene para áreas al aire libre.
El uso específico de desinfectantes puede realizarse de manera efectiva, eficiente y segura en superficies y objetos duros al aire libre que se tocan con frecuencia por varias personas. Ciertas áreas e instalaciones al aire libre, como bares y restaurantes, pueden tener requisitos adicionales.
No hay evidencia de que el virus que causa el COVID-19 pueda propagarse directamente a seres humanos desde el agua de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, o áreas de juegos acuáticos. El uso, mantenimiento y desinfección adecuados (por ejemplo, con cloro o bromo) de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, y juegos acuáticos debería matar el virus que causa el COVID-19. No obstante, la situación es diferente en áreas al aire libre sin tanta frecuencia de mantenimiento, incluidas áreas de juego u otras instalaciones ubicadas dentro de parques locales, estatales o nacionales.
¿El área ha permanecido desocupada por los últimos 7 días?
Si su lugar de trabajo, escuela o empresa ha estado desocupada por 7 días o más, solo será necesario realizar una limpieza normal de rutina para reabrir el área. Esto se debe a que el virus que causa el COVID-19 no ha demostrado sobrevivir en superficies más de este tiempo.
Hay muchas consideraciones de salud pública, no solo relacionadas al COVID-19, que se deben tener en cuenta al reabrir edificios y espacios públicos que han permanecido cerrados por períodos prolongados. Por ejemplo, tome medidas para garantizar la seguridad del sistema de agua de su edificio. No es necesario limpiar los sistemas de ventilación, aparte del mantenimiento de rutina, con el objetivo de reducir el riesgo de los coronavirus.
Determine qué debe desinfectarse
Después de su rutina habitual de limpieza, puede desinfectar las superficies y objetos que se tocan con frecuencia con un producto de la lista de productos aprobados por la EPA para combatir el COVID-19.
Estas preguntas le ayudarán a elegir los desinfectantes adecuados.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo duro y no poroso como vidrio, metal o plástico?
Consulte para elegir el desinfectante más adecuado para la superficie u objeto. Preste particular atención al equipo de protección personal (EPP) que puede ser necesario para aplicar desinfectante de manera segura, y a las recomendaciones del fabricante con respecto a otros riesgos. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños.
Estos son algunos ejemplos de objetos y superficies que se tocan con frecuencia que deberán desinfectarse de forma rutinaria luego de la reapertura:
mesas,
manijas de las puertas,
interruptores de luz,
mesones,
manijas,
escritorios,
teléfonos,
teclados,
inodoros,
grifos y lavabos,
pistolas de los surtidores de gasolina,
pantallas táctiles y
cajeros automáticos
Cada empresa o establecimiento tendrá diferentes superficies y objetos que se toquen con frecuencia por varias personas. Desinfecte adecuadamente estas superficies y objetos.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo blando y poroso como alfombras, tapetes o asientos?
Por lo general, los materiales blandos y porosos no son tan fáciles de desinfectar como las superficies duras y no porosas. La EPA sugiere una cantidad limitada de productos aprobados para desinfectar materiales blandos y porosos. Los materiales blandos y porosos que no se tocan con frecuencia solo se deben limpiar o lavar en lavadora, siguiendo las instrucciones en la etiqueta del artículo y con la configuración de temperatura del agua lo más alta posible.
Analice qué recursos y equipos necesitará
Tenga en cuenta la disponibilidad de productos de limpieza y desinfección y EPP adecuado. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar de manera rutinaria. Siga las indicaciones de la etiqueta de los desinfectantes para conocer los requisitos adicionales de EPP. En ciertas instancias, es posible que sea necesario recurrir a personal con capacitación y equipos especializados para aplicar ciertos desinfectantes como los de bruma o fumigación.
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
Los coronavirus que se encuentran sobre superficies y objetos mueren de forma natural al cabo de horas o días. Las temperaturas cálidas y la exposición a la luz solar reducirá el tiempo de supervivencia del virus sobre superficies y objetos.
La limpieza normal de rutina con agua y jabón elimina gérmenes y suciedad de las superficies. Reduce el riesgo de propagar la infección por COVID-19.
Los desinfectantes matan los gérmenes de las superficies. Al matar los gérmenes de una superficie luego de limpiarla, puede disminuir aun más el riesgo de propagar infecciones. Los desinfectantes aprobados por la EPA son una parte importante para reducir el riesgo de exposición al COVID-19. Si hay pocas existencias de los desinfectantes de esta lista, se pueden usar desinfectantes alternativos. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
Almacene y use los desinfectantes de manera responsable y adecuada según lo indicado en la etiqueta. No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Hacerlo puede provocar vapores que podrían resultar muy peligrosos si los inhala. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños. No malgaste ni acumule desinfectantes u otros suministros. Esto puede
provocar la escasez de productos adecuados que otras personas necesitan usar en situaciones críticas. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar. Podría necesitarse equipo de protección personal (EPP) adicional según los diferentes entornos y productos utilizados.
Practique el distanciamiento social, use cubiertas de tela para la cara y siga las prácticas de higiene de prevención adecuadas, como lavarse las manos frecuentemente y usar un desinfectante de manos a base de alcohol cuando no disponga de agua y jabón.
Si debe supervisar al personal de un lugar de trabajo, su plan debe incluir consideraciones acerca de la seguridad del personal de mantenimiento y otras personas que deban realizar tareas de limpieza o desinfección. Estas personas tienen un mayor riesgo de exposición al virus y a cualquier efecto tóxico producido por los productos químicos de limpieza. Este personal debe usar EPP adecuado al limpiar y desinfectar. Para proteger a su personal y garantizar que los productos se usen eficazmente, se debe instruir al personal sobre cómo aplicar los desinfectantes según lo indicado en la etiqueta. Para obtener más información sobre asuntos relacionados con el personal de limpieza, visite el sitio web de la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional en Control y prevención.ícono de sitio externo
ELABORE SU PLAN
Evalúe su lugar de trabajo, escuela, casa o empresa para determinar qué tipos de superficies y materiales están presentes en esa área. La mayoría de las superficies y objetos solo necesitarán una limpieza normal de rutina. Las superficies y objetos que se tocan con frecuencia, como los interruptores de luz y las manijas de las puertas, se deberán limpiar y luego desinfectar para reducir aun más la presencia de gérmenes sobre superficies y objetos.
Primero, limpie la superficie u objeto con agua y jabón.
Luego, desinfecte con un desinfectante aprobado por la EPA.
No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
También debe considerar qué artículos puede cambiar de lugar o quitar por completo para reducir la manipulación o contacto frecuente por parte de varias personas. Los materiales blandos y porosos, como las alfombras y asientos, pueden quitarse o guardarse para no tener que limpiarlos y desinfectarlos.
Es fundamental que su plan incluya cómo mantener una estrategia de limpieza y desinfección luego de la reapertura. Elabore un plan flexible con los miembros de su personal o familia, y adapte el plan a medida que se actualizan las guías locales y si sus circunstancias específicas cambian.
Determine qué debe limpiarse
Algunas superficies solo deben limpiarse con agua y jabón. Por ejemplo, las superficies y objetos que no se tocan con frecuencia se deben limpiar pero no requieren desinfección adicional. Además, por lo general no se deben aplicar desinfectantes sobre los artículos que los niños utilizan, especialmente aquellos artículos que los niños podrían llevarse a la boca. Muchos desinfectantes son tóxicos si se los ingiere. En entornos domésticos, limpiar con agua y jabón los juguetes y otros artículos infantiles suele ser suficiente.
Estas preguntas le ayudarán a decidir qué superficies y objetos necesitarán una limpieza normal de rutina.
¿Es un área al aire libre?
Por lo general, las áreas al aire libre requieren una limpieza normal de rutina y no es necesario desinfectarlas. Rociar desinfectante en las aceras y parques no es un uso eficiente de los suministros desinfectantes y no se ha comprobado que reduzca el riesgo del público de contraer el COVID-19. Debe mantener las prácticas actuales de limpieza e higiene para áreas al aire libre.
El uso específico de desinfectantes puede realizarse de manera efectiva, eficiente y segura en superficies y objetos duros al aire libre que se tocan con frecuencia por varias personas. Ciertas áreas e instalaciones al aire libre, como bares y restaurantes, pueden tener requisitos adicionales.
No hay evidencia de que el virus que causa el COVID-19 pueda propagarse directamente a seres humanos desde el agua de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, o áreas de juegos acuáticos. El uso, mantenimiento y desinfección adecuados (por ejemplo, con cloro o bromo) de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, y juegos acuáticos debería matar el virus que causa el COVID-19. No obstante, la situación es diferente en áreas al aire libre sin tanta frecuencia de mantenimiento, incluidas áreas de juego u otras instalaciones ubicadas dentro de parques locales, estatales o nacionales.
¿El área ha permanecido desocupada por los últimos 7 días?
Si su lugar de trabajo, escuela o empresa ha estado desocupada por 7 días o más, solo será necesario realizar una limpieza normal de rutina para reabrir el área. Esto se debe a que el virus que causa el COVID-19 no ha demostrado sobrevivir en superficies más de este tiempo.
Hay muchas consideraciones de salud pública, no solo relacionadas al COVID-19, que se deben tener en cuenta al reabrir edificios y espacios públicos que han permanecido cerrados por períodos prolongados. Por ejemplo, tome medidas para garantizar la seguridad del sistema de agua de su edificio. No es necesario limpiar los sistemas de ventilación, aparte del mantenimiento de rutina, con el objetivo de reducir el riesgo de los coronavirus.
Determine qué debe desinfectarse
Después de su rutina habitual de limpieza, puede desinfectar las superficies y objetos que se tocan con frecuencia con un producto de la lista de productos aprobados por la EPA para combatir el COVID-19.
Estas preguntas le ayudarán a elegir los desinfectantes adecuados.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo duro y no poroso como vidrio, metal o plástico?
Consulte para elegir el desinfectante más adecuado para la superficie u objeto. Preste particular atención al equipo de protección personal (EPP) que puede ser necesario para aplicar desinfectante de manera segura, y a las recomendaciones del fabricante con respecto a otros riesgos. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños.
Estos son algunos ejemplos de objetos y superficies que se tocan con frecuencia que deberán desinfectarse de forma rutinaria luego de la reapertura:
mesas,
manijas de las puertas,
interruptores de luz,
mesones,
manijas,
escritorios,
teléfonos,
teclados,
inodoros,
grifos y lavabos,
pistolas de los surtidores de gasolina,
pantallas táctiles y
cajeros automáticos
Cada empresa o establecimiento tendrá diferentes superficies y objetos que se toquen con frecuencia por varias personas. Desinfecte adecuadamente estas superficies y objetos.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo blando y poroso como alfombras, tapetes o asientos?
Por lo general, los materiales blandos y porosos no son tan fáciles de desinfectar como las superficies duras y no porosas. La EPA sugiere una cantidad limitada de productos aprobados para desinfectar materiales blandos y porosos. Los materiales blandos y porosos que no se tocan con frecuencia solo se deben limpiar o lavar en lavadora, siguiendo las instrucciones en la etiqueta del artículo y con la configuración de temperatura del agua lo más alta posible.
Analice qué recursos y equipos necesitará
Tenga en cuenta la disponibilidad de productos de limpieza y desinfección y EPP adecuado. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar de manera rutinaria. Siga las indicaciones de la etiqueta de los desinfectantes para conocer los requisitos adicionales de EPP. En ciertas instancias, es posible que sea necesario recurrir a personal con capacitación y equipos especializados para aplicar ciertos desinfectantes como los de bruma o fumigación.
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
Guía para la reapertura: limpieza y desinfección de espacios públicos, lugares de trabajo, empresas, escuelas y hogares
(SEGUNDA ENTREGA)
Algunos recordatorios importantes sobre los coronavirus y cómo reducir el riesgo de exposición:
Los coronavirus que se encuentran sobre superficies y objetos mueren de forma natural al cabo de horas o días. Las temperaturas cálidas y la exposición a la luz solar reducirá el tiempo de supervivencia del virus sobre superficies y objetos.
La limpieza normal de rutina con agua y jabón elimina gérmenes y suciedad de las superficies. Reduce el riesgo de propagar la infección por COVID-19.
Los desinfectantes matan los gérmenes de las superficies. Al matar los gérmenes de una superficie luego de limpiarla, puede disminuir aun más el riesgo de propagar infecciones. Los desinfectantes aprobados por la EPA son una parte importante para reducir el riesgo de exposición al COVID-19. Si hay pocas existencias de los desinfectantes de esta lista, se pueden usar desinfectantes alternativos. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
Almacene y use los desinfectantes de manera responsable y adecuada según lo indicado en la etiqueta. No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Hacerlo puede provocar vapores que podrían resultar muy peligrosos si los inhala. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños. No malgaste ni acumule desinfectantes u otros suministros. Esto puede
provocar la escasez de productos adecuados que otras personas necesitan usar en situaciones críticas. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar. Podría necesitarse equipo de protección personal (EPP) adicional según los diferentes entornos y productos utilizados.
Practique el distanciamiento social, use cubiertas de tela para la cara y siga las prácticas de higiene de prevención adecuadas, como lavarse las manos frecuentemente y usar un desinfectante de manos a base de alcohol cuando no disponga de agua y jabón.
Si debe supervisar al personal de un lugar de trabajo, su plan debe incluir consideraciones acerca de la seguridad del personal de mantenimiento y otras personas que deban realizar tareas de limpieza o desinfección. Estas personas tienen un mayor riesgo de exposición al virus y a cualquier efecto tóxico producido por los productos químicos de limpieza. Este personal debe usar EPP adecuado al limpiar y desinfectar. Para proteger a su personal y garantizar que los productos se usen eficazmente, se debe instruir al personal sobre cómo aplicar los desinfectantes según lo indicado en la etiqueta. Para obtener más información sobre asuntos relacionados con el personal de limpieza, visite el sitio web de la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional en Control y prevención.ícono de sitio externo
ELABORE SU PLAN
Evalúe su lugar de trabajo, escuela, casa o empresa para determinar qué tipos de superficies y materiales están presentes en esa área. La mayoría de las superficies y objetos solo necesitarán una limpieza normal de rutina. Las superficies y objetos que se tocan con frecuencia, como los interruptores de luz y las manijas de las puertas, se deberán limpiar y luego desinfectar para reducir aun más la presencia de gérmenes sobre superficies y objetos.
Primero, limpie la superficie u objeto con agua y jabón.
Luego, desinfecte con un desinfectante aprobado por la EPA.
No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
También debe considerar qué artículos puede cambiar de lugar o quitar por completo para reducir la manipulación o contacto frecuente por parte de varias personas. Los materiales blandos y porosos, como las alfombras y asientos, pueden quitarse o guardarse para no tener que limpiarlos y desinfectarlos.
Es fundamental que su plan incluya cómo mantener una estrategia de limpieza y desinfección luego de la reapertura. Elabore un plan flexible con los miembros de su personal o familia, y adapte el plan a medida que se actualizan las guías locales y si sus circunstancias específicas cambian.
Determine qué debe limpiarse
Algunas superficies solo deben limpiarse con agua y jabón. Por ejemplo, las superficies y objetos que no se tocan con frecuencia se deben limpiar pero no requieren desinfección adicional. Además, por lo general no se deben aplicar desinfectantes sobre los artículos que los niños utilizan, especialmente aquellos artículos que los niños podrían llevarse a la boca. Muchos desinfectantes son tóxicos si se los ingiere. En entornos domésticos, limpiar con agua y jabón los juguetes y otros artículos infantiles suele ser suficiente.
Estas preguntas le ayudarán a decidir qué superficies y objetos necesitarán una limpieza normal de rutina.
¿Es un área al aire libre?
Por lo general, las áreas al aire libre requieren una limpieza normal de rutina y no es necesario desinfectarlas. Rociar desinfectante en las aceras y parques no es un uso eficiente de los suministros desinfectantes y no se ha comprobado que reduzca el riesgo del público de contraer el COVID-19. Debe mantener las prácticas actuales de limpieza e higiene para áreas al aire libre.
El uso específico de desinfectantes puede realizarse de manera efectiva, eficiente y segura en superficies y objetos duros al aire libre que se tocan con frecuencia por varias personas. Ciertas áreas e instalaciones al aire libre, como bares y restaurantes, pueden tener requisitos adicionales.
No hay evidencia de que el virus que causa el COVID-19 pueda propagarse directamente a seres humanos desde el agua de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, o áreas de juegos acuáticos. El uso, mantenimiento y desinfección adecuados (por ejemplo, con cloro o bromo) de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, y juegos acuáticos debería matar el virus que causa el COVID-19. No obstante, la situación es diferente en áreas al aire libre sin tanta frecuencia de mantenimiento, incluidas áreas de juego u otras instalaciones ubicadas dentro de parques locales, estatales o nacionales.
¿El área ha permanecido desocupada por los últimos 7 días?
Si su lugar de trabajo, escuela o empresa ha estado desocupada por 7 días o más, solo será necesario realizar una limpieza normal de rutina para reabrir el área. Esto se debe a que el virus que causa el COVID-19 no ha demostrado sobrevivir en superficies más de este tiempo.
Hay muchas consideraciones de salud pública, no solo relacionadas al COVID-19, que se deben tener en cuenta al reabrir edificios y espacios públicos que han permanecido cerrados por períodos prolongados. Por ejemplo, tome medidas para garantizar la seguridad del sistema de agua de su edificio. No es necesario limpiar los sistemas de ventilación, aparte del mantenimiento de rutina, con el objetivo de reducir el riesgo de los coronavirus.
Determine qué debe desinfectarse
Después de su rutina habitual de limpieza, puede desinfectar las superficies y objetos que se tocan con frecuencia con un producto de la lista de productos aprobados por la EPA para combatir el COVID-19.
Estas preguntas le ayudarán a elegir los desinfectantes adecuados.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo duro y no poroso como vidrio, metal o plástico?
Consulte para elegir el desinfectante más adecuado para la superficie u objeto. Preste particular atención al equipo de protección personal (EPP) que puede ser necesario para aplicar desinfectante de manera segura, y a las recomendaciones del fabricante con respecto a otros riesgos. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños.
Estos son algunos ejemplos de objetos y superficies que se tocan con frecuencia que deberán desinfectarse de forma rutinaria luego de la reapertura:
mesas,
manijas de las puertas,
interruptores de luz,
mesones,
manijas,
escritorios,
teléfonos,
teclados,
inodoros,
grifos y lavabos,
pistolas de los surtidores de gasolina,
pantallas táctiles y
cajeros automáticos
Cada empresa o establecimiento tendrá diferentes superficies y objetos que se toquen con frecuencia por varias personas. Desinfecte adecuadamente estas superficies y objetos.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo blando y poroso como alfombras, tapetes o asientos?
Por lo general, los materiales blandos y porosos no son tan fáciles de desinfectar como las superficies duras y no porosas. La EPA sugiere una cantidad limitada de productos aprobados para desinfectar materiales blandos y porosos. Los materiales blandos y porosos que no se tocan con frecuencia solo se deben limpiar o lavar en lavadora, siguiendo las instrucciones en la etiqueta del artículo y con la configuración de temperatura del agua lo más alta posible.
Analice qué recursos y equipos necesitará
Tenga en cuenta la disponibilidad de productos de limpieza y desinfección y EPP adecuado. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar de manera rutinaria. Siga las indicaciones de la etiqueta de los desinfectantes para conocer los requisitos adicionales de EPP. En ciertas instancias, es posible que sea necesario recurrir a personal con capacitación y equipos especializados para aplicar ciertos desinfectantes como los de bruma o fumigación.
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
Los coronavirus que se encuentran sobre superficies y objetos mueren de forma natural al cabo de horas o días. Las temperaturas cálidas y la exposición a la luz solar reducirá el tiempo de supervivencia del virus sobre superficies y objetos.
La limpieza normal de rutina con agua y jabón elimina gérmenes y suciedad de las superficies. Reduce el riesgo de propagar la infección por COVID-19.
Los desinfectantes matan los gérmenes de las superficies. Al matar los gérmenes de una superficie luego de limpiarla, puede disminuir aun más el riesgo de propagar infecciones. Los desinfectantes aprobados por la EPA son una parte importante para reducir el riesgo de exposición al COVID-19. Si hay pocas existencias de los desinfectantes de esta lista, se pueden usar desinfectantes alternativos. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
Almacene y use los desinfectantes de manera responsable y adecuada según lo indicado en la etiqueta. No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Hacerlo puede provocar vapores que podrían resultar muy peligrosos si los inhala. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños. No malgaste ni acumule desinfectantes u otros suministros. Esto puede
provocar la escasez de productos adecuados que otras personas necesitan usar en situaciones críticas. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar. Podría necesitarse equipo de protección personal (EPP) adicional según los diferentes entornos y productos utilizados.
Practique el distanciamiento social, use cubiertas de tela para la cara y siga las prácticas de higiene de prevención adecuadas, como lavarse las manos frecuentemente y usar un desinfectante de manos a base de alcohol cuando no disponga de agua y jabón.
Si debe supervisar al personal de un lugar de trabajo, su plan debe incluir consideraciones acerca de la seguridad del personal de mantenimiento y otras personas que deban realizar tareas de limpieza o desinfección. Estas personas tienen un mayor riesgo de exposición al virus y a cualquier efecto tóxico producido por los productos químicos de limpieza. Este personal debe usar EPP adecuado al limpiar y desinfectar. Para proteger a su personal y garantizar que los productos se usen eficazmente, se debe instruir al personal sobre cómo aplicar los desinfectantes según lo indicado en la etiqueta. Para obtener más información sobre asuntos relacionados con el personal de limpieza, visite el sitio web de la Administración de Seguridad y Salud Ocupacional en Control y prevención.ícono de sitio externo
ELABORE SU PLAN
Evalúe su lugar de trabajo, escuela, casa o empresa para determinar qué tipos de superficies y materiales están presentes en esa área. La mayoría de las superficies y objetos solo necesitarán una limpieza normal de rutina. Las superficies y objetos que se tocan con frecuencia, como los interruptores de luz y las manijas de las puertas, se deberán limpiar y luego desinfectar para reducir aun más la presencia de gérmenes sobre superficies y objetos.
Primero, limpie la superficie u objeto con agua y jabón.
Luego, desinfecte con un desinfectante aprobado por la EPA.
No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas.
También debe considerar qué artículos puede cambiar de lugar o quitar por completo para reducir la manipulación o contacto frecuente por parte de varias personas. Los materiales blandos y porosos, como las alfombras y asientos, pueden quitarse o guardarse para no tener que limpiarlos y desinfectarlos.
Es fundamental que su plan incluya cómo mantener una estrategia de limpieza y desinfección luego de la reapertura. Elabore un plan flexible con los miembros de su personal o familia, y adapte el plan a medida que se actualizan las guías locales y si sus circunstancias específicas cambian.
Determine qué debe limpiarse
Algunas superficies solo deben limpiarse con agua y jabón. Por ejemplo, las superficies y objetos que no se tocan con frecuencia se deben limpiar pero no requieren desinfección adicional. Además, por lo general no se deben aplicar desinfectantes sobre los artículos que los niños utilizan, especialmente aquellos artículos que los niños podrían llevarse a la boca. Muchos desinfectantes son tóxicos si se los ingiere. En entornos domésticos, limpiar con agua y jabón los juguetes y otros artículos infantiles suele ser suficiente.
Estas preguntas le ayudarán a decidir qué superficies y objetos necesitarán una limpieza normal de rutina.
¿Es un área al aire libre?
Por lo general, las áreas al aire libre requieren una limpieza normal de rutina y no es necesario desinfectarlas. Rociar desinfectante en las aceras y parques no es un uso eficiente de los suministros desinfectantes y no se ha comprobado que reduzca el riesgo del público de contraer el COVID-19. Debe mantener las prácticas actuales de limpieza e higiene para áreas al aire libre.
El uso específico de desinfectantes puede realizarse de manera efectiva, eficiente y segura en superficies y objetos duros al aire libre que se tocan con frecuencia por varias personas. Ciertas áreas e instalaciones al aire libre, como bares y restaurantes, pueden tener requisitos adicionales.
No hay evidencia de que el virus que causa el COVID-19 pueda propagarse directamente a seres humanos desde el agua de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, o áreas de juegos acuáticos. El uso, mantenimiento y desinfección adecuados (por ejemplo, con cloro o bromo) de piscinas, bañeras de hidromasaje o spas, y juegos acuáticos debería matar el virus que causa el COVID-19. No obstante, la situación es diferente en áreas al aire libre sin tanta frecuencia de mantenimiento, incluidas áreas de juego u otras instalaciones ubicadas dentro de parques locales, estatales o nacionales.
¿El área ha permanecido desocupada por los últimos 7 días?
Si su lugar de trabajo, escuela o empresa ha estado desocupada por 7 días o más, solo será necesario realizar una limpieza normal de rutina para reabrir el área. Esto se debe a que el virus que causa el COVID-19 no ha demostrado sobrevivir en superficies más de este tiempo.
Hay muchas consideraciones de salud pública, no solo relacionadas al COVID-19, que se deben tener en cuenta al reabrir edificios y espacios públicos que han permanecido cerrados por períodos prolongados. Por ejemplo, tome medidas para garantizar la seguridad del sistema de agua de su edificio. No es necesario limpiar los sistemas de ventilación, aparte del mantenimiento de rutina, con el objetivo de reducir el riesgo de los coronavirus.
Determine qué debe desinfectarse
Después de su rutina habitual de limpieza, puede desinfectar las superficies y objetos que se tocan con frecuencia con un producto de la lista de productos aprobados por la EPA para combatir el COVID-19.
Estas preguntas le ayudarán a elegir los desinfectantes adecuados.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo duro y no poroso como vidrio, metal o plástico?
Consulte para elegir el desinfectante más adecuado para la superficie u objeto. Preste particular atención al equipo de protección personal (EPP) que puede ser necesario para aplicar desinfectante de manera segura, y a las recomendaciones del fabricante con respecto a otros riesgos. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños.
Estos son algunos ejemplos de objetos y superficies que se tocan con frecuencia que deberán desinfectarse de forma rutinaria luego de la reapertura:
mesas,
manijas de las puertas,
interruptores de luz,
mesones,
manijas,
escritorios,
teléfonos,
teclados,
inodoros,
grifos y lavabos,
pistolas de los surtidores de gasolina,
pantallas táctiles y
cajeros automáticos
Cada empresa o establecimiento tendrá diferentes superficies y objetos que se toquen con frecuencia por varias personas. Desinfecte adecuadamente estas superficies y objetos.
¿Necesita limpiar o desinfectar un material o artículo blando y poroso como alfombras, tapetes o asientos?
Por lo general, los materiales blandos y porosos no son tan fáciles de desinfectar como las superficies duras y no porosas. La EPA sugiere una cantidad limitada de productos aprobados para desinfectar materiales blandos y porosos. Los materiales blandos y porosos que no se tocan con frecuencia solo se deben limpiar o lavar en lavadora, siguiendo las instrucciones en la etiqueta del artículo y con la configuración de temperatura del agua lo más alta posible.
Analice qué recursos y equipos necesitará
Tenga en cuenta la disponibilidad de productos de limpieza y desinfección y EPP adecuado. Use siempre guantes adecuados para los productos químicos que usará al limpiar y desinfectar de manera rutinaria. Siga las indicaciones de la etiqueta de los desinfectantes para conocer los requisitos adicionales de EPP. En ciertas instancias, es posible que sea necesario recurrir a personal con capacitación y equipos especializados para aplicar ciertos desinfectantes como los de bruma o fumigación.
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
Guía para la reapertura: limpieza y desinfección de espacios públicos, lugares de trabajo, empresas, escuelas y hogares
(PRIMERA ENTREGA)
Esta guía está dirigida a todos, ya sea que tenga una empresa, administre una escuela o quiera asegurarse de la limpieza y seguridad de su casa. Reanudar las actividades requiere que todos avancemos al practicar el distanciamiento social y otros hábitos diarios para reducir nuestro riesgo de exposición al virus que causa el COVID-19. La reapertura del país también depende en gran medida de las estrategias de salud pública, incluida una mayor realización de pruebas en la población para detectar el virus, el distanciamiento social, el aislamiento y el seguimiento de cómo alguien infectado podría haber infectado a otras personas. Este plan es parte del plan más amplio del Gobierno de los Estados Unidos ícono de sitio externoy se centra en la limpieza y desinfección de espacios públicos, lugares de trabajo, empresas y escuelas, y también puede aplicarse a su hogar.
Limpiar y desinfectar los espacios públicos, incluido su lugar de trabajo, escuela, casa y empresa, requerirá que usted:
*Elabore su plan
*Implemente su plan
*Mantenga y revise su plan
Reducir el riesgo de exposición al COVID-19 al limpiar y desinfectar es una parte importante de la reapertura de los espacios públicos que requerirá una planificación meticulosa. Todos los estadounidenses han sido convocados a desacelerar la propagación del virus a través de medidas de distanciamiento social e higiene preventiva, como lavarse las manos con frecuencia y usar mascarillas. Además, todos tenemos la responsabilidad de garantizar que nuestras comunidades sean lo más seguras posible para reabrir y mantenerse abiertas.
Es posible matar el virus que causa el COVID-19 si usa los productos correctos. La EPA ha elaborado una lista de productos desinfectantes que pueden usarse contra el COVID-19, incluidos rociadores, concentrados y toallitas listas para usar. Cada uno de esos productos ha demostrado ser eficaz contra virus más difíciles de matar que el que causa el COVID-19.
Este documento ofrece un marco general sobre prácticas de limpieza y desinfección. El marco general se basa en hacer lo siguiente:
La limpieza normal de rutina con agua y jabón reducirá la cantidad de virus que haya sobre las superficies y objetos, lo que disminuirá el riesgo de exposición.
Desinfectar usando desinfectantes aprobados por la EPA contra el COVID-19 también puede ayudar a reducir el riesgo. Es importante desinfectar frecuentemente las superficies y objetos que suelen tocar varias personas.
Cuando no se disponga de desinfectantes aprobados por la EPA, se pueden utilizar desinfectantes alternativos (por ejemplo, 1/3 de taza de blanqueador con cloro diluido en 1 galón de agua, o soluciones con un 70 % de alcohol). No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Hacerlo puede provocar vapores que podrían resultar muy peligrosos si los inhala. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños. Lea la infografía de la EPA sobre cómo usar estos desinfectantesícono de sitio externo de manera segura y eficaz.
Siempre lea y siga las instrucciones que figuran en la etiqueta para garantizar un uso seguro y eficaz del producto.
*Use protección para la piel y considere utilizar protección para los ojos en caso de salpicaduras peligrosas
*Garantice una ventilación adecuada
*No use más que la cantidad recomendada en la etiqueta
*Use agua a temperatura ambiente para la dilución (a menos que la etiqueta especifique otra cosa)
*Evite mezclar producto químicos
*Etiquete las soluciones de limpieza diluidas
*Almacene y use los productos químicos fuera del alcance de niños y mascotas
*Nunca debe ingerir, beber, respirar o inyectarse estos productos en el cuerpo ni aplicarlos directamente sobre la piel ya que pueden provocar daños graves. No limpie ni bañe a sus mascotas con estos productos ni con ningún otro producto que no haya sido aprobado para usar en animales.
Se debe considerar especialmente a las personas con asma, que no deben estar presentes durante las tareas de limpieza y desinfección, ya que podrían desencadenar brotes de asma. Aprenda más sobre cómo reducir los desencadenantes del asma.
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
Limpiar y desinfectar los espacios públicos, incluido su lugar de trabajo, escuela, casa y empresa, requerirá que usted:
*Elabore su plan
*Implemente su plan
*Mantenga y revise su plan
Reducir el riesgo de exposición al COVID-19 al limpiar y desinfectar es una parte importante de la reapertura de los espacios públicos que requerirá una planificación meticulosa. Todos los estadounidenses han sido convocados a desacelerar la propagación del virus a través de medidas de distanciamiento social e higiene preventiva, como lavarse las manos con frecuencia y usar mascarillas. Además, todos tenemos la responsabilidad de garantizar que nuestras comunidades sean lo más seguras posible para reabrir y mantenerse abiertas.
Es posible matar el virus que causa el COVID-19 si usa los productos correctos. La EPA ha elaborado una lista de productos desinfectantes que pueden usarse contra el COVID-19, incluidos rociadores, concentrados y toallitas listas para usar. Cada uno de esos productos ha demostrado ser eficaz contra virus más difíciles de matar que el que causa el COVID-19.
Este documento ofrece un marco general sobre prácticas de limpieza y desinfección. El marco general se basa en hacer lo siguiente:
La limpieza normal de rutina con agua y jabón reducirá la cantidad de virus que haya sobre las superficies y objetos, lo que disminuirá el riesgo de exposición.
Desinfectar usando desinfectantes aprobados por la EPA contra el COVID-19 también puede ayudar a reducir el riesgo. Es importante desinfectar frecuentemente las superficies y objetos que suelen tocar varias personas.
Cuando no se disponga de desinfectantes aprobados por la EPA, se pueden utilizar desinfectantes alternativos (por ejemplo, 1/3 de taza de blanqueador con cloro diluido en 1 galón de agua, o soluciones con un 70 % de alcohol). No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección. Hacerlo puede provocar vapores que podrían resultar muy peligrosos si los inhala. Las soluciones de blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar por hasta 24 horas. Mantenga todos los desinfectantes fuera del alcance de los niños. Lea la infografía de la EPA sobre cómo usar estos desinfectantesícono de sitio externo de manera segura y eficaz.
Siempre lea y siga las instrucciones que figuran en la etiqueta para garantizar un uso seguro y eficaz del producto.
*Use protección para la piel y considere utilizar protección para los ojos en caso de salpicaduras peligrosas
*Garantice una ventilación adecuada
*No use más que la cantidad recomendada en la etiqueta
*Use agua a temperatura ambiente para la dilución (a menos que la etiqueta especifique otra cosa)
*Evite mezclar producto químicos
*Etiquete las soluciones de limpieza diluidas
*Almacene y use los productos químicos fuera del alcance de niños y mascotas
*Nunca debe ingerir, beber, respirar o inyectarse estos productos en el cuerpo ni aplicarlos directamente sobre la piel ya que pueden provocar daños graves. No limpie ni bañe a sus mascotas con estos productos ni con ningún otro producto que no haya sido aprobado para usar en animales.
Se debe considerar especialmente a las personas con asma, que no deben estar presentes durante las tareas de limpieza y desinfección, ya que podrían desencadenar brotes de asma. Aprenda más sobre cómo reducir los desencadenantes del asma.
fuente: https://espanol.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/community/reopen-guidance.html
¿Sabes como garantizar la desinfección completa de tus espacios?
Recomendaciones del Departamento de Trabajo de EEUU
Las medidas para proteger a los trabajadores de la exposición e infección con el SARS-CoV-2, el virus que causa la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19), dependen del tipo de trabajo que se realiza y el riesgo de exposición, incluido el potencial de interacción con personas con sospecha o confirmación de COVID-19 y contaminación del ambiente de trabajo. Los empleadores deben adaptar las estrategias de control de infecciones basadas en una evaluación exhaustiva de riesgos , utilizando combinaciones apropiadas de controles de ingeniería y administrativos, prácticas de trabajo seguras y equipo de protección personal (PPE) para evitar la exposición de los trabajadores. Algunas normas de OSHA que se aplican para prevenir la exposición ocupacional al SARS-CoV-2 también requieren que los empleadores capaciten a los trabajadores sobre los elementos de prevención de infecciones, incluido el EPP.
OSHA ha desarrollado esta guía provisional para ayudar a prevenir la exposición de los trabajadores al SARS-CoV-2. La guía general a continuación se aplica a todos los trabajadores y empleadores de los Estados Unidos. Dependiendo de dónde caen sus operaciones en la pirámide de riesgo de exposición de OSHA ( español ), los trabajadores y los empleadores también deben consultar orientación específica adicional para aquellos con mayor riesgo de exposición en el curso de sus tareas laborales desglosadas por nivel de riesgo de exposición.
Orientación general para todos los trabajadores y empleadores:
Para todos los trabajadores, independientemente de los riesgos de exposición específicos, siempre es una buena práctica:
Lávese las manos con frecuencia con agua y jabón durante al menos 20 segundos. Cuando el agua corriente y el jabón no estén disponibles, use un desinfectante para manos a base de alcohol con al menos 60% de alcohol. Siempre lávese las manos que estén visiblemente sucias.
Evite tocarse los ojos, la nariz o la boca con las manos sin lavar.
Practique una buena etiqueta respiratoria, como cubrirse la tos y los estornudos.
Evitar el contacto cercano con personas que están enfermas.
Quédese en casa si está enfermo.
Reconocer los factores de riesgo personales. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU., Ciertas personas, incluidos los adultos mayores y las personas con afecciones subyacentes como enfermedades cardíacas o pulmonares o diabetes, tienen un mayor riesgo de desarrollar complicaciones más graves por COVID-19.
OSHA y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. (HHS) brindan orientación conjunta para todos los empleadores sobre la preparación de los lugares de trabajo para COVID-19 ( español ).
Los CDC también han desarrollado una guía provisional para que las empresas y los empleadores planifiquen y respondan a COVID-19. La orientación provisional está destinada a ayudar a prevenir la exposición en el lugar de trabajo a enfermedades respiratorias agudas, incluido COVID-19. La guía también aborda consideraciones que pueden ayudar a los empleadores a medida que evoluciona la transmisión comunitaria de COVID-19. La guía está destinada a entornos no sanitarios; Los trabajadores de la salud y los empleadores deben consultar la orientación específica para ellos, incluida la información a continuación y en la página web de coronavirus de los CDC .
Orientación provisional para trabajadores y empleadores de trabajadores con menor riesgo de exposición:
Para la mayoría de los tipos de trabajadores, el riesgo de infección con SARS-CoV-2 es similar al del público en general estadounidense . Los trabajadores cuyos trabajos no requieren contacto con personas que se sabe o se sospecha que están infectadas con SARS-CoV-2, ni contacto cercano frecuente (es decir, a menos de 6 pies de) el público en general tienen un riesgo menor de exposición ocupacional.
OSHA ha desarrollado esta guía provisional para ayudar a prevenir la exposición de los trabajadores al SARS-CoV-2. La guía general a continuación se aplica a todos los trabajadores y empleadores de los Estados Unidos. Dependiendo de dónde caen sus operaciones en la pirámide de riesgo de exposición de OSHA ( español ), los trabajadores y los empleadores también deben consultar orientación específica adicional para aquellos con mayor riesgo de exposición en el curso de sus tareas laborales desglosadas por nivel de riesgo de exposición.
Orientación general para todos los trabajadores y empleadores:
Para todos los trabajadores, independientemente de los riesgos de exposición específicos, siempre es una buena práctica:
Lávese las manos con frecuencia con agua y jabón durante al menos 20 segundos. Cuando el agua corriente y el jabón no estén disponibles, use un desinfectante para manos a base de alcohol con al menos 60% de alcohol. Siempre lávese las manos que estén visiblemente sucias.
Evite tocarse los ojos, la nariz o la boca con las manos sin lavar.
Practique una buena etiqueta respiratoria, como cubrirse la tos y los estornudos.
Evitar el contacto cercano con personas que están enfermas.
Quédese en casa si está enfermo.
Reconocer los factores de riesgo personales. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU., Ciertas personas, incluidos los adultos mayores y las personas con afecciones subyacentes como enfermedades cardíacas o pulmonares o diabetes, tienen un mayor riesgo de desarrollar complicaciones más graves por COVID-19.
OSHA y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. (HHS) brindan orientación conjunta para todos los empleadores sobre la preparación de los lugares de trabajo para COVID-19 ( español ).
Los CDC también han desarrollado una guía provisional para que las empresas y los empleadores planifiquen y respondan a COVID-19. La orientación provisional está destinada a ayudar a prevenir la exposición en el lugar de trabajo a enfermedades respiratorias agudas, incluido COVID-19. La guía también aborda consideraciones que pueden ayudar a los empleadores a medida que evoluciona la transmisión comunitaria de COVID-19. La guía está destinada a entornos no sanitarios; Los trabajadores de la salud y los empleadores deben consultar la orientación específica para ellos, incluida la información a continuación y en la página web de coronavirus de los CDC .
Orientación provisional para trabajadores y empleadores de trabajadores con menor riesgo de exposición:
Para la mayoría de los tipos de trabajadores, el riesgo de infección con SARS-CoV-2 es similar al del público en general estadounidense . Los trabajadores cuyos trabajos no requieren contacto con personas que se sabe o se sospecha que están infectadas con SARS-CoV-2, ni contacto cercano frecuente (es decir, a menos de 6 pies de) el público en general tienen un riesgo menor de exposición ocupacional.
Dando la mano a quien más lo necesita
Nuestro personal administrativo tambien hace la diferencia, en esta ocacion nos abrieron las puertas en la @fundacionrelacionessanas para poder llevarles un pequeño aporte para que continuen con sus tareas de limpieza y desinfeccion. Gracias y cuenten con nueatro incondicional apoyo.
Nuestros desinfectantes pasan la prueba
En Grupo Suquimsa nuestro objetivo es investigar y siempre estar a la vanguardia, por eso le hicimos pruebas a nuestros desinfectantes para determinar que combaten todos los niveles patógenos y microbiológicos que podamos tener. De tal manera demostramos que nuestro compromiso es con la más alta calidad y con nuestros clientes.
STAINLESS STEEL CLEANER
Limpiador y pulidor de acero inoxidable y otros metales, dejando las superficie resistente y libre de residuos y películas.
En Grupo Suquimsa Estamos realizando campañas semanales de donacion, y queremos que todo nuestro Equipo de trabajo sea consiente de la importancia de ser una empresa comprometida con la comunidad.
En este caso en nombre de nuestra compañía nos representó nuestra compañera Martha quien asistió a la Parroquia Santa María del Camino, donde poseen un comedor donde diario llegan más de 1.400 personas para brindarles un alimento, en ayuda de voluntarios y el padre Domingo, párroco de la iglesia.
Gracias por abrirnos las puertas y conocer esta gran historia.
En este caso en nombre de nuestra compañía nos representó nuestra compañera Martha quien asistió a la Parroquia Santa María del Camino, donde poseen un comedor donde diario llegan más de 1.400 personas para brindarles un alimento, en ayuda de voluntarios y el padre Domingo, párroco de la iglesia.
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Sábes como desinfectar tus alimentos?
Desde frutas, vegetales y cárnes...
El novedoso PH 1000-3 es un desinfectante acido a base de ácido acético y Peróxido de Hidrogeno (H2O2) especialmente formulado para utilizarse en la industria alimenticia por su alto poder germicida, descontaminante muy eficaz contra esporas, virus, y patógenos.
Permitiendo un efecto de alta duración conservando así una capa protectora en la superficie de los alimentos de manera que dicha superficie no se vea nuevamente expuesta a contaminación o re-infección.
Es biodegradable.
Ph 1000-3: no es antibiótico lo cual garantiza la no resistencia de micro-organismos al producto.
Ph 1000-3: es de grado alimenticio, lo que lo hace mucho más seguro en tener contacto con los alimentos sin la posibilidad de algún riesgo físico-químico.
Ph 1000-3: es compatible con soluciones acidas, recomendado para sistema CIP ya que no necesita enjuague y además es altamente concentrado, lo que permite altas diluciones y mejores rendimientos a menores costos.
Ph 1000-3: elimina por oxidación bacterias Gramnegativos, Grampositivas, Bacterias Esporulas, hongos, levaduras.
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Escurridores, Jaladores
En temporada de lluvias no hay mejor aliado que los Escurridores de Piso CASTOR, para el agua que se va acumulando en las superficies. Ya que viene en 4 modelos diferentes y en 4 tamaños diferentes hay bastante variedad para escoger y así mismo evitar la contaminación cruzada.
Las alfombras desinfectantes pasan de la ganadería a los hogares
Hay empresas que en este tiempo de crisis siguen apostando por la innovación a encontrar oportunidades de negocio. La necesidad de abordar medidas de higiene hasta ahora ajenas a las viviendas y centros de trabajo provocaron que en esa constante innovación las empresas realizan su fabricación enfocada a las necesidades que ahora demandan negocios y particulares.
«Nosotros intentamos innovar de manera continua, probar opciones», explica el propietario de la empresa, José Rafael Madueño, que asegura que la venta de estas alfombrillas desinfectantes ya estaba extendida entre su clientela de ganaderos, pero ahora la demanda se ha disparado y «no damos abasto». «La gente nos la pide para sus casas y también para los centros de trabajo, es un sistema muy fácil que también estamos aplicado a los vados sanitarios que hemos colocado a la entrada de Dos Torres», afirma el empresario.
Las alfombras tiene una espuma de alta densidad que permite la absorción de líquidos corrosivos. El sistema es muy simple ya que está compuesto de una espuma de alta densidad y anticorrosiva que permita la absorción de líquidos corrosivos. Esa espuma es envuelta en una lona de PVC mate y una rejilla microperforada que impide que el líquido se salga. La espuma absorbe ese líquido desinfectante, a la par que evita la evaporación.
«Enviamos a Écija, a Zafra, lugares donde trabajamos con almacenes de desinfección, pero no queremos dejar tampoco al personal sanitario y a los particulares que nos lo solicitan», apunta. Una producción que le ha permitido levantar el ERTE al 50 por ciento de sus empleados y que demuestra la adaptación que muchos empresarios desarrollar en épocas de crisis.
Fuente:https://sevilla.abc.es/andalucia/cordoba/sevi-coronavirus-cordoba-alfombras-desinfectantes-pasan-ganaderia-hogares-gracias-empresa-cordoba-202005082120_noticia.html?ref=https:%2F%2Fwww.google.com%2F
«Nosotros intentamos innovar de manera continua, probar opciones», explica el propietario de la empresa, José Rafael Madueño, que asegura que la venta de estas alfombrillas desinfectantes ya estaba extendida entre su clientela de ganaderos, pero ahora la demanda se ha disparado y «no damos abasto». «La gente nos la pide para sus casas y también para los centros de trabajo, es un sistema muy fácil que también estamos aplicado a los vados sanitarios que hemos colocado a la entrada de Dos Torres», afirma el empresario.
Las alfombras tiene una espuma de alta densidad que permite la absorción de líquidos corrosivos. El sistema es muy simple ya que está compuesto de una espuma de alta densidad y anticorrosiva que permita la absorción de líquidos corrosivos. Esa espuma es envuelta en una lona de PVC mate y una rejilla microperforada que impide que el líquido se salga. La espuma absorbe ese líquido desinfectante, a la par que evita la evaporación.
«Enviamos a Écija, a Zafra, lugares donde trabajamos con almacenes de desinfección, pero no queremos dejar tampoco al personal sanitario y a los particulares que nos lo solicitan», apunta. Una producción que le ha permitido levantar el ERTE al 50 por ciento de sus empleados y que demuestra la adaptación que muchos empresarios desarrollar en épocas de crisis.
Fuente:https://sevilla.abc.es/andalucia/cordoba/sevi-coronavirus-cordoba-alfombras-desinfectantes-pasan-ganaderia-hogares-gracias-empresa-cordoba-202005082120_noticia.html?ref=https:%2F%2Fwww.google.com%2F
Pediluvios de desinfección
De acuerdo a las nuevas regulaciones puestas po rel gobierno en cuanto a los pre requisitos q debe cumplir toda empresa antes de abrir o iniciar su operacion formal, es el contar con un dispositivo que en conjunto con el producto indicado sea capaz de eliminar la contaminacion cruzada hacia el interior de un local o negocio.
Precisamente en la suela de los calzados se alojan un sin fin de bacterias y es precisamente un vehiculo para trasladarlos de un lugar a otro.
Los pediluvios por muchos años han sido una barrera efectiva en contra de virus, gérmenes y bacterias en la industria alimenticia, farmaceutica y laboratorios para prevenir presisamente la contaminacion cruzada que pueda traer la suela.
Hoy Grupo Suquimsa S.A. les presentamos nuestros NUEVOS PEDILUVIOS portatiles, los cuales vienen a ser una alternativa eficaz ya sea para empresas, oficinas,talleres e inclusive el hogar, de la mano con nuestro producto FRESHCUAT desinfectante a base de amonio cuaternario al 0.3% de 400 partes por millón, se obtiene la seguridad y garantia que sera la barrera protectora que necesitamos en nuestra puerta.
Precisamente en la suela de los calzados se alojan un sin fin de bacterias y es precisamente un vehiculo para trasladarlos de un lugar a otro.
Los pediluvios por muchos años han sido una barrera efectiva en contra de virus, gérmenes y bacterias en la industria alimenticia, farmaceutica y laboratorios para prevenir presisamente la contaminacion cruzada que pueda traer la suela.
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Prueba FRESH CUAT
En Grupo Suquimsa S.A. estamos siempre atentos para que los productos que llegan a tu hogar desde nuestra compañía sean siempre de la mejor calidad. Por eso hoy queremos presentar una prueba a nuestro producto FRESH CUAT el cual es un desinfectante a base de amonio cuaternario al 0.3% de 400partes por millón, que va a dejar tus superficies totalmente desinfectadas ya que elimina el 99.9% de virus, bacterias y hongos.
Reportan dos casos de Kawasaki en el Hospital del Niño
Se confirman en Panamá dos caso de la Enfermedad de Kawasaki en el Hospital del Niño, mientras también la comunidad médica está alerta ante la aparición de un nuevo síndrome que ataca principalmente a los niños.
Según kidshealth.org, la enfermedad Kawasaki es una afección que causa inflamación (hinchazón y enrojecimiento) en los vasos sanguíneos de todo el cuerpo. Ocurre en tres etapas y la fiebre persistente suele ser el primer signo.
En el Hospital del Niño hay dos pacientes que han sido diagnosticados por Enfermedad de Kawasaki, confirmó el pediatra Javier Nieto, quien señala que por el momento no se diagnosticado que sean casos de coronavirus. Sin embargo, se están realizando análisis serológicos para detectar si hay una relación.
Nieto, quien también es de la Comisión Nacional Asesora contra COVID-19, recomienda a los padres llevar a sus hijos a una consulta médica si presentan los síntomas de la enfermedad (fiebre por al menos cinco días, irritabilidad, labios agrietados e inflamación de pies y manos).
Síndrome Inflamatorio
El médico pediatra, Javier Nieto, explica que se han encontrado alrededor de 85 casos alrededor del mundo, especialmente en España, Italia y la ciudad de Nueva York, donde han muerto 3 niños del Síndrome Inflamatorio Multisistémico Pediátrico.
Los casos surgieron por primera vez aproximadamente un mes después del aumento del COVID-19 en Estados Unidos. La mayoría de los pacientes han dado positivo de COVID-19 o de anticuerpos contra el virus. Los expertos consideran que puede ser una respuesta inmune post-infecciosa.
Los síntomas son similares a los de la Enfermedad de Kawasaki y el shock tóxico por bacterias. Se caracteriza por fiebre, labios agrietados e inflamación de las manos y pies. Afecta principalmente a niños entre 2 a 15 años.
El lavado de manos cada hora es el más recomendado para convatir el covid-19, pero, si no tienen esa posibilidad les recomendamos usar el gel antibacterial HandFreeBact que es un producto diseñado y formulado especialmente para limpieza y desinfección de las manos.
o
Gerquimsa que es un detergente líquido formulado especialmente para limpieza y desinfección de las manos, a base de CLORIXIDINA. Para desinfección de superficies en general.
Fuente: tvn-2.com/nacionales/Sindrome-Inflamatorio-Multisistemico-Pediatrico-coronavirus-hospital-nino-kawasaki_0_5577942197.html
Según kidshealth.org, la enfermedad Kawasaki es una afección que causa inflamación (hinchazón y enrojecimiento) en los vasos sanguíneos de todo el cuerpo. Ocurre en tres etapas y la fiebre persistente suele ser el primer signo.
En el Hospital del Niño hay dos pacientes que han sido diagnosticados por Enfermedad de Kawasaki, confirmó el pediatra Javier Nieto, quien señala que por el momento no se diagnosticado que sean casos de coronavirus. Sin embargo, se están realizando análisis serológicos para detectar si hay una relación.
Nieto, quien también es de la Comisión Nacional Asesora contra COVID-19, recomienda a los padres llevar a sus hijos a una consulta médica si presentan los síntomas de la enfermedad (fiebre por al menos cinco días, irritabilidad, labios agrietados e inflamación de pies y manos).
Síndrome Inflamatorio
El médico pediatra, Javier Nieto, explica que se han encontrado alrededor de 85 casos alrededor del mundo, especialmente en España, Italia y la ciudad de Nueva York, donde han muerto 3 niños del Síndrome Inflamatorio Multisistémico Pediátrico.
Los casos surgieron por primera vez aproximadamente un mes después del aumento del COVID-19 en Estados Unidos. La mayoría de los pacientes han dado positivo de COVID-19 o de anticuerpos contra el virus. Los expertos consideran que puede ser una respuesta inmune post-infecciosa.
Los síntomas son similares a los de la Enfermedad de Kawasaki y el shock tóxico por bacterias. Se caracteriza por fiebre, labios agrietados e inflamación de las manos y pies. Afecta principalmente a niños entre 2 a 15 años.
El lavado de manos cada hora es el más recomendado para convatir el covid-19, pero, si no tienen esa posibilidad les recomendamos usar el gel antibacterial HandFreeBact que es un producto diseñado y formulado especialmente para limpieza y desinfección de las manos.
o
Gerquimsa que es un detergente líquido formulado especialmente para limpieza y desinfección de las manos, a base de CLORIXIDINA. Para desinfección de superficies en general.
Fuente: tvn-2.com/nacionales/Sindrome-Inflamatorio-Multisistemico-Pediatrico-coronavirus-hospital-nino-kawasaki_0_5577942197.html
Panamá registra 203 defunciones por COVID-19
Hay 7,387 casos acumulados al día de hoy
En las últimas 24 horas, Panamá registró 3 defunciones y 190 casos de nuevo coronavirus COVID-19, confirmó el Ministerio de Salud (Minsa).
Aumenta a 203 las defunciones y a 7,387 los casos de COVID-19 en Panamá. Telemetro Reporta
Con estas cifras, el país alcanza 203 fallecimientos y 7,387 casos acumulados de este virus, detalló Lourdes Moreno, jefa de epidemiología del Minsa.
En aislamiento domiciliario se encuentran 3,574 pacientes, incluidos 1,070 en hoteles hospitales; mientras que 381 están hospitalizados, de ellos 288 en sala y 93 en la unidad de cuidados intensivos.
Hay 2,503 recuperados clínicamente y 726 por laboratorio.
Se han realizado 35,556 pruebas de loas cuales 27,145 han resultado negativas.
Rosario Turner, ministra de Salud, dijo que este lunes 4 de mayo se reportó gran cantidad de personas en supermercados que no guardaban el distanciamiento físico requerido para prevenir el contagio del COVID-19.
Turner anunció que a raíz de esta situación, a partir de este 5 de mayo, estarán efectuando operativos para verificar el cumplimiento de las normativas para lograr frenar la propagación del nuevo coronavirus y así lograr reducir la tasa de reproducción efectiva.
La ministra de Salud explicó que para un levantamiento gradual de la cuarentena decretada en el país, no solo se toma en cuenta el número de casos confirmados de COVID-19, sino también otros parametros como el número de reproducción efectiva, letalidad y capacidad de respuesta del sistema sanitario.
Adelantó que de seguirse las medidas decretadas, los hombres podrían hacer uso de su tiempo de circulación este sábado.
Por su parte, el director de la Caja de Seguro Social, Enrique Lau, informó que se creó la unidad de cuidados respiratorios para el manejo de pacientes en cuidados intensivo.
Además, se informó que este miércoles se iniciará el traslado de pacientes no COVID-19 hacia el nuevo anexo del Hospital Irma de Lourdes Tzanetatos. En este anexo modular de dos pisos, se colocaron 43 camas de hospitalización, y los pacientes serán atendidos por personal médico con el objetivo de descongestionar el hospital.
En tanto, la ministra de Desarrollo Social y vocera del Plan Panamá Solidario, Markova Concepción, detalló que este 4 de mayo, 37, 266 mujeres hicieron uso del vale digital en diversos supermercados a nivel nacional.
Concepción también indicó que con el aporte del sector privado y el equipo de trabajadoras sociales del Mides, a través de diferentes regionales, han entregado 4,800 latas de leche, beneficiando a más de 12,000 niños y niñas.
Por eso recordemos el lavado de manos cada hora, pero, si no tienen esa posibilidad les recomendamos usar el gel antibacterial HandFreeBact que es un producto diseñado y formulado especialmente para limpieza y desinfección de las manos.
o
Gerquimsa que es un detergente líquido formulado especialmente para limpieza y desinfección de las manos, a base de CLORIXIDINA. Para desinfección de superficies en general.
Fuente: https://www.telemetro.com/nacionales/2020/05/04/panama-registra-203-defunciones-por-covid-19-hay-7-387-casos-acumulados/2830606.html
Aumenta a 203 las defunciones y a 7,387 los casos de COVID-19 en Panamá. Telemetro Reporta
Con estas cifras, el país alcanza 203 fallecimientos y 7,387 casos acumulados de este virus, detalló Lourdes Moreno, jefa de epidemiología del Minsa.
En aislamiento domiciliario se encuentran 3,574 pacientes, incluidos 1,070 en hoteles hospitales; mientras que 381 están hospitalizados, de ellos 288 en sala y 93 en la unidad de cuidados intensivos.
Hay 2,503 recuperados clínicamente y 726 por laboratorio.
Se han realizado 35,556 pruebas de loas cuales 27,145 han resultado negativas.
Rosario Turner, ministra de Salud, dijo que este lunes 4 de mayo se reportó gran cantidad de personas en supermercados que no guardaban el distanciamiento físico requerido para prevenir el contagio del COVID-19.
Turner anunció que a raíz de esta situación, a partir de este 5 de mayo, estarán efectuando operativos para verificar el cumplimiento de las normativas para lograr frenar la propagación del nuevo coronavirus y así lograr reducir la tasa de reproducción efectiva.
La ministra de Salud explicó que para un levantamiento gradual de la cuarentena decretada en el país, no solo se toma en cuenta el número de casos confirmados de COVID-19, sino también otros parametros como el número de reproducción efectiva, letalidad y capacidad de respuesta del sistema sanitario.
Adelantó que de seguirse las medidas decretadas, los hombres podrían hacer uso de su tiempo de circulación este sábado.
Por su parte, el director de la Caja de Seguro Social, Enrique Lau, informó que se creó la unidad de cuidados respiratorios para el manejo de pacientes en cuidados intensivo.
Además, se informó que este miércoles se iniciará el traslado de pacientes no COVID-19 hacia el nuevo anexo del Hospital Irma de Lourdes Tzanetatos. En este anexo modular de dos pisos, se colocaron 43 camas de hospitalización, y los pacientes serán atendidos por personal médico con el objetivo de descongestionar el hospital.
En tanto, la ministra de Desarrollo Social y vocera del Plan Panamá Solidario, Markova Concepción, detalló que este 4 de mayo, 37, 266 mujeres hicieron uso del vale digital en diversos supermercados a nivel nacional.
Concepción también indicó que con el aporte del sector privado y el equipo de trabajadoras sociales del Mides, a través de diferentes regionales, han entregado 4,800 latas de leche, beneficiando a más de 12,000 niños y niñas.
Por eso recordemos el lavado de manos cada hora, pero, si no tienen esa posibilidad les recomendamos usar el gel antibacterial HandFreeBact que es un producto diseñado y formulado especialmente para limpieza y desinfección de las manos.
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Fuente: https://www.telemetro.com/nacionales/2020/05/04/panama-registra-203-defunciones-por-covid-19-hay-7-387-casos-acumulados/2830606.html
Amputación una nueva secuela del CORONAVIRUS
Por AFP
Después de 18 días en cuidados intensivos en Los Ángeles, los médicos que trataban al actor canadiense Nick Cordero, gravemente enfermo con el nuevo coronavirus, le amputaron la pierna derecha porque un coágulo permanente bloqueó la circulación de la sangre.
Este es uno de los oscuros descubrimientos de la pandemia: la enfermedad de covid-19, que inicialmente se creyó que era una afección respiratoria virulenta, ataca mucho más que a los pulmones. Se ha comprobado que otros órganos, como los riñones, resultan afectados.
Los coágulos en los vasos sanguíneos pueden sofocar las extremidades. Cuando se forman en las venas de la pierna (flebitis), pueden subir hacia los pulmones, bloquear la arteria y detener su actividad (embolia pulmonar). En el corazón, pueden causar un ataque cardiaco y, si llegan al cerebro, un derrame cerebral.
Todos estos escenarios se han observado en pacientes con covid-19 que no tenían factores de riesgo aparte de haber contraído el nuevo coronavirus.
Coronavirus: el notable cambio de color de piel de dos médicos chinos infectados
En el centro médico NYU Langone, Shari Brosnahan, una reanimadora especializada en pulmones, le dijo a la AFP que este caso es raro. Pero el número de pacientes a los que los coágulos le suben por las venas se duplicó durante la pandemia en casos críticos.
La relativa juventud de algunos pacientes es una sorpresa
Brosnahan tiene actualmente a dos pacientes en torno a los cuarenta años en cuidados intensivos, uno de los cuales corre el riesgo de perder una mano, y el otro, las dos manos y los dos pies.
'Los dedos a menudo pueden desarrollar gangrena seca', explica.
Normalmente, para estos casos se administran anticoagulantes como la heparina. Pero no siempre funciona y a veces causa hemorragias internas, como en Cordero, según su esposa, quien informa a sus fanáticos en su cuenta de Instagram.
'Esta coagulación no es como la coagulación regular', dice la doctora.
Muchos tienen 'microcoágulos', dice. 'Hasta los capilares', que son los vasos sanguíneos más pequeños. Imposible operar este caso, a diferencia de los coágulos grandes en un pulmón o cerebro. La amputación suele ser la única solución posible.
Un artículo reciente realizado en Holanda para la revista Thrombosis Research encontró que el 31 % de 184 pacientes sufrieron complicaciones trombóticas, una cifra que los investigadores calificaron de 'notablemente alta', incluso aunque las consecuencias extremas como la amputación son raras.
- ¿Una clave o más? -
En el Hospital de Veteranos de Nueva York, Cecilia Mirant-Borde, doctora de cuidados intensivos durante 25 años, dice a la AFP que casi todos los pacientes en su departamento son tratados con anticoagulantes, o incluso medicamentos más peligrosos que destruyen los coágulos.
Revelan un nuevo síntoma del coronavirus en pacientes jóvenes
La doctora explica que ha descubierto innumerables microcoágulos en los pulmones, lo que aclararía otro misterio de la covid-19: el porqué los respiradores artificiales parecen tan ineficaces. De hecho, la sangre no puede circular bien en los pulmones debido a los coágulos... y se va al cuerpo sin ser oxigenada. El respirador no puede hacer nada al respecto.
Primero en China, luego en Europa y ahora en Estados Unidos, los médicos aprenden en el trabajo e intentan documentar el fenómeno.
'He visto cientos de casos de coágulos en mi carrera, pero nunca había visto tantos casos anormales extremos', dijo a la AFP Behnood Bikdeli, especialista en medicina interna del Centro Médico de la Universidad de Columbia.
Bikdeli participó en una colaboración internacional de 36 expertos que recientemente publicaron sus recomendaciones en la publicación Journal of the American College of Cardiology.
- Enigma persistente -
Pero el enigma continúa: ¿por qué esta coagulación?
El nuevo raro síntoma que produciría el coronavirus
Quizás esto se deba a la historia cardiovascular o pulmonar de muchos pacientes, dice el médico. Tal vez los coágulos son consecuencia del brote inflamatorio asociado con la enfermedad. 'Cualquier enfermedad aguda, en sí misma, predispone a la creación de coágulos', explica Bikdeli.
Una hipótesis final es que el coronavirus actúa directamente sobre la coagulación. Pero en esta etapa, nada está probado.
Brosnahan está algo sorprendida.
Coronavirus: ¿Hay un nuevo síntoma de la pandemia?
'Los virus a menudo hacen cosas extrañas', dice la médico, y señala que la mononucleosis (Epstein-Barr) se ha relacionado con la leucemia, o el virus del VPH con el cáncer de cuello uterino. 'Estamos descubriendo las cosas extrañas que produce este virus', sentenció.
Fuente: https://www.semana.com/mundo/articulo/coronavirus-da-otra-desagradable-sorpresa-causa-amputaciones/666529
Este es uno de los oscuros descubrimientos de la pandemia: la enfermedad de covid-19, que inicialmente se creyó que era una afección respiratoria virulenta, ataca mucho más que a los pulmones. Se ha comprobado que otros órganos, como los riñones, resultan afectados.
Los coágulos en los vasos sanguíneos pueden sofocar las extremidades. Cuando se forman en las venas de la pierna (flebitis), pueden subir hacia los pulmones, bloquear la arteria y detener su actividad (embolia pulmonar). En el corazón, pueden causar un ataque cardiaco y, si llegan al cerebro, un derrame cerebral.
Todos estos escenarios se han observado en pacientes con covid-19 que no tenían factores de riesgo aparte de haber contraído el nuevo coronavirus.
Coronavirus: el notable cambio de color de piel de dos médicos chinos infectados
En el centro médico NYU Langone, Shari Brosnahan, una reanimadora especializada en pulmones, le dijo a la AFP que este caso es raro. Pero el número de pacientes a los que los coágulos le suben por las venas se duplicó durante la pandemia en casos críticos.
La relativa juventud de algunos pacientes es una sorpresa
Brosnahan tiene actualmente a dos pacientes en torno a los cuarenta años en cuidados intensivos, uno de los cuales corre el riesgo de perder una mano, y el otro, las dos manos y los dos pies.
'Los dedos a menudo pueden desarrollar gangrena seca', explica.
Normalmente, para estos casos se administran anticoagulantes como la heparina. Pero no siempre funciona y a veces causa hemorragias internas, como en Cordero, según su esposa, quien informa a sus fanáticos en su cuenta de Instagram.
'Esta coagulación no es como la coagulación regular', dice la doctora.
Muchos tienen 'microcoágulos', dice. 'Hasta los capilares', que son los vasos sanguíneos más pequeños. Imposible operar este caso, a diferencia de los coágulos grandes en un pulmón o cerebro. La amputación suele ser la única solución posible.
Un artículo reciente realizado en Holanda para la revista Thrombosis Research encontró que el 31 % de 184 pacientes sufrieron complicaciones trombóticas, una cifra que los investigadores calificaron de 'notablemente alta', incluso aunque las consecuencias extremas como la amputación son raras.
- ¿Una clave o más? -
En el Hospital de Veteranos de Nueva York, Cecilia Mirant-Borde, doctora de cuidados intensivos durante 25 años, dice a la AFP que casi todos los pacientes en su departamento son tratados con anticoagulantes, o incluso medicamentos más peligrosos que destruyen los coágulos.
Revelan un nuevo síntoma del coronavirus en pacientes jóvenes
La doctora explica que ha descubierto innumerables microcoágulos en los pulmones, lo que aclararía otro misterio de la covid-19: el porqué los respiradores artificiales parecen tan ineficaces. De hecho, la sangre no puede circular bien en los pulmones debido a los coágulos... y se va al cuerpo sin ser oxigenada. El respirador no puede hacer nada al respecto.
Primero en China, luego en Europa y ahora en Estados Unidos, los médicos aprenden en el trabajo e intentan documentar el fenómeno.
'He visto cientos de casos de coágulos en mi carrera, pero nunca había visto tantos casos anormales extremos', dijo a la AFP Behnood Bikdeli, especialista en medicina interna del Centro Médico de la Universidad de Columbia.
Bikdeli participó en una colaboración internacional de 36 expertos que recientemente publicaron sus recomendaciones en la publicación Journal of the American College of Cardiology.
- Enigma persistente -
Pero el enigma continúa: ¿por qué esta coagulación?
El nuevo raro síntoma que produciría el coronavirus
Quizás esto se deba a la historia cardiovascular o pulmonar de muchos pacientes, dice el médico. Tal vez los coágulos son consecuencia del brote inflamatorio asociado con la enfermedad. 'Cualquier enfermedad aguda, en sí misma, predispone a la creación de coágulos', explica Bikdeli.
Una hipótesis final es que el coronavirus actúa directamente sobre la coagulación. Pero en esta etapa, nada está probado.
Brosnahan está algo sorprendida.
Coronavirus: ¿Hay un nuevo síntoma de la pandemia?
'Los virus a menudo hacen cosas extrañas', dice la médico, y señala que la mononucleosis (Epstein-Barr) se ha relacionado con la leucemia, o el virus del VPH con el cáncer de cuello uterino. 'Estamos descubriendo las cosas extrañas que produce este virus', sentenció.
Fuente: https://www.semana.com/mundo/articulo/coronavirus-da-otra-desagradable-sorpresa-causa-amputaciones/666529
OXY-2020 Agente Oxidante - Desinfectante - Descontaminante - Natural
En Grupo Suquimsa S.A. nos interesa tu salud y la de todos los tuyos, por eso te traemos un NUEVO PRODUCTO OXY-2020: Es un poderoso desinfectante de múltiples usos y aplicaciones. por vía aérea, aplicado con los equipos de nebulización y atomizadores consigue la desinfección del aire de las salas donde se aplica, así como de las superficies difíciles de acceder por métodos de desinfección habituales. De aplicación en zonas de producción de alimentos, como en el área hospitalaria logrando ser un producto confiable y eficiente. Es 100% biodegradable. Indicado para desinfectar y descontaminar todo tipo de superficie, funciona también como agente esterilizante para envases de tipo alimenticio, ideal para combatir ácaros y poderoso blanqueador de fibra textil. Su principal ingrediente; peróxido de hidrogeno.
¿Por qué el jabón, el desinfectante y el agua tibia funcionan contra el covid-19 y otros virus?
(CNN Español)
¿Cansado de lavarte las manos durante 20 segundos todo el tiempo? ¿Tus dedos han comenzado a pelarse o a sentirse como papel de lija?
Por favor no pares.
El mundo cuenta contigo para ayudar a detener la propagación del covid-19, la nueva enfermedad mortal causada por el SARS-CoV-2, o el Síndrome respiratorio agudo severo coronavirus 2.
Piensa que mientras estás tallando, también matas una gran cantidad de otras bacterias desagradables y virus potencialmente letales que han plagado a los humanos durante siglos, incluida la influenza y una serie de diferentes coronavirus.
“Hay cuatro coronavirus que circulan en humanos regularmente, casi todos los años”, dijo el virólogo Dr. John Williams, jefe de la división de enfermedades infecciosas pediátricas del Hospital de Niños de Pittsburgh del Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh.
“Y causan principalmente resfriados; de hecho, causan alrededor de un tercio de los resfriados comunes. No matan personas”, agregó.
Los coronavirus no son los únicos parásitos desagradables que sucumben a una aplicación vigorosa de agua y jabón. La influenza, que mata a millones en todo el mundo cada año, y el metapneumovirus humano, que causa una infección respiratoria que puede provocar neumonía, también se descomponen y mueren.
¿Cómo algo tan simple como el jabón y el agua tibia, y los desinfectantes a base de alcohol, obtuvieron tal poder sobre estos parásitos?
La respuesta radica en su “piel” y en tu técnica de fregado.
Lo que hacen el jabón y el agua tibia
Bajo el microscopio, los coronavirus parecen estar cubiertos con agujas puntiagudas, lo que les da la apariencia de tener una “corona”, de ahí su nombre. Debajo de la corona está la capa externa del virus, que está compuesta de lípidos, o lo que tú y yo llamaríamos grasa.
Ahora imagina que el coronavirus es tu plato para la mantequilla, cubierto con grasa mantecosa.
“Intentas lavar tu plato de mantequilla solo con agua, pero esa mantequilla no sale del plato”, explicó Williams. “Se necesita un poco de jabón para disolver la grasa. Por lo tanto, el jabón o el alcohol son muy, muy efectivos contra la disolución de ese recubrimiento líquido grasiento del virus”.
¿Qué le pasa al germen si pierde esa capa externa?
“Inactiva físicamente el virus, por lo que ya no puede unirse y entrar en las células humanas”, dijo Wllliams.
La forma en que el jabón logra esta hazaña es una ciencia bastante extraña y fascinante.
Se trata de cómo se forman las moléculas de jabón: cada una se parece mucho a un pequeño espermatozoide, con cabeza y cola. La cabeza se adhiere al agua pero la cola la rechaza, prefiriendo el aceite y la grasa.
Tratando frenéticamente de escapar del agua, la cola del jabón se hunde en la capa externa grasa del virus y comienza a abrirla, al igual que podríamos usar una palanca para separar dos pedazos de madera.
Una vez que el virus o la bacteria se abre, derrama sus tripas en el agua jabonosa y muere.
El agua y el lavado con las manos son importantes para este proceso porque la combinación crea más burbujas de jabón, que interrumpen los enlaces químicos que permiten que las bacterias, virus y otros gérmenes se adhieran a las superficies.
Querrás fregar, acumular burbujas y restregar un poco más, metiéndote en cada grieta de tus manos y dedos, incluidas las uñas, durante 20 segundos, que es aproximadamente el tiempo que lleva cantar el Feliz cumpleaños dos veces. (Pero si estás cansado de esa canción, hay canciones de cada década que puedes cantar en su lugar).
Ahora, cuando te enjuagas las manos, todos los gérmenes que han sido lastimados, atrapados o asesinados por las moléculas de jabón se eliminan.
“Todas esas burbujas y espuma … literalmente recogen los gérmenes y los envían por el desagüe”, dijo el Dr. William Schaffner, profesor de medicina preventiva y enfermedades infecciosas en la Facultad de Medicina de la Universidad de Vanderbilt en Nashville.
A menudo escuchas que el agua con la que te lavas debe estar tibia, pero ¿por qué? Después de todo, incluso el agua caliente no mata las bacterias o los virus hasta que alcanza una temperatura que podría escaldar la piel.
“El agua fría funcionará, pero debes asegurarte de que trabajas muy vigorosamente para hacer espuma y hacer que todo esté jabonoso y burbujeante”, dijo el químico Bill Wuest, profesor asociado de la Universidad de Emory que estudia desinfectantes.
Para hacer eso, es posible que tengas que cantar “Feliz cumpleaños” tres veces en lugar de dos.
“El agua tibia con jabón obtiene una espuma mucho mejor, más burbujas”, dijo Wuest. “Es una indicación de que el jabón está … tratando de encapsular la suciedad y las bacterias y los virus en ellos”.
Lo que hacen los desinfectantes a base de alcohol
Los desinfectantes para manos a base de alcohol pueden ser tan efectivos como el jabón si se usan adecuadamente, explicó Schaffner.
“Necesitan tener al menos 60% de alcohol”, dijo Schaffner. “Es el alcohol el que mata los virus”.
Solo poner una cucharada en la palma de tu mano y limpiarte rápidamente no es suficiente, dijo Schaffner.
“Tienes que usar lo suficiente y ponerlo en todas las superficies”, dijo. “Frótalo sobre tus manos, entre tus dedos y en el dorso de tus manos”.
“Eso es porque el alcohol es una propiedad química diferente”, dijo Wuest. “Ayuda a romper las membranas germinales, pero debes asegurarte de que entre en contacto directo con la bacteria o el virus”.
Pero hay situaciones en las que el agua y el jabón son mejores, dijo Williams, debido a la capacidad del agua y el jabón para atrapar y eliminar los microorganismos.
“El alcohol es bastante efectivo para matar gérmenes, pero no hace que las cosas se vayan”, dijo. “Entonces, si alguien acaba de estornudar en su mano y su mano está cubierta de mucosidad, tendrían que usar mucho más alcohol para inactivar esa bacteria o virus.
“Entonces, si las manos de alguien están visiblemente o muy contaminadas, el jabón y el agua son mejores “, dijo Williams.
Eso es especialmente importante porque hay gérmenes y bacterias desagradables que no tienen vientres suaves y grasos que las burbujas de jabón pueden atacar, como el virus de la hepatitis A, el poliovirus, la meningitis y la neumonía.
Así que la próxima vez que te laves las manos por enésima vez, enorgullécete de todas esas burbujas de jabón que estás creando y disfruta el placer de imaginar que esas criaturas microscópicas y muertas se van por el desagüe.
Fuente:https://cnnespanol.cnn.com/2020/03/24/por-que-el-jabon-el-desinfectante-y-el-agua-tibia-funcionan-contra-el-covid-19-y-otros-virus/
Por favor no pares.
El mundo cuenta contigo para ayudar a detener la propagación del covid-19, la nueva enfermedad mortal causada por el SARS-CoV-2, o el Síndrome respiratorio agudo severo coronavirus 2.
Piensa que mientras estás tallando, también matas una gran cantidad de otras bacterias desagradables y virus potencialmente letales que han plagado a los humanos durante siglos, incluida la influenza y una serie de diferentes coronavirus.
“Hay cuatro coronavirus que circulan en humanos regularmente, casi todos los años”, dijo el virólogo Dr. John Williams, jefe de la división de enfermedades infecciosas pediátricas del Hospital de Niños de Pittsburgh del Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh.
“Y causan principalmente resfriados; de hecho, causan alrededor de un tercio de los resfriados comunes. No matan personas”, agregó.
Los coronavirus no son los únicos parásitos desagradables que sucumben a una aplicación vigorosa de agua y jabón. La influenza, que mata a millones en todo el mundo cada año, y el metapneumovirus humano, que causa una infección respiratoria que puede provocar neumonía, también se descomponen y mueren.
¿Cómo algo tan simple como el jabón y el agua tibia, y los desinfectantes a base de alcohol, obtuvieron tal poder sobre estos parásitos?
La respuesta radica en su “piel” y en tu técnica de fregado.
Lo que hacen el jabón y el agua tibia
Bajo el microscopio, los coronavirus parecen estar cubiertos con agujas puntiagudas, lo que les da la apariencia de tener una “corona”, de ahí su nombre. Debajo de la corona está la capa externa del virus, que está compuesta de lípidos, o lo que tú y yo llamaríamos grasa.
Ahora imagina que el coronavirus es tu plato para la mantequilla, cubierto con grasa mantecosa.
“Intentas lavar tu plato de mantequilla solo con agua, pero esa mantequilla no sale del plato”, explicó Williams. “Se necesita un poco de jabón para disolver la grasa. Por lo tanto, el jabón o el alcohol son muy, muy efectivos contra la disolución de ese recubrimiento líquido grasiento del virus”.
¿Qué le pasa al germen si pierde esa capa externa?
“Inactiva físicamente el virus, por lo que ya no puede unirse y entrar en las células humanas”, dijo Wllliams.
La forma en que el jabón logra esta hazaña es una ciencia bastante extraña y fascinante.
Se trata de cómo se forman las moléculas de jabón: cada una se parece mucho a un pequeño espermatozoide, con cabeza y cola. La cabeza se adhiere al agua pero la cola la rechaza, prefiriendo el aceite y la grasa.
Tratando frenéticamente de escapar del agua, la cola del jabón se hunde en la capa externa grasa del virus y comienza a abrirla, al igual que podríamos usar una palanca para separar dos pedazos de madera.
Una vez que el virus o la bacteria se abre, derrama sus tripas en el agua jabonosa y muere.
El agua y el lavado con las manos son importantes para este proceso porque la combinación crea más burbujas de jabón, que interrumpen los enlaces químicos que permiten que las bacterias, virus y otros gérmenes se adhieran a las superficies.
Querrás fregar, acumular burbujas y restregar un poco más, metiéndote en cada grieta de tus manos y dedos, incluidas las uñas, durante 20 segundos, que es aproximadamente el tiempo que lleva cantar el Feliz cumpleaños dos veces. (Pero si estás cansado de esa canción, hay canciones de cada década que puedes cantar en su lugar).
Ahora, cuando te enjuagas las manos, todos los gérmenes que han sido lastimados, atrapados o asesinados por las moléculas de jabón se eliminan.
“Todas esas burbujas y espuma … literalmente recogen los gérmenes y los envían por el desagüe”, dijo el Dr. William Schaffner, profesor de medicina preventiva y enfermedades infecciosas en la Facultad de Medicina de la Universidad de Vanderbilt en Nashville.
A menudo escuchas que el agua con la que te lavas debe estar tibia, pero ¿por qué? Después de todo, incluso el agua caliente no mata las bacterias o los virus hasta que alcanza una temperatura que podría escaldar la piel.
“El agua fría funcionará, pero debes asegurarte de que trabajas muy vigorosamente para hacer espuma y hacer que todo esté jabonoso y burbujeante”, dijo el químico Bill Wuest, profesor asociado de la Universidad de Emory que estudia desinfectantes.
Para hacer eso, es posible que tengas que cantar “Feliz cumpleaños” tres veces en lugar de dos.
“El agua tibia con jabón obtiene una espuma mucho mejor, más burbujas”, dijo Wuest. “Es una indicación de que el jabón está … tratando de encapsular la suciedad y las bacterias y los virus en ellos”.
Lo que hacen los desinfectantes a base de alcohol
Los desinfectantes para manos a base de alcohol pueden ser tan efectivos como el jabón si se usan adecuadamente, explicó Schaffner.
“Necesitan tener al menos 60% de alcohol”, dijo Schaffner. “Es el alcohol el que mata los virus”.
Solo poner una cucharada en la palma de tu mano y limpiarte rápidamente no es suficiente, dijo Schaffner.
“Tienes que usar lo suficiente y ponerlo en todas las superficies”, dijo. “Frótalo sobre tus manos, entre tus dedos y en el dorso de tus manos”.
“Eso es porque el alcohol es una propiedad química diferente”, dijo Wuest. “Ayuda a romper las membranas germinales, pero debes asegurarte de que entre en contacto directo con la bacteria o el virus”.
Pero hay situaciones en las que el agua y el jabón son mejores, dijo Williams, debido a la capacidad del agua y el jabón para atrapar y eliminar los microorganismos.
“El alcohol es bastante efectivo para matar gérmenes, pero no hace que las cosas se vayan”, dijo. “Entonces, si alguien acaba de estornudar en su mano y su mano está cubierta de mucosidad, tendrían que usar mucho más alcohol para inactivar esa bacteria o virus.
“Entonces, si las manos de alguien están visiblemente o muy contaminadas, el jabón y el agua son mejores “, dijo Williams.
Eso es especialmente importante porque hay gérmenes y bacterias desagradables que no tienen vientres suaves y grasos que las burbujas de jabón pueden atacar, como el virus de la hepatitis A, el poliovirus, la meningitis y la neumonía.
Así que la próxima vez que te laves las manos por enésima vez, enorgullécete de todas esas burbujas de jabón que estás creando y disfruta el placer de imaginar que esas criaturas microscópicas y muertas se van por el desagüe.
Fuente:https://cnnespanol.cnn.com/2020/03/24/por-que-el-jabon-el-desinfectante-y-el-agua-tibia-funcionan-contra-el-covid-19-y-otros-virus/
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Capacitación Jax Inc.
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Panamá se blinda por pandemia, veta entrada de extranjeros y cierra comercios
Panamá, 15 mar (EFE)
Panamá prohibirá a partir de este lunes la entrada de extranjeros al país, que ya cortó la conexión aérea con Europa y Asia, y ordenó el cierre de comercios a nivel nacional en un reforzamiento de las medidas para frenar el coronavirus, que deja ya un muerto y otros 54 casos confirmados de contagio.
'A partir de mañana a las 11:59 pm solo podrán entrar en el país los panameños y los extranjeros residentes, por vía marítima, aérea y terrestre', dijo este domingo el ministro de Seguridad Pública, Juan Manuel Pino, que añadió que 'los alimentos, medicinas y todos los insumos médicos seguirán entrando' al país.
El presidente panameño, Laurentino Cortizo, precisó además en un mensaje en su cuenta de Twitter que 'todo panameño o extranjero residente en Panamá (que llegue del exterior) tendrá aislamiento preventivo obligatorio en su domicilio por 14 días'.
El Gobierno de Cortizo declaró la emergencia nacional el pasado viernes y suspendió desde este sábado y por 30 días prorrogables los vuelos procedentes de Europa y Asia, con excepción de aquellos humanitarios y los que sean para traer insumos médicos.
CIERRE DE COMERCIOS Y PROHIBICIÓN DEL ACCESO A PLAYAS
La ministra de Salud, Rosario Turner, anunció que en la gaceta oficial de este lunes aparecerá la orden de cerrar 'las áreas de diversión de hoteles, los bares, discotecas, cantinas, parrilladas, casinos salas de fiestas, tabernas y similares', en un reforzamiento de las medidas para frenar la expansión de la epidemia.
Un comunicado oficial indicó que 'se ordena el cierre temporal de los establecimientos comerciales en todo el país, excepto supermercados, farmacias, centros médicos y establecimientos para la venta de productos de salud, así como combustible y alimentos'.
'Para el acceso a los establecimientos cuya apertura esté permitida, se exhorta al público al uso de mascarillas', indicó la misiva oficial, que precisó que se ordenó a los restaurantes suspender la atención al público y prestar 'exclusivamente el servicio para llevar o entrega a domicilio'.
Queda prohibido además el 'acceso a las playas, ríos, piscinas y balnearios públicos', indicó el Gobierno de Panamá, donde desde el pasado miércoles están suspendidas las clases en todos los niveles, en el área metrolitana hasta el 7 de abril, y en el resto del país hasta el 20 de marzo.
Desde hace días están anuladas todas las actividades masivas deportivas y culturales, incluido el fútbol profesional, están prohibidas las reuniones de personas de más de 50 personas. La violación de estas medidas conlleva multas la apertura de procesos administrativos y multas monetarias.
'El principal mensaje es 'quédate en casa'', dijo este domingo la ministra de Salud, en la conferencia de prensa diaria sobre la situación de la pandemia .
SUBEN LOS CASOS CONFIRMADOS
Estas nuevas medidas se anunciaron al reportarse 12 nuevos contagios en las últimas 24 horas, lo que elevó a 55 los casos confirmados en Panamá, incluido el único fallecido, un hombre de 64 años con patologías previas.
De acuerdo con la información oficial, 44 afectados están en aislamiento domiciliario mientras que los otros 10 están hospitalizados, de ellos 6 en sala crítica.
'Lejos de ser motivo de preocupación, el incremento de casos, tener mayor registro, nos permite atender a las personas de manera oportuna y evitar complicaciones', afirmó la ministra de Salud.
Redacción EFE.
https://www.lavanguardia.com/politica/20200316/474176170640/panama-se-blinda-por-pandemia-veta-entrada-de-extranjeros-y-cierra-comercios.html
'A partir de mañana a las 11:59 pm solo podrán entrar en el país los panameños y los extranjeros residentes, por vía marítima, aérea y terrestre', dijo este domingo el ministro de Seguridad Pública, Juan Manuel Pino, que añadió que 'los alimentos, medicinas y todos los insumos médicos seguirán entrando' al país.
El presidente panameño, Laurentino Cortizo, precisó además en un mensaje en su cuenta de Twitter que 'todo panameño o extranjero residente en Panamá (que llegue del exterior) tendrá aislamiento preventivo obligatorio en su domicilio por 14 días'.
El Gobierno de Cortizo declaró la emergencia nacional el pasado viernes y suspendió desde este sábado y por 30 días prorrogables los vuelos procedentes de Europa y Asia, con excepción de aquellos humanitarios y los que sean para traer insumos médicos.
CIERRE DE COMERCIOS Y PROHIBICIÓN DEL ACCESO A PLAYAS
La ministra de Salud, Rosario Turner, anunció que en la gaceta oficial de este lunes aparecerá la orden de cerrar 'las áreas de diversión de hoteles, los bares, discotecas, cantinas, parrilladas, casinos salas de fiestas, tabernas y similares', en un reforzamiento de las medidas para frenar la expansión de la epidemia.
Un comunicado oficial indicó que 'se ordena el cierre temporal de los establecimientos comerciales en todo el país, excepto supermercados, farmacias, centros médicos y establecimientos para la venta de productos de salud, así como combustible y alimentos'.
'Para el acceso a los establecimientos cuya apertura esté permitida, se exhorta al público al uso de mascarillas', indicó la misiva oficial, que precisó que se ordenó a los restaurantes suspender la atención al público y prestar 'exclusivamente el servicio para llevar o entrega a domicilio'.
Queda prohibido además el 'acceso a las playas, ríos, piscinas y balnearios públicos', indicó el Gobierno de Panamá, donde desde el pasado miércoles están suspendidas las clases en todos los niveles, en el área metrolitana hasta el 7 de abril, y en el resto del país hasta el 20 de marzo.
Desde hace días están anuladas todas las actividades masivas deportivas y culturales, incluido el fútbol profesional, están prohibidas las reuniones de personas de más de 50 personas. La violación de estas medidas conlleva multas la apertura de procesos administrativos y multas monetarias.
'El principal mensaje es 'quédate en casa'', dijo este domingo la ministra de Salud, en la conferencia de prensa diaria sobre la situación de la pandemia .
SUBEN LOS CASOS CONFIRMADOS
Estas nuevas medidas se anunciaron al reportarse 12 nuevos contagios en las últimas 24 horas, lo que elevó a 55 los casos confirmados en Panamá, incluido el único fallecido, un hombre de 64 años con patologías previas.
De acuerdo con la información oficial, 44 afectados están en aislamiento domiciliario mientras que los otros 10 están hospitalizados, de ellos 6 en sala crítica.
'Lejos de ser motivo de preocupación, el incremento de casos, tener mayor registro, nos permite atender a las personas de manera oportuna y evitar complicaciones', afirmó la ministra de Salud.
Redacción EFE.
https://www.lavanguardia.com/politica/20200316/474176170640/panama-se-blinda-por-pandemia-veta-entrada-de-extranjeros-y-cierra-comercios.html
COMUNICADO Grupo Suquimsa S.A.
Apreciado Cliente:
Cumpliendo con las recomendaciones solicitadas por el ministerio de salud con la finalidad de mitigar la propagación del coronavirus que está aquejando nuestra población, Grupo Suquimsa S.A. toma las siguientes medidas:
• Solo podrán permanecer dentro de nuestro Show Room 3 personas en orden de llegada.
• Una vez culminen su compra puede ingresar 1 más, en su respectivo orden.
• Le sugerimos esperar fuera de las instalaciones formando una fila, manteniendo mínimo un metro de distancia entre cada persona.
Adoptamos estas medidas para cumplir con el compromiso de proteger la salud de nuestros clientes y colaboradores.
¡Esperamos su comprensión!
Cumpliendo con las recomendaciones solicitadas por el ministerio de salud con la finalidad de mitigar la propagación del coronavirus que está aquejando nuestra población, Grupo Suquimsa S.A. toma las siguientes medidas:
• Solo podrán permanecer dentro de nuestro Show Room 3 personas en orden de llegada.
• Una vez culminen su compra puede ingresar 1 más, en su respectivo orden.
• Le sugerimos esperar fuera de las instalaciones formando una fila, manteniendo mínimo un metro de distancia entre cada persona.
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¡Esperamos su comprensión!
La importancia de lavarse las manos frente al coronavirus
La expansión del coronavirus ha puesto en valor una medida higiénica básica que ayuda desde tiempos pretéritos a luchar contra las enfermedades. Lavarse las manos con agua y jabón es una medida de prevención esencial que sirve para cerrar la puerta a bacterias, virus y hongos. Te explicamos por qué.
Para una profunda limpieza los expertos recomiendan lavarse las manos durante al menos 20 segundos.
La alarma suscitada por el coronavirus ha puesto de relieve la importancia que tiene lavarse las manos habitualmente, no solo para mantener unos hábitos mínimos de higiene, sino también para prevenir ciertas enfermedades de fácil transmisión originadas por virus y bacterias. Para entender su importancia, hay que tener en cuenta que nuestras manos son un paraíso para todo tipo de microorganismos: ya sean bacterias, virus o hongos, que suelen instalarse en ellas con relativa facilidad. Una higiene adecuada, es una solución básica para crear una barrera de entrada a estos agentes infecciosos, responsables de millones de muertes en todo el mundo, sobre todo en países en vías de desarrollo donde no existe un acceso generalizado al agua potable.
Las manos: una puerta de entrada a los microorganismos
Con las manos lo tocamos todo, convirtiéndose en un agente de transmisión de primer orden, máxime si tenemos en cuenta que, a diferencia de las superficies y los objetos, se trata de una superficie calientes y húmeda, con restos de sudor y de descamaciones de la piel que actúan como un imán para todo tipo de microorganismos, incluso en lugares de apariencia inocua. La superficie de un teléfono móvil, por ejemplo, puede llegar a albergar 30 veces más bacterias que un inodoro.
¿Qué es la huella microbiana?
Al tocar cualquier cosa se queda atrás la conocida como 'huella microbiana', un rastro que contamina a la siguiente persona que tocamos, lo cual contribuye a multiplicar exponencialmente el potencial de los microorganismos. Por este motivo, cada vez que no nos lavamos las manos estamos potenciando la contaminación microbiana. Es como dar vía libre a un agente infeccioso para que campe a sus anchas sin encontrar barrera alguna.
Lavarse con agua y jabón durante 20 segundos
Por supuesto, para acabar con los gérmenes debemos usar algo más que agua. En este caso, el mejor aliado es el jabón, un producto que nos ha ayudado a combatir de las enfermedades desde los tiempos del Antiguo Egipto y cuya receta ha cambiado poco desde entonces: una solución soluble al agua compuesta por la combinación de un álcali (un compuesto soluble producido a partir de metales alcalinos) con los ácidos del aceite u otro cuerpo graso. Al tocar algo, los gérmenes se adhieren a los aceites y las grasas de las manos, que no pueden desaparecer solo con agua. Sin embargo, al lavarnos con jabón, las moléculas de este componente actúan como una suerte de 'mediador' entre el agua y el aceite. Al enjuagarnos, el aceite acoplado a los microorganismos acaba desapareciendo con ayuda del agua.
Para deshacerse de todas esas grasas y microorganismos es necesario tomarse su tiempo y ser minucioso. Según los Centros Para el Control y la Prevención de las Enfermedades (CDC), es necesario dedicarse al lavado de manos al menos durante 20 segundos, sin dejar ningún rincón de la piel sin fregar, con especial cuidado a las uñas, los nudillos y las separaciones entre los dedos.
¿Por qué lavarse es efectivo contra el Coronavirus?
Como explica Pall Thordarson, químico de la australiana Universidad New South Wales, a través de su cuenta oficial de Twitter, los virus están formados de material genético (ARN), unas proteínas externas que les sirven para anclarse a las células humanas (entre otras cosas) y una envoltura de grasa, una membrana) que lo protege todo tanto y que ayuda al virus a propagarse e invadir nuevas células. 'El jabón disuelve la membrana lipídica y el virus se desmorona como un castillo de naipes y 'muere', o más bien, deberíamos decir que se vuelve inactivo ya que los virus no están realmente vivos'. De hecho, según apunta el científico, los desinfectantes, geles, cremas... que contienen alcohol tienen efectos similares al jabón normal. Esencialmente, como apunta Thordarson, 'el jabón efectivamente 'disuelve' el pegamento que mantiene unido al virus'.
Fuente:https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/importancia-lavarse-manos-frente-coronavirus_15283
Redacción
10 de marzo de 2020, 12:40
La alarma suscitada por el coronavirus ha puesto de relieve la importancia que tiene lavarse las manos habitualmente, no solo para mantener unos hábitos mínimos de higiene, sino también para prevenir ciertas enfermedades de fácil transmisión originadas por virus y bacterias. Para entender su importancia, hay que tener en cuenta que nuestras manos son un paraíso para todo tipo de microorganismos: ya sean bacterias, virus o hongos, que suelen instalarse en ellas con relativa facilidad. Una higiene adecuada, es una solución básica para crear una barrera de entrada a estos agentes infecciosos, responsables de millones de muertes en todo el mundo, sobre todo en países en vías de desarrollo donde no existe un acceso generalizado al agua potable.
Las manos: una puerta de entrada a los microorganismos
Con las manos lo tocamos todo, convirtiéndose en un agente de transmisión de primer orden, máxime si tenemos en cuenta que, a diferencia de las superficies y los objetos, se trata de una superficie calientes y húmeda, con restos de sudor y de descamaciones de la piel que actúan como un imán para todo tipo de microorganismos, incluso en lugares de apariencia inocua. La superficie de un teléfono móvil, por ejemplo, puede llegar a albergar 30 veces más bacterias que un inodoro.
¿Qué es la huella microbiana?
Al tocar cualquier cosa se queda atrás la conocida como 'huella microbiana', un rastro que contamina a la siguiente persona que tocamos, lo cual contribuye a multiplicar exponencialmente el potencial de los microorganismos. Por este motivo, cada vez que no nos lavamos las manos estamos potenciando la contaminación microbiana. Es como dar vía libre a un agente infeccioso para que campe a sus anchas sin encontrar barrera alguna.
Lavarse con agua y jabón durante 20 segundos
Por supuesto, para acabar con los gérmenes debemos usar algo más que agua. En este caso, el mejor aliado es el jabón, un producto que nos ha ayudado a combatir de las enfermedades desde los tiempos del Antiguo Egipto y cuya receta ha cambiado poco desde entonces: una solución soluble al agua compuesta por la combinación de un álcali (un compuesto soluble producido a partir de metales alcalinos) con los ácidos del aceite u otro cuerpo graso. Al tocar algo, los gérmenes se adhieren a los aceites y las grasas de las manos, que no pueden desaparecer solo con agua. Sin embargo, al lavarnos con jabón, las moléculas de este componente actúan como una suerte de 'mediador' entre el agua y el aceite. Al enjuagarnos, el aceite acoplado a los microorganismos acaba desapareciendo con ayuda del agua.
Para deshacerse de todas esas grasas y microorganismos es necesario tomarse su tiempo y ser minucioso. Según los Centros Para el Control y la Prevención de las Enfermedades (CDC), es necesario dedicarse al lavado de manos al menos durante 20 segundos, sin dejar ningún rincón de la piel sin fregar, con especial cuidado a las uñas, los nudillos y las separaciones entre los dedos.
¿Por qué lavarse es efectivo contra el Coronavirus?
Como explica Pall Thordarson, químico de la australiana Universidad New South Wales, a través de su cuenta oficial de Twitter, los virus están formados de material genético (ARN), unas proteínas externas que les sirven para anclarse a las células humanas (entre otras cosas) y una envoltura de grasa, una membrana) que lo protege todo tanto y que ayuda al virus a propagarse e invadir nuevas células. 'El jabón disuelve la membrana lipídica y el virus se desmorona como un castillo de naipes y 'muere', o más bien, deberíamos decir que se vuelve inactivo ya que los virus no están realmente vivos'. De hecho, según apunta el científico, los desinfectantes, geles, cremas... que contienen alcohol tienen efectos similares al jabón normal. Esencialmente, como apunta Thordarson, 'el jabón efectivamente 'disuelve' el pegamento que mantiene unido al virus'.
Fuente:https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/importancia-lavarse-manos-frente-coronavirus_15283
Redacción
10 de marzo de 2020, 12:40
RECOMENDACIONES DE LUBRICACIÓN by JAX INC. (Panificadoras y Horneados en general)
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LUBRICACIÓN DE LINEAS DE AIRE:
• Los JAX Magna-Plate 72 y 74 (H1), aceites lubricantes grado alimenticio para líneas de aire comprimido, contienen aditivos anti-desgaste e inhibidores de la oxidación para proporcionar un funcionamiento sin problemas de todos los equipos operados por aire.
- En sistemas relativamente “secos”, use JAX Magna-Plate 74 (que contiene emulsionantes selectos) para atrapar la humedad y poder descartar la humedad fácilmente.
- En sistemas relativamente “húmedos”, use JAX Magna-Plate 72 para asegurar una lubricación adecuada y protección contra la corrosión.
CADENAS PARA HORNOS Y CADENAS TRANSPORTADORA O DE BANDEJA PARA HORNO TIPO TUNEL:
• JAX Pyro-Kote Series or Pyro-Kote FG Series (H1) Lubricantes a base de éster sintético específicamente para limpiar y proporcionar lubricación sin depósitos en aplicaciones de cadenas a alta temperatura.
• JAX Magna-Plate 1200 o JAX Pyro-Plate EPN-2 (H1) para rodamientos en aplicaciones que estén en alta temperatura.
• JAX Oven-Ice FG-2 (H1) o Halo-Guard FG-PM (H1) para rodamientos en alta temperatura que requieren lubricación de grado alimenticio.
MAQUINA PARA CORTAR & DIVIDIR:
• JAX Food Grade Mold Release N-S (3H) desmoldante grado alimenticio sin soya aprobado para contacto directo con alimentos.
AGENTE SEPARADOR:
• JAX Food Grade Mold Release N-S (3H) lubricante desmoldante grado alimenticio sin soya para desmoldeo de superficies duras y moldes para pan.
• JAX DC Conveyor Release WB (3H) para transportadoras de malla de alambre o listones de plástico.
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para todas las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos. Grasa multiuso para un gran rango de temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente capacidad de bombeo, buena protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Halo-Guard FG-PM (H1) para todas las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos, con aplicaciones de alta carga o carga por golpe.
• JAX Poly-Guard FG-2 (H1) para aplicaciones de alta velocidad y alta temperatura como rodamientos de motores eléctricos.
• JAX Magna-Plate serie 500 (H2) para uso en todas las áreas sin posibilidad de contacto con alimentos.
EQUIPO DE MEZCLA:
CAJAS DE ENGRANAJES (TRANSMISIONES):
• JAX Magna-Plate FG Series (H1) aceites semi-sintético para engranajes.
• JAX Flow-Guard (H1) aceites sintético 100% PAO para engranajes.
• JAX Perma-Gear FG Synthetic Fluids (H1) aceites para engranajes grado alimenticio sintético basados en 100% PAG, más resistentes para las aplicaciones pesadas de tornillo sin fin y carga de choque (para uso cuando no hay posibilidad de contaminación con agua).
ENFRIADORES EN ESPIRAL & CONGELADORES:
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para equipos de mezcla en general.
• JAX Halo-Guard FG-PM (H1) para equipos de mezcla de carga alta o de choque.
ENFRIADORES:
• JAX Magna-Plate 460 FG (H1) para accionamientos de tornillo sin fin.
• JAX Magna-Plate 76 (H1) para lubricación de guías.
CONGELADORES:
• JAX Flow-Guard Synthetic ISO 150, 220, 320, 460 y 680 (H1) son fluidos sinteticos grado alimenticio 100% PAO con aditivos EP que ofrecen un rendimiento superior a baja temperatura para cajas de engranaje o transmisiones en procesos alimenticios.
• JAX Magna-Plate 80, 86 y 88 (H1) son aceite de cadena para aplicaciones de extrema baja temperatura como congeladores con temperaturas tan bajas como -85 ° F (-65 ° C).
• JAX Magna-Plate 22 (H1) es una grasa con un rendimiento insuperable a bajas temperaturas con un punto de fluidez de -90 ° F (-68 ° C) en aplicaciones con la posibilidad de contacto accidental con alimentos.
CAJAS DE ENGRANAJES (TRANSMISIONES):
• JAX FGG-AW ISO 150, 220, 320 y 460 (H1) son aceites de engranajes con base de aceite mineral con aditivos EP grado alimenticio.
• JAX Magna-Plate 220FG, 320FG y 460FG (H1) son aceites grado alimenticio semi-sintéticos con aditivos EP para cajas de engranajes (transmisiones) de alto rendimiento para aplicaciones alimentarias severas.
• JAX Flow-Guard Synthetic Fluid ISO 150, 220, 320, 460 y 680 (H1) son aceites sintéticos grado alimenticio 100% PAO con aditivos EP para cajas de engranaje (transmisiones) para aplicaciones severas.
• JAX Perma-Gear FG ISO 150 y 220 (H1) son aceites sintéticos grado alimenticio 100% PAG con aditivos EP para cajas de engranajes (transmisiones) en aplicaciones severas.
SISTEMAS DE REFRIGERACION AMMONIA:
• JAX Cryoguard Plus ISO 68 (H2) para todo sistema de refrigeración que usa amoníaco como refrigerante.
• JAX Syntec Ammonia Compressor oil (H2) es aceite 100% sintético para extrema baja temperatura con un punto de fluidez de -54 ° F (-48 ° C) usado
en compresores de amoníaco.
• JAX Compresyn® NH3 (H1) es un aceite semi-sintético y de calidad alimentaria para compresor de refrigeración que usa amoniaco y es compatible con aceites con base en Nafténico.
COMPRESORES DE AIRE:
• COMPRESYN® 250 ISO 46 y 100 (H1) son aceites semi-sintéticos para compresores y bombas de vacío; las características de rendimiento incluyen una baja volatilidad de los fluidos, una mejor resistencia al agua, una estabilidad hidrolítica, un mejor efecto de sellado, una reducción de la fricción, una mejor protección contra el desgaste, y una extraordinaria dispersión de fluidos para eliminar las tendencias de formación de depósitos.
• COMPRESYN® 405 ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) o JAX Flow-Guard Synthetic Fluids ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) son aceite de compresor
sintético 100% PAO grado alimenticio para compresores tipo tornillos, paletas, centrífugos y reciprocante, bombas de vacío y otras aplicaciones de compresore donde se requiere un producto H1.
• COMPRESYN® 545 ISO 46 y 100 (H1) Aceite compuesto por una mezcla de próxima generación, 100% sintéticos de grado alimenticio y tecnologías avanzadas de aditivos para brindar un rendimiento superior en compresores de paletas rotativas y compresores de aire tipo tornillo.
• COMPRESYN® 550 ISO 32 y 46 (H1) son aceites compuestos de poliglicol/éster de grado alimenticio para compresores de aire formulados para proporcionar un rendimiento superior y capacidades de cambios extendidas en compresores de tornillo rotativo al tiempo que proporcionan un reemplazo H1 para Lubricantes para compresores de poliglicol / éster no grado alimentario.
JAX se ha mantenido como pionero en lubricantes sintéticos de alta tecnología para el procesamiento de alimentos en las últimas cinco décadas por comprender las aplicaciones rigurosas y desarrollar productos para superar las necesidades de la industria. Con más de 200 productos registrados por NSF, JAX continúa liderando el desarrollo de nuevos productos para la industria de procesamiento de alimentos.
GABINETES PROOFER:
• JAX Proofer Chain Oil (H1) ofrece una protección superior contra la corrosión y excelentes capacidades de carga para aplicaciones como las cadenas en los gabinetes Proofer.
ENTREGA DE HARINA:
SOPLADORES DE DESPLAZAMIENTO POSITIVO
• JAX Flow-Guard Synthetic Fluid ISO 150, 220, 320 (H1) son aceites sintéticos,100% PAO de grado alimenticio para engranajes que ofrecen un rendimiento superior en aplicaciones severas.
LUBRICACIÓN DE LINEAS DE AIRE:
• Los JAX Magna-Plate 72 y 74 (H1), aceites lubricantes grado alimenticio para líneas de aire comprimido, contienen aditivos anti-desgaste e inhibidores de la oxidación para proporcionar un funcionamiento sin problemas de todos los equipos operados por aire.
- En sistemas relativamente “secos”, use JAX Magna-Plate 74 (que contiene emulsionantes selectos) para atrapar la humedad y poder descartar la humedad fácilmente.
- En sistemas relativamente “húmedos”, use JAX Magna-Plate 72 para asegurar una lubricación adecuada y protección contra la corrosión.
CADENAS PARA HORNOS Y CADENAS TRANSPORTADORA O DE BANDEJA PARA HORNO TIPO TUNEL:
• JAX Pyro-Kote Series or Pyro-Kote FG Series (H1) Lubricantes a base de éster sintético específicamente para limpiar y proporcionar lubricación sin depósitos en aplicaciones de cadenas a alta temperatura.
• JAX Magna-Plate 1200 o JAX Pyro-Plate EPN-2 (H1) para rodamientos en aplicaciones que estén en alta temperatura.
• JAX Oven-Ice FG-2 (H1) o Halo-Guard FG-PM (H1) para rodamientos en alta temperatura que requieren lubricación de grado alimenticio.
MAQUINA PARA CORTAR & DIVIDIR:
• JAX Food Grade Mold Release N-S (3H) desmoldante grado alimenticio sin soya aprobado para contacto directo con alimentos.
AGENTE SEPARADOR:
• JAX Food Grade Mold Release N-S (3H) lubricante desmoldante grado alimenticio sin soya para desmoldeo de superficies duras y moldes para pan.
• JAX DC Conveyor Release WB (3H) para transportadoras de malla de alambre o listones de plástico.
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para todas las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos. Grasa multiuso para un gran rango de temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente capacidad de bombeo, buena protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Halo-Guard FG-PM (H1) para todas las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos, con aplicaciones de alta carga o carga por golpe.
• JAX Poly-Guard FG-2 (H1) para aplicaciones de alta velocidad y alta temperatura como rodamientos de motores eléctricos.
• JAX Magna-Plate serie 500 (H2) para uso en todas las áreas sin posibilidad de contacto con alimentos.
EQUIPO DE MEZCLA:
CAJAS DE ENGRANAJES (TRANSMISIONES):
• JAX Magna-Plate FG Series (H1) aceites semi-sintético para engranajes.
• JAX Flow-Guard (H1) aceites sintético 100% PAO para engranajes.
• JAX Perma-Gear FG Synthetic Fluids (H1) aceites para engranajes grado alimenticio sintético basados en 100% PAG, más resistentes para las aplicaciones pesadas de tornillo sin fin y carga de choque (para uso cuando no hay posibilidad de contaminación con agua).
ENFRIADORES EN ESPIRAL & CONGELADORES:
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para equipos de mezcla en general.
• JAX Halo-Guard FG-PM (H1) para equipos de mezcla de carga alta o de choque.
ENFRIADORES:
• JAX Magna-Plate 460 FG (H1) para accionamientos de tornillo sin fin.
• JAX Magna-Plate 76 (H1) para lubricación de guías.
CONGELADORES:
• JAX Flow-Guard Synthetic ISO 150, 220, 320, 460 y 680 (H1) son fluidos sinteticos grado alimenticio 100% PAO con aditivos EP que ofrecen un rendimiento superior a baja temperatura para cajas de engranaje o transmisiones en procesos alimenticios.
• JAX Magna-Plate 80, 86 y 88 (H1) son aceite de cadena para aplicaciones de extrema baja temperatura como congeladores con temperaturas tan bajas como -85 ° F (-65 ° C).
• JAX Magna-Plate 22 (H1) es una grasa con un rendimiento insuperable a bajas temperaturas con un punto de fluidez de -90 ° F (-68 ° C) en aplicaciones con la posibilidad de contacto accidental con alimentos.
CAJAS DE ENGRANAJES (TRANSMISIONES):
• JAX FGG-AW ISO 150, 220, 320 y 460 (H1) son aceites de engranajes con base de aceite mineral con aditivos EP grado alimenticio.
• JAX Magna-Plate 220FG, 320FG y 460FG (H1) son aceites grado alimenticio semi-sintéticos con aditivos EP para cajas de engranajes (transmisiones) de alto rendimiento para aplicaciones alimentarias severas.
• JAX Flow-Guard Synthetic Fluid ISO 150, 220, 320, 460 y 680 (H1) son aceites sintéticos grado alimenticio 100% PAO con aditivos EP para cajas de engranaje (transmisiones) para aplicaciones severas.
• JAX Perma-Gear FG ISO 150 y 220 (H1) son aceites sintéticos grado alimenticio 100% PAG con aditivos EP para cajas de engranajes (transmisiones) en aplicaciones severas.
SISTEMAS DE REFRIGERACION AMMONIA:
• JAX Cryoguard Plus ISO 68 (H2) para todo sistema de refrigeración que usa amoníaco como refrigerante.
• JAX Syntec Ammonia Compressor oil (H2) es aceite 100% sintético para extrema baja temperatura con un punto de fluidez de -54 ° F (-48 ° C) usado
en compresores de amoníaco.
• JAX Compresyn® NH3 (H1) es un aceite semi-sintético y de calidad alimentaria para compresor de refrigeración que usa amoniaco y es compatible con aceites con base en Nafténico.
COMPRESORES DE AIRE:
• COMPRESYN® 250 ISO 46 y 100 (H1) son aceites semi-sintéticos para compresores y bombas de vacío; las características de rendimiento incluyen una baja volatilidad de los fluidos, una mejor resistencia al agua, una estabilidad hidrolítica, un mejor efecto de sellado, una reducción de la fricción, una mejor protección contra el desgaste, y una extraordinaria dispersión de fluidos para eliminar las tendencias de formación de depósitos.
• COMPRESYN® 405 ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) o JAX Flow-Guard Synthetic Fluids ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) son aceite de compresor
sintético 100% PAO grado alimenticio para compresores tipo tornillos, paletas, centrífugos y reciprocante, bombas de vacío y otras aplicaciones de compresore donde se requiere un producto H1.
• COMPRESYN® 545 ISO 46 y 100 (H1) Aceite compuesto por una mezcla de próxima generación, 100% sintéticos de grado alimenticio y tecnologías avanzadas de aditivos para brindar un rendimiento superior en compresores de paletas rotativas y compresores de aire tipo tornillo.
• COMPRESYN® 550 ISO 32 y 46 (H1) son aceites compuestos de poliglicol/éster de grado alimenticio para compresores de aire formulados para proporcionar un rendimiento superior y capacidades de cambios extendidas en compresores de tornillo rotativo al tiempo que proporcionan un reemplazo H1 para Lubricantes para compresores de poliglicol / éster no grado alimentario.
La importancia del correcto tratamiento de agua de las piscinas para nuestra salud
Sin duda alguna, el aspecto que más preocupa a los propietarios de una piscina es el adecuado del mantenimiento del agua.
Si bien, aspectos como un buen uso de desinfectantes como el cloro y la medición de forma periódica de parámetros esenciales del agua como el pH, tienen un objetivo superior al de garantizar un agua cristalina y optimizar gastos en el mantenimiento de la piscina.
Asegurar unos niveles óptimos de cloro y que el nivel de pH del agua de nuestra piscina está entre los valores recomendados es más una cuestión de salud que estética o meramente económica.
De ahí la importancia de contar con dispositivos de medición como un Medidor de Cloro y PH digital para controlar parámetros esenciales del agua de las piscinas como son el cloro, el pH o la alcalinidad del agua.
El cloro y sus peligros para la salud
Como es sabido, el cloro es esencial para mantener el agua de las piscinas limpia y protegida frente infecciones.
Esto es así porque se trata de un agente con un elevado poder desinfectante que cuenta con propiedades antisépticas.
Por esta razón, se incorpora cloro al agua potable y también es utilizado en el proceso de saneamiento de aguas residuales e industriales.
Pero cuando los niveles de cloro en el agua no son los adecuados, esta sustancia química puede ocasionar daños a tu salud cuya gravedad dependerá del grado de exposición al cloro.
En el caso del agua de las piscinas, una alta concentración de cloro puede causar a los bañistas: irritación de las vías respiratorias,dolor de garganta. tos, sibilancias y otros sonidos respiratorios anormales, opresión en el pecho, enrojecimiento, ardor y comezón en la piel e irritación en los ojos, entre otros daños.
Incluso un estudio científico realizado por la Universidad de Marywood confirmó que la exposición prolongada al agua de piscinas cloradas a largo plazo por parte de deportistas como triatletas o nadadores puede causar asma.
¿Cómo saber el nivel de cloro correcto del agua de una piscina?
Como norma general, el valor ideal del cloro es de 1ppm (partes por millón).
Una cifra que de por sí sola no dice mucho, pero ayuda al ser indicativa si tenemos un dispositivo medidor de cloro y pH.
Además, en estos dispositivos de medición suele venir marcado el valor ideal, por lo que no es necesario memorizar el nivel adecuado de cloro.
Dado que existen una amplia variedad de causas que pueden alterar los niveles de cloro del agua de una piscina como luz del sol, la suciedad, la presencia de hojas, de materia fecal de animales o cuerpos extraños, es muy importante medir periódicamente los niveles de cloro del agua de una piscina independientemente de tamaño.
Pero para que el cloro funcione correctamente, no basta sólo con medir su nivel de concentración y mantenerla en niveles adecuados.
Es necesario controlar otro de los parámetros que mencionamos al inicio. Nos referimos al pH del agua de la piscina, ya que este potencia determinados efectos del cloro y viceversa.
¿Qué es el pH del agua y por qué es importante?
El Potencial de Hidrógeno, más conocido por sus siglas pH, es un concepto que indica el grado de alcalinidad o acidez del agua.
Para calcularlo, se mide el grado de concentración de hidrogeniones (números de iones con carga positiva de Hidrógeno) en el agua.
*Cuanto más bajo sea el pH, más ácida será el agua, y al contrario.*
*Se considera que entre 7 y 7,2 son los niveles ideales de pH para el agua de una piscina.*
El agua con pH inferior a 6.5 puede causar problemas de salud a largo plazo. Siendo uno de estos efectos nocivos el denominado estrés oxidativo celular,
El estrés oxidativo celular es un cambio estructural y funcional de nuestro organismo que produce un deterioro de los tejidos y causa un envejecimiento.
Este mecanismo favorece además el desarrollo de diferentes patologías como enfermedades cardiovasculares o incluso el cáncer.
Pero el control del pH del agua no sólo es importante para la piscinas sino que es esencial para el agua potable, y por supuesto, también para el agua utilizada en los cultivos.
Por ello, para asegurar que el nivel de pH del agua empleada en el cuidado de las plantas está entre los niveles recomendados, se recurre al uso de un medidor de PH y EC.
Se trata de un dispositivo electrónico que mide tanto el nivel de alcalinidad (pH) que contiene el agua empleada para regar los cultivos como su Electro conductividad (EC) o cantidad de nutrientes.
En definitiva, dado que el agua de las piscinas, si no se trata adecuadamente, puede albergar una amplia variedad gérmenes patógenos y agentes infecciosos que pueden provocar enfermedades, es imprescindible el uso de sustancias como el cloro pese a sus riesgos para la salud.
Si bien, cuando se realizan mediciones periódicas de los niveles de cloro y pH del agua de la piscina para mantener estos parámetros bajo control así como una limpieza adecuada no tiene por qué existir ningún riesgo para nuestra salud.
Fuente: https://saludcuidadoybienestar.com/la-importancia-del-correcto-tratamiento-de-agua-de-las-piscinas-para-nuestra-salud/
Si bien, aspectos como un buen uso de desinfectantes como el cloro y la medición de forma periódica de parámetros esenciales del agua como el pH, tienen un objetivo superior al de garantizar un agua cristalina y optimizar gastos en el mantenimiento de la piscina.
Asegurar unos niveles óptimos de cloro y que el nivel de pH del agua de nuestra piscina está entre los valores recomendados es más una cuestión de salud que estética o meramente económica.
De ahí la importancia de contar con dispositivos de medición como un Medidor de Cloro y PH digital para controlar parámetros esenciales del agua de las piscinas como son el cloro, el pH o la alcalinidad del agua.
El cloro y sus peligros para la salud
Como es sabido, el cloro es esencial para mantener el agua de las piscinas limpia y protegida frente infecciones.
Esto es así porque se trata de un agente con un elevado poder desinfectante que cuenta con propiedades antisépticas.
Por esta razón, se incorpora cloro al agua potable y también es utilizado en el proceso de saneamiento de aguas residuales e industriales.
Pero cuando los niveles de cloro en el agua no son los adecuados, esta sustancia química puede ocasionar daños a tu salud cuya gravedad dependerá del grado de exposición al cloro.
En el caso del agua de las piscinas, una alta concentración de cloro puede causar a los bañistas: irritación de las vías respiratorias,dolor de garganta. tos, sibilancias y otros sonidos respiratorios anormales, opresión en el pecho, enrojecimiento, ardor y comezón en la piel e irritación en los ojos, entre otros daños.
Incluso un estudio científico realizado por la Universidad de Marywood confirmó que la exposición prolongada al agua de piscinas cloradas a largo plazo por parte de deportistas como triatletas o nadadores puede causar asma.
¿Cómo saber el nivel de cloro correcto del agua de una piscina?
Como norma general, el valor ideal del cloro es de 1ppm (partes por millón).
Una cifra que de por sí sola no dice mucho, pero ayuda al ser indicativa si tenemos un dispositivo medidor de cloro y pH.
Además, en estos dispositivos de medición suele venir marcado el valor ideal, por lo que no es necesario memorizar el nivel adecuado de cloro.
Dado que existen una amplia variedad de causas que pueden alterar los niveles de cloro del agua de una piscina como luz del sol, la suciedad, la presencia de hojas, de materia fecal de animales o cuerpos extraños, es muy importante medir periódicamente los niveles de cloro del agua de una piscina independientemente de tamaño.
Pero para que el cloro funcione correctamente, no basta sólo con medir su nivel de concentración y mantenerla en niveles adecuados.
Es necesario controlar otro de los parámetros que mencionamos al inicio. Nos referimos al pH del agua de la piscina, ya que este potencia determinados efectos del cloro y viceversa.
¿Qué es el pH del agua y por qué es importante?
El Potencial de Hidrógeno, más conocido por sus siglas pH, es un concepto que indica el grado de alcalinidad o acidez del agua.
Para calcularlo, se mide el grado de concentración de hidrogeniones (números de iones con carga positiva de Hidrógeno) en el agua.
*Cuanto más bajo sea el pH, más ácida será el agua, y al contrario.*
*Se considera que entre 7 y 7,2 son los niveles ideales de pH para el agua de una piscina.*
El agua con pH inferior a 6.5 puede causar problemas de salud a largo plazo. Siendo uno de estos efectos nocivos el denominado estrés oxidativo celular,
El estrés oxidativo celular es un cambio estructural y funcional de nuestro organismo que produce un deterioro de los tejidos y causa un envejecimiento.
Este mecanismo favorece además el desarrollo de diferentes patologías como enfermedades cardiovasculares o incluso el cáncer.
Pero el control del pH del agua no sólo es importante para la piscinas sino que es esencial para el agua potable, y por supuesto, también para el agua utilizada en los cultivos.
Por ello, para asegurar que el nivel de pH del agua empleada en el cuidado de las plantas está entre los niveles recomendados, se recurre al uso de un medidor de PH y EC.
Se trata de un dispositivo electrónico que mide tanto el nivel de alcalinidad (pH) que contiene el agua empleada para regar los cultivos como su Electro conductividad (EC) o cantidad de nutrientes.
En definitiva, dado que el agua de las piscinas, si no se trata adecuadamente, puede albergar una amplia variedad gérmenes patógenos y agentes infecciosos que pueden provocar enfermedades, es imprescindible el uso de sustancias como el cloro pese a sus riesgos para la salud.
Si bien, cuando se realizan mediciones periódicas de los niveles de cloro y pH del agua de la piscina para mantener estos parámetros bajo control así como una limpieza adecuada no tiene por qué existir ningún riesgo para nuestra salud.
Fuente: https://saludcuidadoybienestar.com/la-importancia-del-correcto-tratamiento-de-agua-de-las-piscinas-para-nuestra-salud/
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP, por sus siglas en inglés)
Es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria, de forma lógica y objetiva.
RECOMENDACIONES DE LUBRICACIÓN by JAX INC.
Recomendaciones de Lubricación para Productos Lácteos
LÁCTEOS:
JAX INC. ha sido pionera en lubricantes sintéticos de alta tecnología para la industria de procesamiento de alimentos durante los últimos 60 años, cumpliendo con las estrictas normas de aplicación y uso y desarrollando productos que exceden las necesidades de la industria. Con más de 200 productos registrados por NSF, JAX continúa liderando el desarrollo de nuevos productos para la industria de procesamiento de alimentos.
SISTEMAS HIDRÁULICOS:
• JAX FGH-AW (H1) aceites hidráulicos para todas las aplicaciones en áreas de contacto accidental con alimentos, aplicaciones por debajo de 2000 PSI.
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites para todas las aplicaciones en áreas de contacto accidental con alimentos, aplicaciones por encima de 2000 PSI.
SEPARADORES:
• JAX Magna-Plate FG Series (H1) aceites semi-sintéticos para engranajes de cajas de transmisión.
HOMOGENIZADORES:
• JAX Magna-Plate 78 (H1) o JAX Magna-Plate FG ISO 220 (H1) para el cárter proporciona un excelente rendimiento en condiciones de alta temperatura y alta presión.
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites para sistemas hidráulicos.
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para todas las áreas de contacto accidental con alimentos. Grasa multipropósito de alta temperatura y velocidad, resistente al agua, excelente para bombear, buena protección contra la corrosión, excelente protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Poly-Guard FG-2 (H1) especial para aplicaciones de alta velocidad y cojinetes de motores eléctricos.
LUBRICACIÓN DE LAS LÍNEAS DE AIRE DEL SISTEMA NEUMÁTICO:
• JAX Magna-Plate 72 y 74 (H1) aceites grado alimenticio que contienen aditivos antidesgaste y antioxidantes para ser usados en la línea de aire en los sistemas neumáticos para permitir la operación sin problemas de todos los equipos operados por aire.
- En sistemas relativamente “secos”, utilice JAX Magna-Plate 74 (con emulsionantes) para retener la humedad y conseguir vaciarla.
- En sistemas relativamente “húmedos”, use JAX Magna-Plate 72 para asegurar una lubricación adecuada y protección contra la corrosión.
CAJAS DE ENGRANAJES:
• JAX Magna-Plate FG ISO Series (H1) aceites semi-sintéticos para engranajes en las cajas de transmisión.
• JAX Flow-Guard FG ISO Series (H1) aceites 100% sintéticos PAO para engranajes en las cajas de transmisión.
LLENADORA DE BOTELLAS Y LATAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) grasas para todos los rodamientos lubricados manualmente en áreas de contacto accidental con alimentos. Anti corrosión, resistente al lavado, con Micronox.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna-Plate 44-0 (NSF H1) grasas para todos los rodamientos lubricados con sistemas de lubricación automático. Anti corrosión, resistente al lavado, con Micronox.
• JAX Pyro-Plate TFS (H1) grasas para válvulas de llenado que usan sellos EPDM.
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites para estribos y elevadores.
SELLADORAS DE LATA:
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o Magna-Plate 44-0 (H1) grasas para selladores lubricados principalmente por un sistema de grasa centralizado o rodamientos de cilindro de unión lubricados manualmente.
• JAX Magna-Plate 78 (H1) aceite para selladores lubricados con aceite que utilizan un sistema de un solo paso.
• JAX Angel-Guard ISO Series (H1) aceite para selladores lubricados con aceite utilizando un sistema de recirculación.
• JAX Halo Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) grasas para todos los rodamientos lubricados manualmente en áreas de contacto accidental con alimentos.
TAPADORA “CAPPER” O ENCAPSULADORA DE BOTELLAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) grasas para todos los rodamientos lubricados manualmente en áreas de contacto accidental con alimentos.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna-Plate 44-0 (H1) grasas para sistemas de engrase automático.
• JAX Magna-Plate FG ISO Series (H1) aceites semi-sintéticos para engranajes de la caja de transmisión.
MAQUINAS DE BARRAS DE HIELO:
• JAX Magna-Plate 86 (H1) aceite para cadena o engranajes expuestos a temperatura extremadamente bajas.
• JAX Magna-Plate 22 (H1) grasa para rodamientos expuestos temperaturas extremadamente bajas.
• JAX Flow-Guard (H1) aceites 100%sintéticos PAO de grado alimenticio que ofrecen un rendimiento superior a bajas temperaturas.
• JAX Magna-Plate 80, 86 y 88 series (H1) aceites para cadenas o engranajes expuestas a temperaturas extremadamente bajas como en los congeladores con temperaturas de hasta -85 °F (-65 °C).
• JAX Magna-Plate 22 (H1) es una grasa grado alimenticio con un rendimiento insuperable a baja temperatura con un punto de fluidez de -90 °F (-86 °C).
EXTRUSORA DE BOTELLAS PLÁSTICAS:
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites hidráulicos grado alimenticio a base de aceite mineral.
• JAX Flow-Guard (H1) aceites grado alimenticio 100% sintéticos PAO.
EMPACADORAS PMC:
• JAX Magna-Plate FG ISO Series (H1) óleos semi-sintéticos para engranajes.
• JAX Paper Cup Curl Oil (3H) para o proceso de enrolar as bordas dos copos de papel.
COMPRESOR DE AIRE:
•COMPRESYN® 250 ISO 46 y 100 (H1) son aceites semi sintéticos para compresores y bombas de vacío; las características de rendimiento incluyen una baja volatilidad de los fluidos, una mejor resistencia al agua, una estabilidad hidrolítica, un mejor efecto de sellado, una reducción de la fricción, una mejor protección contra el desgaste, y una extraordinaria dispersión de fluidos para eliminar las tendencias de formación de depósitos.
• COMPRESYN 405 ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) o JAX Flow-Guard Synthetic Fluids ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) son aceite sintético 100% PAO grado alimenticio para compresores tipo tornillos, paletas, centrífugos y reciprocante, bombas de vacío y otras aplicaciones de compresores de aire donde se requiere
un producto H1.
• COMPRESYN 545 ISO 46 y 100 (H1) aceite compuesto por una mezcla de materias bases de próxima generación, 100% sintéticos de grado alimenticio y tecnologías avanzadas de aditivos para brindar un rendimiento superior en compresores de paletas rotativas y compresores de aire tipo tornillo.
• COMPRESYN 550 ISO 32 y 46 (H1) son aceites compuestos de poliglicol/éster de grado alimenticio para compresores de aire formulados para proporcionar un rendimiento superior y capacidades de cambios extendidas en compresores de tornillo rotativo al tiempo que proporcionan un reemplazo H1 para Lubricantes para compresores de poliglicol / éster no grado alimentario.
JAX INC. ha sido pionera en lubricantes sintéticos de alta tecnología para la industria de procesamiento de alimentos durante los últimos 60 años, cumpliendo con las estrictas normas de aplicación y uso y desarrollando productos que exceden las necesidades de la industria. Con más de 200 productos registrados por NSF, JAX continúa liderando el desarrollo de nuevos productos para la industria de procesamiento de alimentos.
SISTEMAS HIDRÁULICOS:
• JAX FGH-AW (H1) aceites hidráulicos para todas las aplicaciones en áreas de contacto accidental con alimentos, aplicaciones por debajo de 2000 PSI.
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites para todas las aplicaciones en áreas de contacto accidental con alimentos, aplicaciones por encima de 2000 PSI.
SEPARADORES:
• JAX Magna-Plate FG Series (H1) aceites semi-sintéticos para engranajes de cajas de transmisión.
HOMOGENIZADORES:
• JAX Magna-Plate 78 (H1) o JAX Magna-Plate FG ISO 220 (H1) para el cárter proporciona un excelente rendimiento en condiciones de alta temperatura y alta presión.
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites para sistemas hidráulicos.
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para todas las áreas de contacto accidental con alimentos. Grasa multipropósito de alta temperatura y velocidad, resistente al agua, excelente para bombear, buena protección contra la corrosión, excelente protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Poly-Guard FG-2 (H1) especial para aplicaciones de alta velocidad y cojinetes de motores eléctricos.
LUBRICACIÓN DE LAS LÍNEAS DE AIRE DEL SISTEMA NEUMÁTICO:
• JAX Magna-Plate 72 y 74 (H1) aceites grado alimenticio que contienen aditivos antidesgaste y antioxidantes para ser usados en la línea de aire en los sistemas neumáticos para permitir la operación sin problemas de todos los equipos operados por aire.
- En sistemas relativamente “secos”, utilice JAX Magna-Plate 74 (con emulsionantes) para retener la humedad y conseguir vaciarla.
- En sistemas relativamente “húmedos”, use JAX Magna-Plate 72 para asegurar una lubricación adecuada y protección contra la corrosión.
CAJAS DE ENGRANAJES:
• JAX Magna-Plate FG ISO Series (H1) aceites semi-sintéticos para engranajes en las cajas de transmisión.
• JAX Flow-Guard FG ISO Series (H1) aceites 100% sintéticos PAO para engranajes en las cajas de transmisión.
LLENADORA DE BOTELLAS Y LATAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) grasas para todos los rodamientos lubricados manualmente en áreas de contacto accidental con alimentos. Anti corrosión, resistente al lavado, con Micronox.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna-Plate 44-0 (NSF H1) grasas para todos los rodamientos lubricados con sistemas de lubricación automático. Anti corrosión, resistente al lavado, con Micronox.
• JAX Pyro-Plate TFS (H1) grasas para válvulas de llenado que usan sellos EPDM.
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites para estribos y elevadores.
SELLADORAS DE LATA:
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o Magna-Plate 44-0 (H1) grasas para selladores lubricados principalmente por un sistema de grasa centralizado o rodamientos de cilindro de unión lubricados manualmente.
• JAX Magna-Plate 78 (H1) aceite para selladores lubricados con aceite que utilizan un sistema de un solo paso.
• JAX Angel-Guard ISO Series (H1) aceite para selladores lubricados con aceite utilizando un sistema de recirculación.
• JAX Halo Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) grasas para todos los rodamientos lubricados manualmente en áreas de contacto accidental con alimentos.
TAPADORA “CAPPER” O ENCAPSULADORA DE BOTELLAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) grasas para todos los rodamientos lubricados manualmente en áreas de contacto accidental con alimentos.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna-Plate 44-0 (H1) grasas para sistemas de engrase automático.
• JAX Magna-Plate FG ISO Series (H1) aceites semi-sintéticos para engranajes de la caja de transmisión.
MAQUINAS DE BARRAS DE HIELO:
• JAX Magna-Plate 86 (H1) aceite para cadena o engranajes expuestos a temperatura extremadamente bajas.
• JAX Magna-Plate 22 (H1) grasa para rodamientos expuestos temperaturas extremadamente bajas.
• JAX Flow-Guard (H1) aceites 100%sintéticos PAO de grado alimenticio que ofrecen un rendimiento superior a bajas temperaturas.
• JAX Magna-Plate 80, 86 y 88 series (H1) aceites para cadenas o engranajes expuestas a temperaturas extremadamente bajas como en los congeladores con temperaturas de hasta -85 °F (-65 °C).
• JAX Magna-Plate 22 (H1) es una grasa grado alimenticio con un rendimiento insuperable a baja temperatura con un punto de fluidez de -90 °F (-86 °C).
EXTRUSORA DE BOTELLAS PLÁSTICAS:
• JAX Magna-Plate 60 Series (H1) aceites hidráulicos grado alimenticio a base de aceite mineral.
• JAX Flow-Guard (H1) aceites grado alimenticio 100% sintéticos PAO.
EMPACADORAS PMC:
• JAX Magna-Plate FG ISO Series (H1) óleos semi-sintéticos para engranajes.
• JAX Paper Cup Curl Oil (3H) para o proceso de enrolar as bordas dos copos de papel.
COMPRESOR DE AIRE:
•COMPRESYN® 250 ISO 46 y 100 (H1) son aceites semi sintéticos para compresores y bombas de vacío; las características de rendimiento incluyen una baja volatilidad de los fluidos, una mejor resistencia al agua, una estabilidad hidrolítica, un mejor efecto de sellado, una reducción de la fricción, una mejor protección contra el desgaste, y una extraordinaria dispersión de fluidos para eliminar las tendencias de formación de depósitos.
• COMPRESYN 405 ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) o JAX Flow-Guard Synthetic Fluids ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) son aceite sintético 100% PAO grado alimenticio para compresores tipo tornillos, paletas, centrífugos y reciprocante, bombas de vacío y otras aplicaciones de compresores de aire donde se requiere
un producto H1.
• COMPRESYN 545 ISO 46 y 100 (H1) aceite compuesto por una mezcla de materias bases de próxima generación, 100% sintéticos de grado alimenticio y tecnologías avanzadas de aditivos para brindar un rendimiento superior en compresores de paletas rotativas y compresores de aire tipo tornillo.
• COMPRESYN 550 ISO 32 y 46 (H1) son aceites compuestos de poliglicol/éster de grado alimenticio para compresores de aire formulados para proporcionar un rendimiento superior y capacidades de cambios extendidas en compresores de tornillo rotativo al tiempo que proporcionan un reemplazo H1 para Lubricantes para compresores de poliglicol / éster no grado alimentario.
LA IMPORTANCIA DEL USO DE CÓDIGO DE COLORES EN LOS IMPLEMENTOS DE LIMPIEZA
Para evitar la contaminación cruzada
En los programas de limpieza, se aplica un código de colores en los equipos y herramientas de limpieza, ya que es un método sencillo y eficaz para prevenir la contaminación cruzada. Toda área de procesos tiene un código asignado para los equipos de limpieza; esta forma visual de diferenciar las herramientas, ayuda al trabajador a disponer de un sistema que garantice la seguridad de los alimentos.
La labor de toda empresa de fabricación de productos alimenticios es disminuir o eliminar los riesgos de contaminación en los alimentos para el consumo humano y el código de colores es una herramienta efectiva para controlar los focos de contaminaciones o bacterias que alteran la calidad de los alimentos que se generan en el proceso de fabricación.
Diversas normativas legales nacionales e internacionales establecen que los materiales y objetos destinados a estar en contacto con los alimentos no absorberán del producto alimenticio cualquier constituyente que desvirtúe la estabilidad o calidad de los mismos, con el fin de evitar algún tipo de pérdida significativa del producto. Por eso se establece que todos los artículos, instalaciones y equipos que estén en contacto con los alimentos deben limpiarse y desinfectarse frecuentemente para evitar cualquier riesgo de contaminación. Unas instrucciones genéricas que han llevado a diferentes gremios (fabricas, industrias, cadenas de hoteles, restaurantes) a elaborar un listado con los diferentes colores que se utilizan para llevar a cabo la limpieza y desinfección de cada área de trabajo.
La utilización de distintos colores en los utensilios de limpieza (azul, verde, rojo, amarillo, blanco, crema y café) favorece la posibilidad de tener un sistema de limpieza específico, en el que cada color corresponde a un área de limpieza en concreto y a una tarea determinada, lo que garantiza que no se utilice un mismo material para diferentes zonas. Así en el Plan de Limpieza y desinfección deberá determinar en cada zona de diferente riesgo el uso de utensilios y herramientas de un color específico.
Nosotros comprometidos con aportar a todas las normas de calidad y fiel cumplimiento en el proceso y de limpieza y desinfección ponemos a su disposición nuestra excelente línea de PRODUCTOS CASTOR. Productos de alta calidad y resistencias con materiales aprobados internacionales para ser utilizados en el proceso y fabricación de alimentos. El proceso de codificación por colores en la industria alimentaria va ganando relevancia como medida de control preventivo práctica y eficiente, que ayuda a cumplir con pautas establecidas en los Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). A pesar de que el código de color no es una regla estandarizada ni un requerimiento, cuando está bien implantado, además de favorecer a la seguridad alimentaria, es también un factor apreciado en las auditorias. Codificar por colores es una solución fácil y sencilla para garantizar que las herramientas y los equipos de limpieza no se intercambien entre espacios de trabajo. Mantiene una eficiencia alta y disminuye los errores en tus procesos de limpieza. El entorno en una instalación de procesado de alimentos es complejo y con un alto nivel de actividad. Hacer que los empleados usen herramientas codificadas por colores puede ayudar a mantener el orden y la eficacia, así como a evitar errores.
También aporta la ventaja de ser un lenguaje universal, fácilmente reconocible por personas que hablen idiomas distintos, que permite identificar las herramientas correctas en cada caso.
La linea Castor tiene todo los equipos de limpieza necesarios para tus procesos de limpieza, con una alta calidad en sus materiales, garantizando así un tiempo de vida útil prolongado.
La labor de toda empresa de fabricación de productos alimenticios es disminuir o eliminar los riesgos de contaminación en los alimentos para el consumo humano y el código de colores es una herramienta efectiva para controlar los focos de contaminaciones o bacterias que alteran la calidad de los alimentos que se generan en el proceso de fabricación.
Diversas normativas legales nacionales e internacionales establecen que los materiales y objetos destinados a estar en contacto con los alimentos no absorberán del producto alimenticio cualquier constituyente que desvirtúe la estabilidad o calidad de los mismos, con el fin de evitar algún tipo de pérdida significativa del producto. Por eso se establece que todos los artículos, instalaciones y equipos que estén en contacto con los alimentos deben limpiarse y desinfectarse frecuentemente para evitar cualquier riesgo de contaminación. Unas instrucciones genéricas que han llevado a diferentes gremios (fabricas, industrias, cadenas de hoteles, restaurantes) a elaborar un listado con los diferentes colores que se utilizan para llevar a cabo la limpieza y desinfección de cada área de trabajo.
La utilización de distintos colores en los utensilios de limpieza (azul, verde, rojo, amarillo, blanco, crema y café) favorece la posibilidad de tener un sistema de limpieza específico, en el que cada color corresponde a un área de limpieza en concreto y a una tarea determinada, lo que garantiza que no se utilice un mismo material para diferentes zonas. Así en el Plan de Limpieza y desinfección deberá determinar en cada zona de diferente riesgo el uso de utensilios y herramientas de un color específico.
Nosotros comprometidos con aportar a todas las normas de calidad y fiel cumplimiento en el proceso y de limpieza y desinfección ponemos a su disposición nuestra excelente línea de PRODUCTOS CASTOR. Productos de alta calidad y resistencias con materiales aprobados internacionales para ser utilizados en el proceso y fabricación de alimentos. El proceso de codificación por colores en la industria alimentaria va ganando relevancia como medida de control preventivo práctica y eficiente, que ayuda a cumplir con pautas establecidas en los Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC). A pesar de que el código de color no es una regla estandarizada ni un requerimiento, cuando está bien implantado, además de favorecer a la seguridad alimentaria, es también un factor apreciado en las auditorias. Codificar por colores es una solución fácil y sencilla para garantizar que las herramientas y los equipos de limpieza no se intercambien entre espacios de trabajo. Mantiene una eficiencia alta y disminuye los errores en tus procesos de limpieza. El entorno en una instalación de procesado de alimentos es complejo y con un alto nivel de actividad. Hacer que los empleados usen herramientas codificadas por colores puede ayudar a mantener el orden y la eficacia, así como a evitar errores.
También aporta la ventaja de ser un lenguaje universal, fácilmente reconocible por personas que hablen idiomas distintos, que permite identificar las herramientas correctas en cada caso.
La linea Castor tiene todo los equipos de limpieza necesarios para tus procesos de limpieza, con una alta calidad en sus materiales, garantizando así un tiempo de vida útil prolongado.
RECOMENDACIONES DE LUBRICACIÓN by JAX INC.
EN LA INDUSTRIA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS, CARBONATADAS Y NO-CARBONATADAS
JAX se ha mantenido como pionero en lubricantes sintéticos de alta tecnología para el procesamiento de alimentos en las últimas cinco décadas por comprender las aplicaciones rigurosas y desarrollar productos para superar las necesidades de la industria. Con más de 200 productos registrados por NSF, JAX continúa liderando el desarrollo de nuevos productos para la industria de procesamiento de alimentos.
SISTEMAS HIDRÁULICOS:
• JAX FGH-AW ISO 32, 46, 68 y 100 (H1) aceites para todo equipo trabajando con presiones abajo de 2000 PSI en área con posible contacto accidental con la comida.
• JAX Magna-Plate 60, 62, 64 y 66 (H1) aceite para todo equipo trabajando con presiones sobre 2000 PSI en área con posible contacto accidental con la comida.
LUBRICACIÓN DE LINEAS DE AIRE:
• JAX Magna-Plate 72 y 74 (H1) son aceites grado alimenticio que contienen aditivos anti-desgaste e inhibidores de la oxidación para brindar un funcionamiento sin problemas a todos los equipos operados por aire (neumáticos).
- En sistemas relativamente “secos”, use JAX Magna-Plate 74 (que contiene emulsionantes selectos) para atrapar la humedad en la trampa neumática y poder desechar el exceso de agua.
- En sistemas relativamente “húmedos”, use JAX Magna-Plate 72 para asegurar una lubricación adecuada y protección contra la corrosión de todos los equipos conectados a la línea neumática.
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para todas las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos. Grasa multipropósito para altas temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente capacidad de bombeo, excelente protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Poly-Guard FG-2 (H1) para aplicaciones de alta velocidad y rodamientos de motores eléctricos.
CAJAS DE ENGRANAJES (TRANSMISIONES):
• JAX Magna-Plate 220FG, 320FG y 460FG (H1) son aceites semi-sintéticos con EP y alto rendimiento para cajas de engranajes (transmisiones) para uso en procesos alimenticios en aplicaciones severas.
• JAX Flow-Guard Synthetic Fluid ISO 150, 220, 320, 460 y 680 (H1) son aceites sintéticos grado alimenticio 100% PAO con aditivos EP para cajas de engranaje (Transmisiones) para aplicaciones muy severas.
LLENADORA DE BOTELLAS Y LATAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna Plate 44-2 (H1) para todas las necesidades de engrase manual de rodamientos en las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos. Grasa multipropósito para altas temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna Plate 44-0 para sistemas de engrase centralizados. Grasa multipropósito para altas temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Pyro-Plate TFS (H1) para llenadoras que usan sellos a base de EPDM.
• JAX Magna-Plate Series 60 (H1) para los estribos y elevadores “stirrups / lifters”.
SEAMER DE LATAS (SELLADORA DE LATAS):
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o Magna-Plate 44-0 (H1) para selladoras “seamers” principalmente lubricadas por un sistema de engrase centralizado o para la lubricación de los rodamientos de los rodillos “seamer rolls” de la selladora lubricados por sistemas centralizados.
• JAX Magna-Plate 78 (H1) para selladoras “seamers” lubricados con aceite que utilizan un sistema de lubricación de una sola pasada por la máquina.
• JAX Angel-Guard 100D o 150D Fluid (100% sintético H1) para selladoras “seamers” lubricadas con aceite que utilizan un sistema de recirculación.
• JAX Magna-Plate 78E (H1) o JAX Angel-Guard E Fluid (H1) son aceites emulsionantes para usar en selladoras “seamers” lubricadas con aceite en fábricas de bebidas que producen bebidas con alto contenido de azúcar.
CAPEADORA“CAPPERS” DE BOTELLAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) para todos los rodamientos engrasados manualmente en áreas con contacto accidental con alimentos.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna-Plate 44-0 (H1) para sistemas de engrase automáticos o centralizados.
• JAX Magna-Plate FG Series son aceites de engranaje semi-sintéticos (H1).
TÚNELES DE ENCOGIMIENTO DE PELÍCULA:
• JAX Pyro-Kote Series o JAX Pyro-Kote FG (H1) son lubricantes sintéticos basados en compuestos a base de éster para limpiar y proporcionar lubricación sin depósitos en aplicaciones de cadenas de alta temperatura.
COMPRESORES DE AIRE:
• COMPRESYN® 250 ISO 46 y 100 (H1) son aceites semi-sintéticos para compresores y bombas de vacío; las características de rendimiento incluyen una baja volatilidad de los fluidos, una mejor resistencia al agua, una estabilidad hidrolítica, un mejor efecto de sellado, una reducción de la fricción, una mejor protección contra el desgaste, y una extraordinaria dispersión de fluidos para eliminar las tendencias de formación de depósitos.
• COMPRESYN® 405 ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) o JAX Flow-Guard Synthetic Fluids ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) son aceite sintético 100% PAO grado alimenticio para compresores tipo tornillos, paletas, centrífugos y reciprocante, bombas de vacío y otras aplicaciones de compresores de aire donde se requiere un producto H1.
• COMPRESYN® 545 ISO 46 y 100 (H1) Aceite compuesto por una mezcla de materias bases de próxima generación, 100% sintéticos de grado alimenticio y tecnologías avanzadas de aditivos para brindar un rendimiento superior en compresores de paletas rotativas y compresores de aire tipo tornillo.
• COMPRESYN® 550 ISO 32 y 46 (H1) son aceites compuestos de poliglicol/ éster de grado alimenticio para compresores de aire formulados para proporcionar un rendimiento superior y capacidades de cambios extendidas en compresores de tornillo rotativo al tiempo que proporcionan un reemplazo H1 para Lubricantes para compresores de poliglicol / éster no grado alimentario.
BOMBAS DE VACÍO:
• COMPRESYN® 250 ISO 100 (H1) es un revolucionario aceite semi-sintético para la mayoría de las bombas de vacío. Los intervalos de cambios seguramente serán extendidos comparados con los aceites recomendados por los fabricantes de los equipos.
SISTEMA DE REFRIGERACIÓN AMONIACO:
• JAX Cryoguard Plus ISO 68 (H2) para todos los sistemas de refrigeración de amoniaco.
• JAX Syntec Ammonia Compressor (H2) es un aceite para compresor de amoniaco 100% sintético con un punto de fluidez de -54 °F (-48 °C) para sistemas de refrigeración de amoniaco de extremas bajas temperatura, por lo que también se puede utilizar como un aceite de barrera en bombas de
amoniaco líquido de baja temperatura.
• COMPRESYN® NH3 (H1) es un aceite semi-sintético para compresor de refrigeración de amoniaco de calidad alimenticia, compatible con los aceites a base de naftenos usados en compresores de amoniaco.
SISTEMAS HIDRÁULICOS:
• JAX FGH-AW ISO 32, 46, 68 y 100 (H1) aceites para todo equipo trabajando con presiones abajo de 2000 PSI en área con posible contacto accidental con la comida.
• JAX Magna-Plate 60, 62, 64 y 66 (H1) aceite para todo equipo trabajando con presiones sobre 2000 PSI en área con posible contacto accidental con la comida.
LUBRICACIÓN DE LINEAS DE AIRE:
• JAX Magna-Plate 72 y 74 (H1) son aceites grado alimenticio que contienen aditivos anti-desgaste e inhibidores de la oxidación para brindar un funcionamiento sin problemas a todos los equipos operados por aire (neumáticos).
- En sistemas relativamente “secos”, use JAX Magna-Plate 74 (que contiene emulsionantes selectos) para atrapar la humedad en la trampa neumática y poder desechar el exceso de agua.
- En sistemas relativamente “húmedos”, use JAX Magna-Plate 72 para asegurar una lubricación adecuada y protección contra la corrosión de todos los equipos conectados a la línea neumática.
RODAMIENTOS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) para todas las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos. Grasa multipropósito para altas temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente capacidad de bombeo, excelente protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Poly-Guard FG-2 (H1) para aplicaciones de alta velocidad y rodamientos de motores eléctricos.
CAJAS DE ENGRANAJES (TRANSMISIONES):
• JAX Magna-Plate 220FG, 320FG y 460FG (H1) son aceites semi-sintéticos con EP y alto rendimiento para cajas de engranajes (transmisiones) para uso en procesos alimenticios en aplicaciones severas.
• JAX Flow-Guard Synthetic Fluid ISO 150, 220, 320, 460 y 680 (H1) son aceites sintéticos grado alimenticio 100% PAO con aditivos EP para cajas de engranaje (Transmisiones) para aplicaciones muy severas.
LLENADORA DE BOTELLAS Y LATAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna Plate 44-2 (H1) para todas las necesidades de engrase manual de rodamientos en las áreas con posibilidad de contacto accidental con alimentos. Grasa multipropósito para altas temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna Plate 44-0 para sistemas de engrase centralizados. Grasa multipropósito para altas temperaturas y velocidades, resistente al agua, excelente protección contra la corrosión, gran protección contra el desgaste con propiedades EP.
• JAX Pyro-Plate TFS (H1) para llenadoras que usan sellos a base de EPDM.
• JAX Magna-Plate Series 60 (H1) para los estribos y elevadores “stirrups / lifters”.
SEAMER DE LATAS (SELLADORA DE LATAS):
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o Magna-Plate 44-0 (H1) para selladoras “seamers” principalmente lubricadas por un sistema de engrase centralizado o para la lubricación de los rodamientos de los rodillos “seamer rolls” de la selladora lubricados por sistemas centralizados.
• JAX Magna-Plate 78 (H1) para selladoras “seamers” lubricados con aceite que utilizan un sistema de lubricación de una sola pasada por la máquina.
• JAX Angel-Guard 100D o 150D Fluid (100% sintético H1) para selladoras “seamers” lubricadas con aceite que utilizan un sistema de recirculación.
• JAX Magna-Plate 78E (H1) o JAX Angel-Guard E Fluid (H1) son aceites emulsionantes para usar en selladoras “seamers” lubricadas con aceite en fábricas de bebidas que producen bebidas con alto contenido de azúcar.
CAPEADORA“CAPPERS” DE BOTELLAS:
• JAX Halo-Guard FG-2 (H1) o JAX Magna-Plate 44-2 (H1) para todos los rodamientos engrasados manualmente en áreas con contacto accidental con alimentos.
• JAX Halo-Guard FG-LT (H1) o JAX Magna-Plate 44-0 (H1) para sistemas de engrase automáticos o centralizados.
• JAX Magna-Plate FG Series son aceites de engranaje semi-sintéticos (H1).
TÚNELES DE ENCOGIMIENTO DE PELÍCULA:
• JAX Pyro-Kote Series o JAX Pyro-Kote FG (H1) son lubricantes sintéticos basados en compuestos a base de éster para limpiar y proporcionar lubricación sin depósitos en aplicaciones de cadenas de alta temperatura.
COMPRESORES DE AIRE:
• COMPRESYN® 250 ISO 46 y 100 (H1) son aceites semi-sintéticos para compresores y bombas de vacío; las características de rendimiento incluyen una baja volatilidad de los fluidos, una mejor resistencia al agua, una estabilidad hidrolítica, un mejor efecto de sellado, una reducción de la fricción, una mejor protección contra el desgaste, y una extraordinaria dispersión de fluidos para eliminar las tendencias de formación de depósitos.
• COMPRESYN® 405 ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) o JAX Flow-Guard Synthetic Fluids ISO 32, 46, 68, 100 y 150 (H1) son aceite sintético 100% PAO grado alimenticio para compresores tipo tornillos, paletas, centrífugos y reciprocante, bombas de vacío y otras aplicaciones de compresores de aire donde se requiere un producto H1.
• COMPRESYN® 545 ISO 46 y 100 (H1) Aceite compuesto por una mezcla de materias bases de próxima generación, 100% sintéticos de grado alimenticio y tecnologías avanzadas de aditivos para brindar un rendimiento superior en compresores de paletas rotativas y compresores de aire tipo tornillo.
• COMPRESYN® 550 ISO 32 y 46 (H1) son aceites compuestos de poliglicol/ éster de grado alimenticio para compresores de aire formulados para proporcionar un rendimiento superior y capacidades de cambios extendidas en compresores de tornillo rotativo al tiempo que proporcionan un reemplazo H1 para Lubricantes para compresores de poliglicol / éster no grado alimentario.
BOMBAS DE VACÍO:
• COMPRESYN® 250 ISO 100 (H1) es un revolucionario aceite semi-sintético para la mayoría de las bombas de vacío. Los intervalos de cambios seguramente serán extendidos comparados con los aceites recomendados por los fabricantes de los equipos.
SISTEMA DE REFRIGERACIÓN AMONIACO:
• JAX Cryoguard Plus ISO 68 (H2) para todos los sistemas de refrigeración de amoniaco.
• JAX Syntec Ammonia Compressor (H2) es un aceite para compresor de amoniaco 100% sintético con un punto de fluidez de -54 °F (-48 °C) para sistemas de refrigeración de amoniaco de extremas bajas temperatura, por lo que también se puede utilizar como un aceite de barrera en bombas de
amoniaco líquido de baja temperatura.
• COMPRESYN® NH3 (H1) es un aceite semi-sintético para compresor de refrigeración de amoniaco de calidad alimenticia, compatible con los aceites a base de naftenos usados en compresores de amoniaco.
Los programas de mantenimiento pueden subcontratarse, PERO LA RESPONSABILIDAD NO SE PUEDE
MEJORES PRÁCTICAS DE AIRE COMPRIMIDO by Jax INC.
La subcontratación de los contratos de mantenimiento para los sistemas de aire comprimido es un procedimiento común en la industria de alimentos y bebidas. Los programas de mantenimiento subcontratados a menudo son realizados por distribuidores de compresores de aire, que son expertos en los detalles de los compresores de aire y los sistemas de aire comprimido que venden y dan servicio.
Lo que no se puede subcontratar es el daño a la reputación de su marca si hay una falla catastrófica o un evento de contaminación asociado con un sistema de aire comprimido. Por eso es más importante que nunca mantenerse involucrado en los detalles de uno de los sistemas más importantes en sus instalaciones.
LUBRICANTES DE GRADO ALIMENTICIO EN APLICACIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Desde que se promulgó la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA – Food Safety Modernization Act) en 2011, los lubricantes de grado alimenticio se han convertido cada vez más en el estándar para los compresores de aire que se usan en las instalaciones de alimentos y bebidas. Antes de eso, los compresores de aire eran bastante tardíos en la adopción de lubricantes de calidad alimentaria porque los compresores de aire generalmente no se encuentran en el área de procesamiento de la planta.
En los Estados Unidos, los lubricantes se consideran de grado alimenticio (H1) si están formulados con ingredientes que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) enumera como apropiados para contacto incidentales con alimentos en sus niveles prescritos adecuados u otros ingredientes como la Farmacopea de EE. UU. (USP – US Pharmacopeia) aceites blancos o sustancias generalmente reconocidas como seguras (GRAS – Generally Recognized as Safe).
Los lubricantes grado alimenticio utilizan un sistema de clasificación desarrollado originalmente por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) y adoptado por la National Sanitation Foundation (NSF). En 1999, NSF International lanzó su programa voluntario de registro de compuestos no alimenticios. Los productos elegibles para el registro NSF incluyen todos los compuestos utilizados en y alrededor de establecimientos de alimentos (compuestos no alimentarios), como desinfectantes y lubricantes o agentes de lavado de frutas y verduras.
Además, el rendimiento de los aceites H1 para compresores de aire estaban limitados en términos de vida útil del lubricante y el control de depósitos dentro del compresor de aire. Estos sistemas se convirtieron en un objetivo para los fabricantes de lubricantes grado alimenticio una vez que las regulaciones de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) entraron como parte de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria de la FDA (FSMA – Food Safety Modernization Act). Las regulaciones HACCP colocan la responsabilidad de la integridad del producto directamente en el procesador.
Si el aire comprimido de la planta se identifica como un Punto de Control Crítico, entonces se deben usar lubricantes de grado alimenticio.
HAGA CONCORDAR EL ACEITE CON LA SITUACIÓN EN PARTICULAR DE SISTEMA DE AIRE COMPRIMIDO
La subvaloración del aceite que protege su sistema de aire comprimido puede ser una equivocación fácil de cometer pero que termina siendo crítica para su proceso. Para maximizar el rendimiento del sistema, el aceite elegido para su sistema de aire comprimido debe coincidir con su instalación específica, no solo con una especificación general del compresor. Si bien las recomendaciones del fabricante son un excelente guía para comenzar,los lubricantes para compresores de aire también deben abordar las condiciones particulares que existen en su planta. Por ejemplo, la calidad del aire del lado del suministro es un factor importante para determinar las demandas de lubricantes para compresores de aire. La calidad del aire en el ambiente es una preocupación seria para los compresores de aire de tornillo rotativo donde todo el flujo de aire a través del compresor de aire impactará directamente el aceite. Además de lubricar los cojinetes, el aceite actúa efectivamente como un depurador para absorber los ácidos y contaminantes.
Incluso una baja concentración de contaminación del aire de entrada es significativa, cuando se considera el gran volumen de aire que se maneja. Los componentes aguas abajo, como los post- enfriadores y los secadores, a menudo también se ven comprometidos por la corrosión causada por gases ácidos que pasan a través del compresor de aire desde el medio ambiente. Estos gases luego se condensan con agua en los enfriadores y secadores y aumentan drásticamente los niveles de corrosión.
ELEGIR EL LUBRICANTE ADECUADO
La simple verdad es que una amplia gama de lubricantes puede proteger un sistema de aire comprimido a un nivel muy básico. La mayoría de los aceites lubricantes que incluyen un aceite base, antioxidantes y cierto nivel de inhibidores de de.sgaste y corrosión pueden funcionar en un compresor de aire. Pero eso no significa que sean la mejor opción para su instalación.
En primer lugar, los procesadores de alimentos y bebidas deben usar lubricantes de grado alimenticio NSF H1 en sus sistemas de aire comprimido. Un solo evento de contaminación puede causar un daño irreparable a la reputación de su marca.
Está bien documentado que la primera generación de lubricantes grado alimenticio no entregó el rendimiento necesario para los sistemas de aire comprimido de plantas de alimentos. Parte de la razón de esto es que muchos de los primeros lubricantes grado alimenticio usaban simples aceites minerales base. Si bien el aceite mineral proporciona una excelente lubricidad, tiene una estabilidad a la oxidación relativamente baja.
Los lubricantes de segunda generación de grado alimenticio utilizan el aceite base sintético polialfaolefina (PAO). Los PAO son un hidrocarburo sintético que ofrece una excelente vida útil del lubricante y estabilidad a la oxidación térmica, pero cuando se usa exclusivamente en una formulación de aceite de compresor de aire puede presentar problemas de depósitos y vida útil del lubricante. Las ofertas más recientes en lubricantes para compresores de aire de grado alimenticio a menudo ofrecen mezclas de aceites sintéticos y aditivos que mejoran en gran medida el rendimiento sobre los aceites de primera y segunda generación.
ESTABILIDAD EN LA OXIDACIÓN DEL ACEITE:
El requisito número 1 para las opciones de aceite del compresor de aire es la estabilidad a la oxidación. La oxidación es la reacción química que ocurre entre un aceite lubricante y oxígeno. La velocidad de oxidación aumenta con el tiempo y se acelera significativamente por las altas temperaturas, el agua, los ácidos y los catalizadores. Los resultados son terribles para los sistemas de aire comprimido. El aumento de la viscosidad, el barniz, la formación de lodos y sedimentos, el agotamiento de aditivos, la descomposición del aceite base, el taponamiento del filtro, la pérdida en el control de la espuma, el aumento del índice de acidez, la formación de óxido y la corrosión pueden tener impactos perjudiciales en la eficiencia del sistema.
Dado que controlar la oxidación es clave, todas las formulaciones de lubricantes para compresores de aire contienen antioxidantes. Estos antioxidantes están diseñados para ser sacrificados, lo que significa que reaccionan antes que el resto del lubricante (el aceite base) para proporcionar protección. Esta protección es un mecanismo crítico para salvar el lubricante de fallas prematuras debido a la oxidación. La cantidad y combinación correcta de aditivos antioxidantes y aceites base sintéticos es clave para garantizar intervalos de cambio más largos, tiempos de inactividad reducidos y una vida útil más larga del equipo.
Un método que utilizan los químicos de lubricación en el laboratorio para determinar los niveles deseados de antioxidantes es el Análisis termo-gravimétrico, o TGA. Recuerde, los contaminantes como la humedad en el aire de suministro pueden elevar las temperaturas y acelerar el proceso de oxidación.
El análisis TGA es una técnica en la cual la masa de una sustancia es monitoreada en función de la temperatura o el tiempo a medida que la muestra se somete a un programa de temperatura controlada en una atmósfera controlada. Un TGA metódico puede ayudar a los químicos a comprender cómo funcionará una combinación específica de antioxidante y aceite base sintético en una formulación en un rango de temperaturas. Por ejemplo, una formulación a menudo puede incluir antioxidantes primarios y secundarios. El entendimiento de las curvas termo-gravimétricas le permite al químico lubricante diseñar el mejor perfil de oxidación térmica posible para una formulación dada, promoviendo así una mayor vida útil de la lubricación.
MANTÉNGASE INVOLUCRADO EN EL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
El Sistema de aire comprimido es crítico para su operación de alimentos y bebidas. Algunos pueden argumentar que es tan vital como la electricidad, el agua y el gas natural. Desafortunadamente, requiere tanto o más cuidado y atención que las utilidades en las que confía.
Los profesionales de mantenimiento comprenden los beneficios de los programas de mantenimiento preventivo para los compresores de aire: tiempo de inactividad reducido, ahorro de costos en reparaciones de emergencia, mayor vida útil del compresor de aire y menores costos de energía porque el sistema funciona de manera más eficiente.
Muchos distribuidores de compresores de aire ofrecen programas de mantenimiento preventivo. Subcontratar estos programas a su distribuidor local tiene mucho sentido. Abordan los consumibles y usan artículos como filtros de aire y aceite, cojinetes de motor y correas. La inspección de los componentes del sistema y el rendimiento agregan un componente predictivo al programa de mantenimiento. Las inspecciones periódicas de fugas de aire, temperaturas de operación elevadas y aumento de la vibración pueden indicar posibles problemas emergentes y permitir que se corrijan antes de incurrir en costosos tiempos de inactividad y reparaciones de emergencia.
De vital importancia para la salud general de su sistema de aire comprimido es el lubricante utilizado y con qué frecuencia se cambia. Ciertamente, cualquier sistema de mantenimiento de aire comprimido incluirá cambiar el lubricante en un período de tiempo específico. A menudo, el distribuidor simplemente remplaza el lubricante por el lubricante de la marca del compresor de aire. Además, el período de tiempo utilizado es el intervalo de cambio de lubricante estándar identificado en el manual del operador del compresor de aire. Si bien estos son excelentes lugares para comenzar, tanto el lubricante como los intervalos de cambio deben adaptarse a sus circunstancias únicas. Por ejemplo, si su fuente de aire está contaminada o contiene un alto contenido de humedad, es muy posible que experimente ciclos de oxidación acelerados. En ese caso, querrá asegurarse de que el lubricante utilizado en su sistema de aire comprimido tenga una formulación que tenga un excelente control de la viscosidad y una excepcional estabilidad a la oxidación térmica. Es probable que el fabricante de su compresor de aire ofrezca la formulación adecuada para sus necesidades, pero es su responsabilidad comprender qué se está utilizando en su sistema. Es el ROI de su equipo, su eficiencia, sus costos de mantenimiento y potencialmente su marca lo que está en juego.
Si bien los intervalos de cambio de aceite estándar de los fabricantes son un buen lugar para comenzar, no deben tratarse como un hecho. Por el contrario, el intervalo de cambio debe determinarse mediante una serie de observaciones programáticas, incluido el análisis regular del aceite usado. Mantenerse involucrado en el programa de mantenimiento preventivo es importante.
PARÁMETROS IMPORTANTES DE ANÁLISIS DE ACEITE
Un programa de análisis efectivo para el aceite utilizado en los compresores de aire de su instalación debe centrarse en algunos parámetros clave. Dejando de lado la fuente de aire, los siguientes parámetros de análisis son de particular interés para los lubricantes grado alimenticio en los sistemas de aire comprimido:
- pH: una disminución rápida o excesiva del pH indica la ingestión de gases ácidos u otros contaminantes del medio ambiente. Esto no solo requerirá un cambio de aceite, sino que también requerirá que se elimine la fuente de contaminación para rectificar la condición.
- AN (Acid Number): el índice de acidez es una indicación de la vida útil restante del aceite. La degradación oxidativa del lubricante o una acumulación de contaminantes del medio ambiente pueden desencadenar un aumento del AN. Independientemente, el ácido acumulado refleja un agotamiento del paquete de inhibición de corrosión.
- Contaminantes: la contaminación por hidrocarburos generalmente se controla para asegurar que los operadores no mezclen tipos de aceites. Mezclar tipos de aceites puede comprometer la vida del aceite.
- Oxidación: los intervalos de cambio de aceite sintético se pueden determinar por el grado de oxidación del aceite base mediante el uso de espectroscopia infrarroja FTIR.
- Viscosidad: la viscosidad de algunos aceites de los OEM para los compresores está diseñada específicamente para las necesidades del compresor de aire y no se ajusta a los rangos de viscosidad ISO 32 o 46. Por lo tanto, siempre es importante comparar la viscosidad con la especificación para ese aceite, en lugar de un rango ISO.
Un programa de análisis exhaustivo del aceite utilizado en los compresores de aire tiene beneficios analíticos más allá del aceite del compresor de aire. También puede ayudar a identificar otras preocupaciones del sistema al identificar cualquier partícula encontrada en el lubricante usado. Por ejemplo, la ferro-grafía analítica se puede utilizar para identificar la fuente de las partículas, como los restos de desgaste de los cojinetes y rotores, la contaminación del aire de entrada o las partículas de corrosión del tanque.
TOMAR PROPIEDAD EN EL MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE AIRE COMPRIMIDO
El resultado final es el resultado final. Mantenerse activamente involucrado en el mantenimiento de su sistema de aire comprimido y tener una comprensión básica de la química y las capacidades de los aceites de su compresor de aire asegura que el programa esté optimizado para ayudar a que sus instalaciones de alimentos y bebidas cumplan con sus objetivos de seguridad, operativos y financieros.
Lo que no se puede subcontratar es el daño a la reputación de su marca si hay una falla catastrófica o un evento de contaminación asociado con un sistema de aire comprimido. Por eso es más importante que nunca mantenerse involucrado en los detalles de uno de los sistemas más importantes en sus instalaciones.
LUBRICANTES DE GRADO ALIMENTICIO EN APLICACIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Desde que se promulgó la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA – Food Safety Modernization Act) en 2011, los lubricantes de grado alimenticio se han convertido cada vez más en el estándar para los compresores de aire que se usan en las instalaciones de alimentos y bebidas. Antes de eso, los compresores de aire eran bastante tardíos en la adopción de lubricantes de calidad alimentaria porque los compresores de aire generalmente no se encuentran en el área de procesamiento de la planta.
En los Estados Unidos, los lubricantes se consideran de grado alimenticio (H1) si están formulados con ingredientes que la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU. (FDA) enumera como apropiados para contacto incidentales con alimentos en sus niveles prescritos adecuados u otros ingredientes como la Farmacopea de EE. UU. (USP – US Pharmacopeia) aceites blancos o sustancias generalmente reconocidas como seguras (GRAS – Generally Recognized as Safe).
Los lubricantes grado alimenticio utilizan un sistema de clasificación desarrollado originalmente por el Departamento de Agricultura de los EE. UU. (USDA) y adoptado por la National Sanitation Foundation (NSF). En 1999, NSF International lanzó su programa voluntario de registro de compuestos no alimenticios. Los productos elegibles para el registro NSF incluyen todos los compuestos utilizados en y alrededor de establecimientos de alimentos (compuestos no alimentarios), como desinfectantes y lubricantes o agentes de lavado de frutas y verduras.
Además, el rendimiento de los aceites H1 para compresores de aire estaban limitados en términos de vida útil del lubricante y el control de depósitos dentro del compresor de aire. Estos sistemas se convirtieron en un objetivo para los fabricantes de lubricantes grado alimenticio una vez que las regulaciones de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) entraron como parte de la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria de la FDA (FSMA – Food Safety Modernization Act). Las regulaciones HACCP colocan la responsabilidad de la integridad del producto directamente en el procesador.
Si el aire comprimido de la planta se identifica como un Punto de Control Crítico, entonces se deben usar lubricantes de grado alimenticio.
HAGA CONCORDAR EL ACEITE CON LA SITUACIÓN EN PARTICULAR DE SISTEMA DE AIRE COMPRIMIDO
La subvaloración del aceite que protege su sistema de aire comprimido puede ser una equivocación fácil de cometer pero que termina siendo crítica para su proceso. Para maximizar el rendimiento del sistema, el aceite elegido para su sistema de aire comprimido debe coincidir con su instalación específica, no solo con una especificación general del compresor. Si bien las recomendaciones del fabricante son un excelente guía para comenzar,los lubricantes para compresores de aire también deben abordar las condiciones particulares que existen en su planta. Por ejemplo, la calidad del aire del lado del suministro es un factor importante para determinar las demandas de lubricantes para compresores de aire. La calidad del aire en el ambiente es una preocupación seria para los compresores de aire de tornillo rotativo donde todo el flujo de aire a través del compresor de aire impactará directamente el aceite. Además de lubricar los cojinetes, el aceite actúa efectivamente como un depurador para absorber los ácidos y contaminantes.
Incluso una baja concentración de contaminación del aire de entrada es significativa, cuando se considera el gran volumen de aire que se maneja. Los componentes aguas abajo, como los post- enfriadores y los secadores, a menudo también se ven comprometidos por la corrosión causada por gases ácidos que pasan a través del compresor de aire desde el medio ambiente. Estos gases luego se condensan con agua en los enfriadores y secadores y aumentan drásticamente los niveles de corrosión.
ELEGIR EL LUBRICANTE ADECUADO
La simple verdad es que una amplia gama de lubricantes puede proteger un sistema de aire comprimido a un nivel muy básico. La mayoría de los aceites lubricantes que incluyen un aceite base, antioxidantes y cierto nivel de inhibidores de de.sgaste y corrosión pueden funcionar en un compresor de aire. Pero eso no significa que sean la mejor opción para su instalación.
En primer lugar, los procesadores de alimentos y bebidas deben usar lubricantes de grado alimenticio NSF H1 en sus sistemas de aire comprimido. Un solo evento de contaminación puede causar un daño irreparable a la reputación de su marca.
Está bien documentado que la primera generación de lubricantes grado alimenticio no entregó el rendimiento necesario para los sistemas de aire comprimido de plantas de alimentos. Parte de la razón de esto es que muchos de los primeros lubricantes grado alimenticio usaban simples aceites minerales base. Si bien el aceite mineral proporciona una excelente lubricidad, tiene una estabilidad a la oxidación relativamente baja.
Los lubricantes de segunda generación de grado alimenticio utilizan el aceite base sintético polialfaolefina (PAO). Los PAO son un hidrocarburo sintético que ofrece una excelente vida útil del lubricante y estabilidad a la oxidación térmica, pero cuando se usa exclusivamente en una formulación de aceite de compresor de aire puede presentar problemas de depósitos y vida útil del lubricante. Las ofertas más recientes en lubricantes para compresores de aire de grado alimenticio a menudo ofrecen mezclas de aceites sintéticos y aditivos que mejoran en gran medida el rendimiento sobre los aceites de primera y segunda generación.
ESTABILIDAD EN LA OXIDACIÓN DEL ACEITE:
El requisito número 1 para las opciones de aceite del compresor de aire es la estabilidad a la oxidación. La oxidación es la reacción química que ocurre entre un aceite lubricante y oxígeno. La velocidad de oxidación aumenta con el tiempo y se acelera significativamente por las altas temperaturas, el agua, los ácidos y los catalizadores. Los resultados son terribles para los sistemas de aire comprimido. El aumento de la viscosidad, el barniz, la formación de lodos y sedimentos, el agotamiento de aditivos, la descomposición del aceite base, el taponamiento del filtro, la pérdida en el control de la espuma, el aumento del índice de acidez, la formación de óxido y la corrosión pueden tener impactos perjudiciales en la eficiencia del sistema.
Dado que controlar la oxidación es clave, todas las formulaciones de lubricantes para compresores de aire contienen antioxidantes. Estos antioxidantes están diseñados para ser sacrificados, lo que significa que reaccionan antes que el resto del lubricante (el aceite base) para proporcionar protección. Esta protección es un mecanismo crítico para salvar el lubricante de fallas prematuras debido a la oxidación. La cantidad y combinación correcta de aditivos antioxidantes y aceites base sintéticos es clave para garantizar intervalos de cambio más largos, tiempos de inactividad reducidos y una vida útil más larga del equipo.
Un método que utilizan los químicos de lubricación en el laboratorio para determinar los niveles deseados de antioxidantes es el Análisis termo-gravimétrico, o TGA. Recuerde, los contaminantes como la humedad en el aire de suministro pueden elevar las temperaturas y acelerar el proceso de oxidación.
El análisis TGA es una técnica en la cual la masa de una sustancia es monitoreada en función de la temperatura o el tiempo a medida que la muestra se somete a un programa de temperatura controlada en una atmósfera controlada. Un TGA metódico puede ayudar a los químicos a comprender cómo funcionará una combinación específica de antioxidante y aceite base sintético en una formulación en un rango de temperaturas. Por ejemplo, una formulación a menudo puede incluir antioxidantes primarios y secundarios. El entendimiento de las curvas termo-gravimétricas le permite al químico lubricante diseñar el mejor perfil de oxidación térmica posible para una formulación dada, promoviendo así una mayor vida útil de la lubricación.
MANTÉNGASE INVOLUCRADO EN EL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO
El Sistema de aire comprimido es crítico para su operación de alimentos y bebidas. Algunos pueden argumentar que es tan vital como la electricidad, el agua y el gas natural. Desafortunadamente, requiere tanto o más cuidado y atención que las utilidades en las que confía.
Los profesionales de mantenimiento comprenden los beneficios de los programas de mantenimiento preventivo para los compresores de aire: tiempo de inactividad reducido, ahorro de costos en reparaciones de emergencia, mayor vida útil del compresor de aire y menores costos de energía porque el sistema funciona de manera más eficiente.
Muchos distribuidores de compresores de aire ofrecen programas de mantenimiento preventivo. Subcontratar estos programas a su distribuidor local tiene mucho sentido. Abordan los consumibles y usan artículos como filtros de aire y aceite, cojinetes de motor y correas. La inspección de los componentes del sistema y el rendimiento agregan un componente predictivo al programa de mantenimiento. Las inspecciones periódicas de fugas de aire, temperaturas de operación elevadas y aumento de la vibración pueden indicar posibles problemas emergentes y permitir que se corrijan antes de incurrir en costosos tiempos de inactividad y reparaciones de emergencia.
De vital importancia para la salud general de su sistema de aire comprimido es el lubricante utilizado y con qué frecuencia se cambia. Ciertamente, cualquier sistema de mantenimiento de aire comprimido incluirá cambiar el lubricante en un período de tiempo específico. A menudo, el distribuidor simplemente remplaza el lubricante por el lubricante de la marca del compresor de aire. Además, el período de tiempo utilizado es el intervalo de cambio de lubricante estándar identificado en el manual del operador del compresor de aire. Si bien estos son excelentes lugares para comenzar, tanto el lubricante como los intervalos de cambio deben adaptarse a sus circunstancias únicas. Por ejemplo, si su fuente de aire está contaminada o contiene un alto contenido de humedad, es muy posible que experimente ciclos de oxidación acelerados. En ese caso, querrá asegurarse de que el lubricante utilizado en su sistema de aire comprimido tenga una formulación que tenga un excelente control de la viscosidad y una excepcional estabilidad a la oxidación térmica. Es probable que el fabricante de su compresor de aire ofrezca la formulación adecuada para sus necesidades, pero es su responsabilidad comprender qué se está utilizando en su sistema. Es el ROI de su equipo, su eficiencia, sus costos de mantenimiento y potencialmente su marca lo que está en juego.
Si bien los intervalos de cambio de aceite estándar de los fabricantes son un buen lugar para comenzar, no deben tratarse como un hecho. Por el contrario, el intervalo de cambio debe determinarse mediante una serie de observaciones programáticas, incluido el análisis regular del aceite usado. Mantenerse involucrado en el programa de mantenimiento preventivo es importante.
PARÁMETROS IMPORTANTES DE ANÁLISIS DE ACEITE
Un programa de análisis efectivo para el aceite utilizado en los compresores de aire de su instalación debe centrarse en algunos parámetros clave. Dejando de lado la fuente de aire, los siguientes parámetros de análisis son de particular interés para los lubricantes grado alimenticio en los sistemas de aire comprimido:
- pH: una disminución rápida o excesiva del pH indica la ingestión de gases ácidos u otros contaminantes del medio ambiente. Esto no solo requerirá un cambio de aceite, sino que también requerirá que se elimine la fuente de contaminación para rectificar la condición.
- AN (Acid Number): el índice de acidez es una indicación de la vida útil restante del aceite. La degradación oxidativa del lubricante o una acumulación de contaminantes del medio ambiente pueden desencadenar un aumento del AN. Independientemente, el ácido acumulado refleja un agotamiento del paquete de inhibición de corrosión.
- Contaminantes: la contaminación por hidrocarburos generalmente se controla para asegurar que los operadores no mezclen tipos de aceites. Mezclar tipos de aceites puede comprometer la vida del aceite.
- Oxidación: los intervalos de cambio de aceite sintético se pueden determinar por el grado de oxidación del aceite base mediante el uso de espectroscopia infrarroja FTIR.
- Viscosidad: la viscosidad de algunos aceites de los OEM para los compresores está diseñada específicamente para las necesidades del compresor de aire y no se ajusta a los rangos de viscosidad ISO 32 o 46. Por lo tanto, siempre es importante comparar la viscosidad con la especificación para ese aceite, en lugar de un rango ISO.
Un programa de análisis exhaustivo del aceite utilizado en los compresores de aire tiene beneficios analíticos más allá del aceite del compresor de aire. También puede ayudar a identificar otras preocupaciones del sistema al identificar cualquier partícula encontrada en el lubricante usado. Por ejemplo, la ferro-grafía analítica se puede utilizar para identificar la fuente de las partículas, como los restos de desgaste de los cojinetes y rotores, la contaminación del aire de entrada o las partículas de corrosión del tanque.
TOMAR PROPIEDAD EN EL MANTENIMIENTO DE SISTEMAS DE AIRE COMPRIMIDO
El resultado final es el resultado final. Mantenerse activamente involucrado en el mantenimiento de su sistema de aire comprimido y tener una comprensión básica de la química y las capacidades de los aceites de su compresor de aire asegura que el programa esté optimizado para ayudar a que sus instalaciones de alimentos y bebidas cumplan con sus objetivos de seguridad, operativos y financieros.
LIMPIEZA DE RIELES Y POLEAS
EN PLANTAS DE SACRIFICIO BOVINO Y PORCINO
PROCEDIMIENTOS
En todas las plantas de sacrificio y comercio donde se maneja carne en canales, se presenta una problemática que afecta a toda la cadena de manejo de la misma, que consiste en la gran acumulación de óxido en las poleas y los rieles, sumado a la alta concentración de humedad en esas áreas y el desgaste generado en las ruedas, debido a que lo que se usa para lubricar no tiene la capacidad para soportar la carga de las canales. Ocasionando lo que se conoce como lluvia negra. Que causa una contaminación física y química del producto.
Esto causa un muy mal aspecto de la carne, por las manchas que se ven a simple vista, aumento en los costos de producción, porque hay que usar mano de obra adicional, para realizar la limpieza y en el peor de los casos rechazo del producto por parte del cliente.
Aquí le explicamos de forma sencilla como se puede resolver este problema y erradicarlo por completo.
PROCEDIMIENTOS SUGERIDOS
PRIMERO: tanto en rieles como en poleas realizar una limpieza profunda para eliminar la suciedad, las grasas y aceite que se encuentran en estos equipos. Para este fin se debe usar DEGREASER para uso en proceso de alimentos.
SEGUNDO: eliminar totalmente el óxido que se encuentra tanto en rieles como en poleas; para ello se utiliza un removedor de óxido. En el caso de las ruedas se hace por inserción; colocándolas en una solución de RUST BOOSTER por un tiempo y luego cepillando las veces que sea necesaria, hasta eliminar totalmente el óxido, posteriormente hacer un enjuague profundo, para eliminar todo residuo del removedor.
En el caso de los rieles hay que aplicar el removedor de óxido RUST BOOSTER con una brocha, dejarlo actuar un tiempo y luego cepillar y volver a aplicar las veces que sea necesario, hasta lograr eliminar totalmente el óxido, luego enjuagar con abundante agua, hasta eliminar cualquier residuo de óxido.
TERCERO: En los rieles: se hace la aplicación del Lubricante grado alimenticio H1, para prevenir que el óxido vuelva a salir; esta aplicación se hace con una brocha especial para usar en áreas de proceso de alimentos. Recomendamos el uso de MAGNA PLATE 78 H1 ya que está diseñado para uso en procesos de alimentos, para contacto incidental con el producto sin riesgo de contaminación.
En las poleas: primero aplicamos con una aceitera el TROLLY GLIDE 3H directamente en el pin de la rueda, ya que este producto está diseñado con aditivos de extrema presión, para soportar el peso de la canal sin ocasionar desgaste en la rueda. Este producto puede entrar en contacto directo con el alimento sin ningún riesgo de contaminación. Seguido aplicamos MAGNA PLATE 78 con una brocha en toda la rueda y su soporte, para prevenir que vuelva a aparecer la oxidación.
De esta manera vamos a tener unas ruedas y rieles totalmente limpios, libres de óxido y bien lubricados. Logrando con ello eliminar ese mal aspecto que tenían, eliminando la lluvia negra y alargando la vida útil de las ruedas.
CUARTO: pasado un tiempo y dependiendo de las exigencias del proceso, se hace necesario volver a hacer la limpieza periódica tanto en rieles como en las ruedas, pero esta vez sin tener que remover el óxido, sino solamente la suciedad y lubricantes, para luego volver a realizar las aplicaciones ya arriba explicadas en el paso número tres.
Esperamos que con el anterior procedimiento podamos ayudar a eliminar un problema común en establecimientos de plantas de sacrificio y proceso de carnes. Utilizando siempre los mejores productos, con el mejor respaldo de JAX INC.
*Artículo original de Grupo Suquimsa*
En todas las plantas de sacrificio y comercio donde se maneja carne en canales, se presenta una problemática que afecta a toda la cadena de manejo de la misma, que consiste en la gran acumulación de óxido en las poleas y los rieles, sumado a la alta concentración de humedad en esas áreas y el desgaste generado en las ruedas, debido a que lo que se usa para lubricar no tiene la capacidad para soportar la carga de las canales. Ocasionando lo que se conoce como lluvia negra. Que causa una contaminación física y química del producto.
Esto causa un muy mal aspecto de la carne, por las manchas que se ven a simple vista, aumento en los costos de producción, porque hay que usar mano de obra adicional, para realizar la limpieza y en el peor de los casos rechazo del producto por parte del cliente.
Aquí le explicamos de forma sencilla como se puede resolver este problema y erradicarlo por completo.
PROCEDIMIENTOS SUGERIDOS
PRIMERO: tanto en rieles como en poleas realizar una limpieza profunda para eliminar la suciedad, las grasas y aceite que se encuentran en estos equipos. Para este fin se debe usar DEGREASER para uso en proceso de alimentos.
SEGUNDO: eliminar totalmente el óxido que se encuentra tanto en rieles como en poleas; para ello se utiliza un removedor de óxido. En el caso de las ruedas se hace por inserción; colocándolas en una solución de RUST BOOSTER por un tiempo y luego cepillando las veces que sea necesaria, hasta eliminar totalmente el óxido, posteriormente hacer un enjuague profundo, para eliminar todo residuo del removedor.
En el caso de los rieles hay que aplicar el removedor de óxido RUST BOOSTER con una brocha, dejarlo actuar un tiempo y luego cepillar y volver a aplicar las veces que sea necesario, hasta lograr eliminar totalmente el óxido, luego enjuagar con abundante agua, hasta eliminar cualquier residuo de óxido.
TERCERO: En los rieles: se hace la aplicación del Lubricante grado alimenticio H1, para prevenir que el óxido vuelva a salir; esta aplicación se hace con una brocha especial para usar en áreas de proceso de alimentos. Recomendamos el uso de MAGNA PLATE 78 H1 ya que está diseñado para uso en procesos de alimentos, para contacto incidental con el producto sin riesgo de contaminación.
En las poleas: primero aplicamos con una aceitera el TROLLY GLIDE 3H directamente en el pin de la rueda, ya que este producto está diseñado con aditivos de extrema presión, para soportar el peso de la canal sin ocasionar desgaste en la rueda. Este producto puede entrar en contacto directo con el alimento sin ningún riesgo de contaminación. Seguido aplicamos MAGNA PLATE 78 con una brocha en toda la rueda y su soporte, para prevenir que vuelva a aparecer la oxidación.
De esta manera vamos a tener unas ruedas y rieles totalmente limpios, libres de óxido y bien lubricados. Logrando con ello eliminar ese mal aspecto que tenían, eliminando la lluvia negra y alargando la vida útil de las ruedas.
CUARTO: pasado un tiempo y dependiendo de las exigencias del proceso, se hace necesario volver a hacer la limpieza periódica tanto en rieles como en las ruedas, pero esta vez sin tener que remover el óxido, sino solamente la suciedad y lubricantes, para luego volver a realizar las aplicaciones ya arriba explicadas en el paso número tres.
Esperamos que con el anterior procedimiento podamos ayudar a eliminar un problema común en establecimientos de plantas de sacrificio y proceso de carnes. Utilizando siempre los mejores productos, con el mejor respaldo de JAX INC.
*Artículo original de Grupo Suquimsa*
¿Qué productos para la higienización y desinfección se usan en la industria alimentaria?
Higiene Alimentaria
En la industria alimentaria, los productos químicos desinfectantes se utilizan regularmente para higienizar y desinfectar las superficies y utensilios. Prevenir la proliferación de microorganismos nocivos que puedan enfermar al consumidor es el objetivo. ¿Cuáles son estos productos químicos, cual es su modo de acción y cómo se utilizan?
Detergentes y desinfectantes en la industria alimentaria
Antes de ver las características de los productos químicos utilizados en la higiene alimentaria, veamos las diferencias entre higienizar y desinfectar.
Desinfectar significa destruir o inactivar irreversiblemente hongos y bacterias específicas, aunque las esporas pueden escapar a este proceso.
En cambio, higienizar se considera el hecho de reducir la presencia de microorganismos relevantes para la salud pública a niveles considerados seguros, basados en parámetros establecidos, sin afectar negativamente a la calidad ni seguridad de los productos.
Aunque las medidas de desinfección pueden emplearse en el procesamiento y preparación de alimentos, en la industria alimentaria es mucho más común utilizar métodos de higienización para reducir la presencia microbiana. De hecho, algunos productos químicos pueden funcionar tanto como higienizantes como desinfectantes.
Para alcanzar el nivel requerido de higienización o desinfección, el producto químico utilizado debe aplicarse en una cierta concentración y durante un período de tiempo determinado, que vendrán indicados en la etiqueta del mismo.
Además, hay que asegurarse de que los detergentes y desinfectantes utilizados están autorizados para su uso en la industria alimentaria, asi como aplicarlos adecuadamente para evitar residuos inapropiados.
La eficacia de un producto químico utilizado para higienizar o desinfectar se basa en su capacidad para reducir el nivel de contaminación. En EEUU, por ejemplo, el estandar de higienización para la reducción de contaminación en superficies en contacto con los alimentos se acepta generalmente como el 99,999% , lograda en 30 segundos. Para las superficies que no entran en contacto con los alimentos, se acepta una reducción del 99,9% en 30 segundos.
La desinfección por el contrario debe destruir o inactivar irreversiblemente todos los organismos específicos a los que va dirigido (asegura la eliminación de formas vegetativas pero no de esporas bacterianas), dentro de un tiempo determinado, usualmente 10 minutos.
A parte, si lo que queremos es eliminar todas las bacterias, microorganismos y formas vivas posibles, estaríamos hablando de esterilización.
El proceso de higienización depende de la preparación previa de las superficies a tratar. La mayoría de los productos utilizados para este proceso deben aplicarse sobre superficies que estén libres de materia orgánica y de residuos de detergentes. Generalmente, el orden del proceso es: aclarar, limpiar, aclarar, higienizar/desinfectar, y, si es necesario, aclarar. El detergente utilizado en la etapa de limpieza debe estar bien orientado al tipo de restos a eliminar. Por ejemplo, los detergentes alcalinos eliminan más eficientemente los restos basados en grasas y proteínas, mientras que los restos con base mineral requieren limpiadores ácidos.
Algunos de las sustancias más utilizadas en los procesos de higienización/desinfección son:
Los hipocloritos
La eficacia, el bajo costo y la facilidad de fabricación hacen que los hipocloritos sean los higienizantes más utilizados. El hipoclorito de sodio es el compuesto más común y es un desinfectante ideal, ya que es un oxidante fuerte.
Los hipocloritos causan una gran mortalidad microbiana, dañando la membrana externa de las células, produciendo una pérdida de control de permeabilidad y la eventual lisis de la célula. Además, estos compuestos inhiben las enzimas celulares y destruyen el ADN. Las esporas, sin embargo, son resistentes a los hipocloritos, ya que la capa superficial de las esporas no es susceptible a la oxidación, excepto a altas concentraciones y en combinación con tiempos prolongados de contacto a temperaturas elevadas.
Dado que los hipocloritos son muy reactivos, sus propiedades útiles se pueden ver afectadas negativamente por factores como la presencia de sólidos suspendidos, temperaturas altas, impurezas en el agua o niveles de pH inadecuados. En el uso rutinario de este tipo de producto, las superficies a tratar debe estas tan libres como sea posible de materiales orgánicos y el pH debe mantenerse entre 5 y 7.
Otras desventajas de los hipocloritos es que son corrosivos para los metales, pueden originar problemas de salud relacionados con la irritación de la piel y daño a las membranas mucosas , asi como también la contaminación ambiental, ya que el cloro puede combinarse con sustancias orgánicas para formar compuestos clorados tóxicos, como trihalometanos y dioxinas.
El ácido peracético
El ácido peracético es un desinfectante eficaz contra muchos microorganismos y sus esporas, que actúa por la interrupción de enlaces químicos dentro de la membrana celular. Los desinfectantes que lo contienen funcionan bien en ambientes fríos (~ 4 ° C), produciendo así una mortalidad microbiana aceptable en equipos que normalmente se mantienen por debajo de la temperatura ambiente. El ácido peracético es eficaz en la eliminación de biofilms y es más activo que los hipocloritos.
La acción de las soluciones de ácido peracético pueden ser atenuadas por la carga orgánica y comienzan a perder actividad a medida que el pH se aproxima a neutro. Se considera que los desinfectantes basados en este ácido son respetuosos con el medio ambiente, ya que se descomponen en ácido acético, oxígeno y agua. También son menos corrosivos para los equipos que los hipocloritos.
Compuestos de amonio cuaternario
Los compuestos de amonio cuaternario (QAC) son sustancias activas biocidas ampliamente utilizadas en los desinfectantes utilizados en la industria alimentaria para la higienización de superficies e instalaciones. Los QACs que se utilizan principalmente en las industrias alimentarias son el cloruro de didecildimetiamonio (DDAC) y el cloruro de benzalconio (BAC).
Actúan sobre la pared celular microbiana, bloqueando la absorción de nutrientes en la célula microbiana e impidiendo la descarga de residuos.
Los compuestos de amonio cuaternario se formulan en variaciones distintas para situaciones específicas. En general, son eficaces contra una amplia gama de microbios, aunque la fase de esporas no se ve afectada por ellos. En concentraciones bajas, las bacterias Gram-positivas son más sensibles a los compuestos de amonio cuaternario que las bacterias Gram-negativas.
Los QAC también pueden funcionar como detergentes, cuando están presentes en alta concentración, porque estos compuestos poseen grupos químicos tanto hidrófilos como lipófilos.
Normalmente son inodoros, no abrasivos, no corrosivos y relativamente poco tóxicos para los usuarios. Funcionan bien sobre un amplio rango de temperatura y de pH, aunque la actividad es mayor a temperaturas más altas y en condiciones alcalinas. Algunos QAC no funcionan bien en aguas duras pero existen formulaciones, con agentes quelantes, que permiten utilizarlos también en este tipo de aguas.
Resistencia a los productos para higienizar/desinfectar
Cada vez que se utiliza un producto químico para matar microbios, existe la posibilidad de promover la aparición de resistencia, debido a que no todos ellos mueren. Una reducción del 99,999% (5 log) significa que de 1.000.000 de microbios presentes, todavía han sobrevivido 10, a pesar de que el proceso ha reducido la población a lo que se puede denominar un nivel seguro.
Puede que el desinfectante no haya actuado sobre esos 10 organismos, o quizás podrian ser inherentemente inmunes. Pero en todo caso, si estos 10 microbios son realmente inmunes, con el tiempo proliferarán y la concentración del producto químico utilizado o el propio producto en sí ya no producirá una mortalidad aceptable de los microbios.
Llegado este punto, es necesario realmente desinfectar las superficies afectadas por la resistencia. Para ello, es imprescindible saber qué tipo de microorganismos están presentes en las superficies, para poder aplicar el desinfectante adecuado, en la concentración correcta y durante el tiempo necesario.
En algunas ocasiones, es posible que se crea haber detectado resistencia bacteriana pero, en realidad, lo que está sucediendo es que las bacterias evitan el contacto con el producto químico desinfectante mediante la formación de biofilms. Bacterias como Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria spp. o Campylobacter spp. pueden producir biofilms. Con el tiempo, esta capa de polisacaridos y bacterias, que se adhiere a cualquier superficie, se incrementa, produciendo una fuente constante de contaminación.
Fuente: FoodSafetyMagazine
Jueves, 01/Jun/2017
Higiene Alimentaria
http://higieneambiental.com/higiene-alimentaria/que-productos-para-la-higienizacion-y-desinfeccion-se-usan-en-la-industria-alimentaria
Detergentes y desinfectantes en la industria alimentaria
Antes de ver las características de los productos químicos utilizados en la higiene alimentaria, veamos las diferencias entre higienizar y desinfectar.
Desinfectar significa destruir o inactivar irreversiblemente hongos y bacterias específicas, aunque las esporas pueden escapar a este proceso.
En cambio, higienizar se considera el hecho de reducir la presencia de microorganismos relevantes para la salud pública a niveles considerados seguros, basados en parámetros establecidos, sin afectar negativamente a la calidad ni seguridad de los productos.
Aunque las medidas de desinfección pueden emplearse en el procesamiento y preparación de alimentos, en la industria alimentaria es mucho más común utilizar métodos de higienización para reducir la presencia microbiana. De hecho, algunos productos químicos pueden funcionar tanto como higienizantes como desinfectantes.
Para alcanzar el nivel requerido de higienización o desinfección, el producto químico utilizado debe aplicarse en una cierta concentración y durante un período de tiempo determinado, que vendrán indicados en la etiqueta del mismo.
Además, hay que asegurarse de que los detergentes y desinfectantes utilizados están autorizados para su uso en la industria alimentaria, asi como aplicarlos adecuadamente para evitar residuos inapropiados.
La eficacia de un producto químico utilizado para higienizar o desinfectar se basa en su capacidad para reducir el nivel de contaminación. En EEUU, por ejemplo, el estandar de higienización para la reducción de contaminación en superficies en contacto con los alimentos se acepta generalmente como el 99,999% , lograda en 30 segundos. Para las superficies que no entran en contacto con los alimentos, se acepta una reducción del 99,9% en 30 segundos.
La desinfección por el contrario debe destruir o inactivar irreversiblemente todos los organismos específicos a los que va dirigido (asegura la eliminación de formas vegetativas pero no de esporas bacterianas), dentro de un tiempo determinado, usualmente 10 minutos.
A parte, si lo que queremos es eliminar todas las bacterias, microorganismos y formas vivas posibles, estaríamos hablando de esterilización.
El proceso de higienización depende de la preparación previa de las superficies a tratar. La mayoría de los productos utilizados para este proceso deben aplicarse sobre superficies que estén libres de materia orgánica y de residuos de detergentes. Generalmente, el orden del proceso es: aclarar, limpiar, aclarar, higienizar/desinfectar, y, si es necesario, aclarar. El detergente utilizado en la etapa de limpieza debe estar bien orientado al tipo de restos a eliminar. Por ejemplo, los detergentes alcalinos eliminan más eficientemente los restos basados en grasas y proteínas, mientras que los restos con base mineral requieren limpiadores ácidos.
Algunos de las sustancias más utilizadas en los procesos de higienización/desinfección son:
Los hipocloritos
La eficacia, el bajo costo y la facilidad de fabricación hacen que los hipocloritos sean los higienizantes más utilizados. El hipoclorito de sodio es el compuesto más común y es un desinfectante ideal, ya que es un oxidante fuerte.
Los hipocloritos causan una gran mortalidad microbiana, dañando la membrana externa de las células, produciendo una pérdida de control de permeabilidad y la eventual lisis de la célula. Además, estos compuestos inhiben las enzimas celulares y destruyen el ADN. Las esporas, sin embargo, son resistentes a los hipocloritos, ya que la capa superficial de las esporas no es susceptible a la oxidación, excepto a altas concentraciones y en combinación con tiempos prolongados de contacto a temperaturas elevadas.
Dado que los hipocloritos son muy reactivos, sus propiedades útiles se pueden ver afectadas negativamente por factores como la presencia de sólidos suspendidos, temperaturas altas, impurezas en el agua o niveles de pH inadecuados. En el uso rutinario de este tipo de producto, las superficies a tratar debe estas tan libres como sea posible de materiales orgánicos y el pH debe mantenerse entre 5 y 7.
Otras desventajas de los hipocloritos es que son corrosivos para los metales, pueden originar problemas de salud relacionados con la irritación de la piel y daño a las membranas mucosas , asi como también la contaminación ambiental, ya que el cloro puede combinarse con sustancias orgánicas para formar compuestos clorados tóxicos, como trihalometanos y dioxinas.
El ácido peracético
El ácido peracético es un desinfectante eficaz contra muchos microorganismos y sus esporas, que actúa por la interrupción de enlaces químicos dentro de la membrana celular. Los desinfectantes que lo contienen funcionan bien en ambientes fríos (~ 4 ° C), produciendo así una mortalidad microbiana aceptable en equipos que normalmente se mantienen por debajo de la temperatura ambiente. El ácido peracético es eficaz en la eliminación de biofilms y es más activo que los hipocloritos.
La acción de las soluciones de ácido peracético pueden ser atenuadas por la carga orgánica y comienzan a perder actividad a medida que el pH se aproxima a neutro. Se considera que los desinfectantes basados en este ácido son respetuosos con el medio ambiente, ya que se descomponen en ácido acético, oxígeno y agua. También son menos corrosivos para los equipos que los hipocloritos.
Compuestos de amonio cuaternario
Los compuestos de amonio cuaternario (QAC) son sustancias activas biocidas ampliamente utilizadas en los desinfectantes utilizados en la industria alimentaria para la higienización de superficies e instalaciones. Los QACs que se utilizan principalmente en las industrias alimentarias son el cloruro de didecildimetiamonio (DDAC) y el cloruro de benzalconio (BAC).
Actúan sobre la pared celular microbiana, bloqueando la absorción de nutrientes en la célula microbiana e impidiendo la descarga de residuos.
Los compuestos de amonio cuaternario se formulan en variaciones distintas para situaciones específicas. En general, son eficaces contra una amplia gama de microbios, aunque la fase de esporas no se ve afectada por ellos. En concentraciones bajas, las bacterias Gram-positivas son más sensibles a los compuestos de amonio cuaternario que las bacterias Gram-negativas.
Los QAC también pueden funcionar como detergentes, cuando están presentes en alta concentración, porque estos compuestos poseen grupos químicos tanto hidrófilos como lipófilos.
Normalmente son inodoros, no abrasivos, no corrosivos y relativamente poco tóxicos para los usuarios. Funcionan bien sobre un amplio rango de temperatura y de pH, aunque la actividad es mayor a temperaturas más altas y en condiciones alcalinas. Algunos QAC no funcionan bien en aguas duras pero existen formulaciones, con agentes quelantes, que permiten utilizarlos también en este tipo de aguas.
Resistencia a los productos para higienizar/desinfectar
Cada vez que se utiliza un producto químico para matar microbios, existe la posibilidad de promover la aparición de resistencia, debido a que no todos ellos mueren. Una reducción del 99,999% (5 log) significa que de 1.000.000 de microbios presentes, todavía han sobrevivido 10, a pesar de que el proceso ha reducido la población a lo que se puede denominar un nivel seguro.
Puede que el desinfectante no haya actuado sobre esos 10 organismos, o quizás podrian ser inherentemente inmunes. Pero en todo caso, si estos 10 microbios son realmente inmunes, con el tiempo proliferarán y la concentración del producto químico utilizado o el propio producto en sí ya no producirá una mortalidad aceptable de los microbios.
Llegado este punto, es necesario realmente desinfectar las superficies afectadas por la resistencia. Para ello, es imprescindible saber qué tipo de microorganismos están presentes en las superficies, para poder aplicar el desinfectante adecuado, en la concentración correcta y durante el tiempo necesario.
En algunas ocasiones, es posible que se crea haber detectado resistencia bacteriana pero, en realidad, lo que está sucediendo es que las bacterias evitan el contacto con el producto químico desinfectante mediante la formación de biofilms. Bacterias como Escherichia coli, Salmonella spp., Listeria spp. o Campylobacter spp. pueden producir biofilms. Con el tiempo, esta capa de polisacaridos y bacterias, que se adhiere a cualquier superficie, se incrementa, produciendo una fuente constante de contaminación.
Fuente: FoodSafetyMagazine
Jueves, 01/Jun/2017
Higiene Alimentaria
http://higieneambiental.com/higiene-alimentaria/que-productos-para-la-higienizacion-y-desinfeccion-se-usan-en-la-industria-alimentaria
El aseo laboral es indispensable para un buen rendimiento en el trabajo
Salud en el trabajo
Expertos aseguran que en un recinto laboral existen un promedio de diez millones de bacterias por metro cúbico en el aire, y hasta 25.000 microbios en teléfonos y teclados. La influenza, infecciones respiratorias, enfermedades de la piel y alergias se pueden prevenir con una adecuada limpieza y una desinfección a fondo.
Para muchos, el ambiente de trabajo se asocia con jornadas maratónicas de reuniones, llamadas interminables y horas frente al computador y, así mismo, con un escritorio caótico con torres de papeles y el consabido vaso de agua o la tasa del café que no les queda ni tiempo de levantarlo en todo el día.
Según Diego Acevedo, Gerente de Diseño Soft de la empresa Sodexo, “un ambiente de trabajo agradable y limpio genera armonía y un mejor desempeño laboral porque estos factores impactan directamente en la salud y en la vida emocional del individuo”.
Para muchos, el ambiente de trabajo se asocia con jornadas maratónicas de reuniones, llamadas interminables y horas frente al computador y, así mismo, con un escritorio caótico con torres de papeles y el consabido vaso de agua o la tasa del café que no les queda ni tiempo de levantarlo en todo el día.
Según Diego Acevedo, Gerente de Diseño Soft de la empresa Sodexo, “un ambiente de trabajo agradable y limpio genera armonía y un mejor desempeño laboral porque estos factores impactan directamente en la salud y en la vida emocional del individuo”.
Muchas veces el orden y la limpieza son conceptos asociados al ámbito doméstico y no al empresarial, sin embargo, un ambiente sucio, con pisos resbaladizos, materiales colocados fuera de lugar o acumulación de desperdicios son factores para dilatar las tareas e incluso causar tropiezos, resbalones, caídas y en el peor de los casos hasta incendios.
Ahora, si bien es cierto que la limpieza en una empresa es responsabilidad de la organización, el orden en cada ambiente laboral también depende de cada usuario, quien por norma debería mantener su puesto de trabajo organizado y limpio, y adquirir la cultura de usar los últimos instantes de su jornada para organizar sus elementos de uso diario, sin importar que en la mañana el personal especializado pase por su puesto para hacer un trabajo a fondo que incluye la limpieza de los muebles, el piso, los vidrios, los gabinetes y la desinfección del escritorio y los teléfonos o los comandos de la maquinaria, si se habla del ámbito industrial.
Esta limpieza a fondo tiene el propósito de controlar microorganismos como los virus, las bacterias y los ácaros, presentes en cortinas, tapetes y muebles, y los cuales son causantes de la influenza, infecciones respiratorias, enfermedades de la piel o alergias que producen lagrimeo, goteo de la nariz, congestión nasal y estornudos. Es por esta razón que la organización debe tener en cuenta que se hace recomendable la limpieza y desinfección exhaustiva de todos los espacios laborales, desde las oficinas hasta los lugares comunes como salas de reuniones, pasillos, cafetería, recepción, salas de espera y los mismos parqueaderos.
Frente a este tema, en las plantas industriales hay un factor que las diferencia de las labores en oficina y es el proceso de limpieza, que influye en la calidad de los productos que se fabrican allí, sobre todo si se trata de alimentos o productos de aseo y belleza. En este sentido el experto de Sodexo asegura que en estos ambientes la asepsia no solo es importante para el bienestar del trabajador, sino que también se torna fundamental a la hora de prevenir contaminaciones de los productos, deterioro en la maquinaria de producción e incluso problemas de contagios entre los miembros de la planta.
Esto finalmente no solo afecta al usuario o trabajador, si no a la empresa, ya que en caso tal de que el empleado deba ausentarse por alguna infección, la productividad disminuirá en la compañía. Por salud, por higiene y por respeto a los trabajadores es bueno mantener los espacios laborales en estado óptimo y aseados.
Por: Juliana Palomino
Vie, 01 / Mar / 2019 7:32 am
Fuente: https://www.colombia.com/vida-sana/bienestar/el-aseo-laboral-es-indispensable-para-un-buen-rendimiento-en-el-trabajo-220760
Para muchos, el ambiente de trabajo se asocia con jornadas maratónicas de reuniones, llamadas interminables y horas frente al computador y, así mismo, con un escritorio caótico con torres de papeles y el consabido vaso de agua o la tasa del café que no les queda ni tiempo de levantarlo en todo el día.
Según Diego Acevedo, Gerente de Diseño Soft de la empresa Sodexo, “un ambiente de trabajo agradable y limpio genera armonía y un mejor desempeño laboral porque estos factores impactan directamente en la salud y en la vida emocional del individuo”.
Para muchos, el ambiente de trabajo se asocia con jornadas maratónicas de reuniones, llamadas interminables y horas frente al computador y, así mismo, con un escritorio caótico con torres de papeles y el consabido vaso de agua o la tasa del café que no les queda ni tiempo de levantarlo en todo el día.
Según Diego Acevedo, Gerente de Diseño Soft de la empresa Sodexo, “un ambiente de trabajo agradable y limpio genera armonía y un mejor desempeño laboral porque estos factores impactan directamente en la salud y en la vida emocional del individuo”.
Muchas veces el orden y la limpieza son conceptos asociados al ámbito doméstico y no al empresarial, sin embargo, un ambiente sucio, con pisos resbaladizos, materiales colocados fuera de lugar o acumulación de desperdicios son factores para dilatar las tareas e incluso causar tropiezos, resbalones, caídas y en el peor de los casos hasta incendios.
Ahora, si bien es cierto que la limpieza en una empresa es responsabilidad de la organización, el orden en cada ambiente laboral también depende de cada usuario, quien por norma debería mantener su puesto de trabajo organizado y limpio, y adquirir la cultura de usar los últimos instantes de su jornada para organizar sus elementos de uso diario, sin importar que en la mañana el personal especializado pase por su puesto para hacer un trabajo a fondo que incluye la limpieza de los muebles, el piso, los vidrios, los gabinetes y la desinfección del escritorio y los teléfonos o los comandos de la maquinaria, si se habla del ámbito industrial.
Esta limpieza a fondo tiene el propósito de controlar microorganismos como los virus, las bacterias y los ácaros, presentes en cortinas, tapetes y muebles, y los cuales son causantes de la influenza, infecciones respiratorias, enfermedades de la piel o alergias que producen lagrimeo, goteo de la nariz, congestión nasal y estornudos. Es por esta razón que la organización debe tener en cuenta que se hace recomendable la limpieza y desinfección exhaustiva de todos los espacios laborales, desde las oficinas hasta los lugares comunes como salas de reuniones, pasillos, cafetería, recepción, salas de espera y los mismos parqueaderos.
Frente a este tema, en las plantas industriales hay un factor que las diferencia de las labores en oficina y es el proceso de limpieza, que influye en la calidad de los productos que se fabrican allí, sobre todo si se trata de alimentos o productos de aseo y belleza. En este sentido el experto de Sodexo asegura que en estos ambientes la asepsia no solo es importante para el bienestar del trabajador, sino que también se torna fundamental a la hora de prevenir contaminaciones de los productos, deterioro en la maquinaria de producción e incluso problemas de contagios entre los miembros de la planta.
Esto finalmente no solo afecta al usuario o trabajador, si no a la empresa, ya que en caso tal de que el empleado deba ausentarse por alguna infección, la productividad disminuirá en la compañía. Por salud, por higiene y por respeto a los trabajadores es bueno mantener los espacios laborales en estado óptimo y aseados.
Por: Juliana Palomino
Vie, 01 / Mar / 2019 7:32 am
Fuente: https://www.colombia.com/vida-sana/bienestar/el-aseo-laboral-es-indispensable-para-un-buen-rendimiento-en-el-trabajo-220760
Los trapos 'sucios' de los restaurantes
Son refugio de bacterias desagradables y peligrosas
Los establecimientos inspeccionados satisfacían requerimientos complejos y no lavaban los trapos.
Los trapos que se utilizan en restaurantes y locales de comida rápida son refugio de bacterias desagradables y peligrosas, advirtieron las autoridades sanitarias británicas.
La Agencia de Protección de la Salud (HPA, por sus siglas en inglés) visitó 120 cocinas en el noreste de Inglaterra y concluyó que el 56% de los trapos utilizados se encontraban en condiciones inaceptables.
La suciedad incluía bacterias de heces e incluso microorganismos peligrosos como la listeria (L monocytogenes).
Un experto en salud medioambiental señaló que 'de pura suerte' los clientes se han salvado de enfermedades.
Los trapos podrán servir para quitar comida de distintas superficies, pero tienden a conservar parte de ella incluso cuando se los enjuaga. Eso los convierte en un caldo de cultivo ideal para todo tipo de bacterias.
Las bacterias se desparraman luego por la superficie que se 'limpie' a continuación.
'Inaceptable'
La recomendación habitual para los restaurantes es que se usen trapos desechables, y que se los descarte con frecuencia, así como utilizar trapos diferentes para las superficies que están en contacto con carne cruda.
El equipo de HPA examinó un total de 133 trapos y descubrió que 86 de ellos arrastraban bacteria fecal, 21 tenían E.-coli, seis estaban infectados de estafilococo dorado y cinco tenía listeria.
Aunque no es seguro si las cepas de E. coli halladas eran lo suficientemente dañinas como para enfermar a un comensal, los trapos con estafilococo dorado y listeria sí caían en la categoría de 'peligrosos' para la salud, especialmente para los ancianos y los niños.
'Para algunos -los más pequeños, los muy ancianos o las mujeres embarazadas-, la exposición a estas bacterias puede tener consecuencias serias'
Dr. Paul Cosford
Varios de los restaurantes investigados además fueron pobremente puntuados en prácticas de higiene, y 24 de los trapos estaban siendo utilizados en superficies donde se procesaba carne y comida para llevar.
Apenas un tercio de los comercios examinados utilizaba trapos desechables; el resto, reutilizaba los mismos, y de este total, en un 15% de los establecimientos no se sabía con certeza con qué frecuencia se cambiaban.
Problemas
El Dr. John Pigott, del laboratorio de HPA en la ciudad de Leeds, explicó que a todos los restaurantes inspeccionados se les hicieron recomendaciones. También aseguró que volvería a visitarlos para comprobar que sus condiciones hayan mejorado.
'Aunque muchos desinfectaban sus trapos con hipoclorito u otros productos, la inmersión no quita los restos de comida donde crecen las bacterias', agregó.
El también médico Paul Cosford, de la HPA, añadió que 'los hallazgos revelan problemas que tienen origen en malas prácticas de higiene'.
'La exposición a estas bacterias peligrosas puede provocar envenenamiento o indigestión, que es algo desagradable para la mayoría pero que además para algunos -como los más pequeños, los muy mayores y las mujeres embarazadas- puede tener consecuencias serias', dijo.
Jenny Morris, encargada de políticas del Instituto de Salud Medioambiental, dijo que muchos restaurantes y locales de comida rápida estaban cumpliendo requerimientos de higiene complejos, y sin embargo fallaban en cuestiones simples, como limpiar los trapos.
El problema es que si fallan en lo básico, explica, 'libran al azar que suceda algo malo a tus clientes'.
Los trapos 'sucios' de los restaurantes
BBC Ciencia
16 septiembre 2010
https://www.bbc.com/mundo/ciencia_tecnologia/2010/09/100916_trapos_sucios_restaurantes_bacterias_med
Los trapos que se utilizan en restaurantes y locales de comida rápida son refugio de bacterias desagradables y peligrosas, advirtieron las autoridades sanitarias británicas.
La Agencia de Protección de la Salud (HPA, por sus siglas en inglés) visitó 120 cocinas en el noreste de Inglaterra y concluyó que el 56% de los trapos utilizados se encontraban en condiciones inaceptables.
La suciedad incluía bacterias de heces e incluso microorganismos peligrosos como la listeria (L monocytogenes).
Un experto en salud medioambiental señaló que 'de pura suerte' los clientes se han salvado de enfermedades.
Los trapos podrán servir para quitar comida de distintas superficies, pero tienden a conservar parte de ella incluso cuando se los enjuaga. Eso los convierte en un caldo de cultivo ideal para todo tipo de bacterias.
Las bacterias se desparraman luego por la superficie que se 'limpie' a continuación.
'Inaceptable'
La recomendación habitual para los restaurantes es que se usen trapos desechables, y que se los descarte con frecuencia, así como utilizar trapos diferentes para las superficies que están en contacto con carne cruda.
El equipo de HPA examinó un total de 133 trapos y descubrió que 86 de ellos arrastraban bacteria fecal, 21 tenían E.-coli, seis estaban infectados de estafilococo dorado y cinco tenía listeria.
Aunque no es seguro si las cepas de E. coli halladas eran lo suficientemente dañinas como para enfermar a un comensal, los trapos con estafilococo dorado y listeria sí caían en la categoría de 'peligrosos' para la salud, especialmente para los ancianos y los niños.
'Para algunos -los más pequeños, los muy ancianos o las mujeres embarazadas-, la exposición a estas bacterias puede tener consecuencias serias'
Dr. Paul Cosford
Varios de los restaurantes investigados además fueron pobremente puntuados en prácticas de higiene, y 24 de los trapos estaban siendo utilizados en superficies donde se procesaba carne y comida para llevar.
Apenas un tercio de los comercios examinados utilizaba trapos desechables; el resto, reutilizaba los mismos, y de este total, en un 15% de los establecimientos no se sabía con certeza con qué frecuencia se cambiaban.
Problemas
El Dr. John Pigott, del laboratorio de HPA en la ciudad de Leeds, explicó que a todos los restaurantes inspeccionados se les hicieron recomendaciones. También aseguró que volvería a visitarlos para comprobar que sus condiciones hayan mejorado.
'Aunque muchos desinfectaban sus trapos con hipoclorito u otros productos, la inmersión no quita los restos de comida donde crecen las bacterias', agregó.
El también médico Paul Cosford, de la HPA, añadió que 'los hallazgos revelan problemas que tienen origen en malas prácticas de higiene'.
'La exposición a estas bacterias peligrosas puede provocar envenenamiento o indigestión, que es algo desagradable para la mayoría pero que además para algunos -como los más pequeños, los muy mayores y las mujeres embarazadas- puede tener consecuencias serias', dijo.
Jenny Morris, encargada de políticas del Instituto de Salud Medioambiental, dijo que muchos restaurantes y locales de comida rápida estaban cumpliendo requerimientos de higiene complejos, y sin embargo fallaban en cuestiones simples, como limpiar los trapos.
El problema es que si fallan en lo básico, explica, 'libran al azar que suceda algo malo a tus clientes'.
Los trapos 'sucios' de los restaurantes
BBC Ciencia
16 septiembre 2010
https://www.bbc.com/mundo/ciencia_tecnologia/2010/09/100916_trapos_sucios_restaurantes_bacterias_med
Así se pueden mantener espacios limpios y sanitizados
Para el hogar, oficinas o industrias, existen diferentes productos.
Experto nos detalla sus características.
Los productos de limpieza poseen una importancia única para el cuidado de los espacios al procurar el bienestar y la salud de quienes los habitan, por lo tanto -y si son esenciales para la higiene- no pueden faltar ni en los hogares de sus clientes, ni mucho menos en el stock de su almacén.
En todos los estudios de ventas y de marketing se constata que la familia chilena es especialista en desinfección del hogar. “El ambiente de una casa, oficina, industria o cualquier otro lugar debe estar limpio y sanitizado para evitar el riesgo de posibles enfermedades, conservar la inocuidad de productos o simplemente mantener un buen ambiente laboral. Por lo mismo, es necesario elegir el producto exacto que cumple con los objetivos para los cuales fue diseñado.
Existen muchas marcas; por lo tanto, el conocimiento previo, uso y etiquetado será fundamental”, mencionó al respecto Gustavo Otárola, académico de la Escuela de Procesos Industriales de Instituto Profesional IACC.
Características que limpian
Ahí reside la relevancia de estos artículos, más aún si se considera que por sus características se erigen como toda una alternativa necesaria para el diario vivir. “Como todo producto en el mercado, la principal variable es el precio. Esta variable es la que definirá -en gran magnitud- la calidad del producto, en cuanto a eficiencia en la remoción de suciedad, grasas, aceites, desinfección o neutralización de olores. Otra característica principal será el diseño del envase y el etiquetado. Industrialmente, se prioriza el uso de productos biodegradables, ya que se asegura el cero daño ambiental y también el uso de productos con partículas de cobre, debido a su propiedad antimicrobiana”, destacó el experto.
Ya sea lavalozas, detergentes, limpiadores multiuso o aromatizantes que desinfectan, lo cierto es que la gama de productos destinados a mantener la higiene del entorno es variada.
Consejos para la clientela
Gustavo Otárola recomendó los siguientes tips:
– Vender artículos originales y etiquetados. Se recomienda la venta de productos biodegradables, ya que no dañan el medioambiente.
– Mantener los productos a temperatura ambiente (20°C).
– Conservar los productos sellados, lejos del alcance de los niños. Si hay ingestión o contacto con los ojos, se requiere enjuagar con abundante agua.
– Mantener los productos lejos de los alimentos.
Detergentes: para remover la suciedad
Los detergentes son productos para remover y eliminar la suciedad de una superficie, ya sea ropa, equipos o partes de un ambiente laboral u hogareño. “La remoción es por medio de una propiedad característica de estos químicos, son tensoactivos; es decir, reducen la tensión superficial entre las fases presentes, la superficie y la suciedad. Por lo general, el principio activo de los detergentes es la siguiente secuencia: humectación, penetración, emulsión, suspensión, dispersión y solubilización”, dijo el experto.
Para la selección del detergente será clave establecer el objetivo de su uso. A continuación el detalle:
Si se requiere remover suciedad común, el detergente debe ser aniónico (vinculado al ion con carga negativa).
Si se requiere remover grasas y aceites, el detergente debe ser aniónico, con adición de emulsionante, tensoactivo y disolvente.
Si los aceites y grasas son gruesos, el detergente debe ser no aniónico.
En aplicaciones industriales (biofilms) se usan detergentes biodegradables.
Los detergentes se producen en formatos que, en su mayoría, son botellas de plástico de distintos tonos y estado físico (polvo, líquido) según el fabricante (Requerimiento FNE)
Aromatizantes que desinfectan
Los desodorantes ambientales y desinfectantes de ambientes y superficies son recipientes herméticos, no rellenables. Explica Otárola que “su único formato es el aerosol, el cual permite la liberación de componentes que, en su mayoría, son compuestos aromáticos (vainilla, chocolate, lavanda, etc.). Lo anterior permite aromatizar, neutralizar olores y la desinfección”.
La versatilidad del limpiador multiuso
Un limpiador multiuso es un líquido desinfectante con fragancia, con pH nivelado (6-7), diseñado para la limpieza de pisos, baños, cualquier superficie de un hogar, oficina o industria, en general. “Estos son líquidos transparentes, con olor y color característico (depende del fabricante). Químicamente, son tensoactivos, no iónicos, desinfectante de amonio cuaternario, preservantes, fragancia y agua (Tremex)”, indicó el académico para hablar de este producto de limpieza, cuyo formato es líquido, por lo general, para favorecer su uso.
Fuente 'La cuarta'
Autor: Katherine Ríos Méndez
https://www.lacuarta.com/l4-comerciante/noticia/mantener-espacios-limpios-sanitizados/413928/
Los productos de limpieza poseen una importancia única para el cuidado de los espacios al procurar el bienestar y la salud de quienes los habitan, por lo tanto -y si son esenciales para la higiene- no pueden faltar ni en los hogares de sus clientes, ni mucho menos en el stock de su almacén.
En todos los estudios de ventas y de marketing se constata que la familia chilena es especialista en desinfección del hogar. “El ambiente de una casa, oficina, industria o cualquier otro lugar debe estar limpio y sanitizado para evitar el riesgo de posibles enfermedades, conservar la inocuidad de productos o simplemente mantener un buen ambiente laboral. Por lo mismo, es necesario elegir el producto exacto que cumple con los objetivos para los cuales fue diseñado.
Existen muchas marcas; por lo tanto, el conocimiento previo, uso y etiquetado será fundamental”, mencionó al respecto Gustavo Otárola, académico de la Escuela de Procesos Industriales de Instituto Profesional IACC.
Características que limpian
Ahí reside la relevancia de estos artículos, más aún si se considera que por sus características se erigen como toda una alternativa necesaria para el diario vivir. “Como todo producto en el mercado, la principal variable es el precio. Esta variable es la que definirá -en gran magnitud- la calidad del producto, en cuanto a eficiencia en la remoción de suciedad, grasas, aceites, desinfección o neutralización de olores. Otra característica principal será el diseño del envase y el etiquetado. Industrialmente, se prioriza el uso de productos biodegradables, ya que se asegura el cero daño ambiental y también el uso de productos con partículas de cobre, debido a su propiedad antimicrobiana”, destacó el experto.
Ya sea lavalozas, detergentes, limpiadores multiuso o aromatizantes que desinfectan, lo cierto es que la gama de productos destinados a mantener la higiene del entorno es variada.
Consejos para la clientela
Gustavo Otárola recomendó los siguientes tips:
– Vender artículos originales y etiquetados. Se recomienda la venta de productos biodegradables, ya que no dañan el medioambiente.
– Mantener los productos a temperatura ambiente (20°C).
– Conservar los productos sellados, lejos del alcance de los niños. Si hay ingestión o contacto con los ojos, se requiere enjuagar con abundante agua.
– Mantener los productos lejos de los alimentos.
Detergentes: para remover la suciedad
Los detergentes son productos para remover y eliminar la suciedad de una superficie, ya sea ropa, equipos o partes de un ambiente laboral u hogareño. “La remoción es por medio de una propiedad característica de estos químicos, son tensoactivos; es decir, reducen la tensión superficial entre las fases presentes, la superficie y la suciedad. Por lo general, el principio activo de los detergentes es la siguiente secuencia: humectación, penetración, emulsión, suspensión, dispersión y solubilización”, dijo el experto.
Para la selección del detergente será clave establecer el objetivo de su uso. A continuación el detalle:
Si se requiere remover suciedad común, el detergente debe ser aniónico (vinculado al ion con carga negativa).
Si se requiere remover grasas y aceites, el detergente debe ser aniónico, con adición de emulsionante, tensoactivo y disolvente.
Si los aceites y grasas son gruesos, el detergente debe ser no aniónico.
En aplicaciones industriales (biofilms) se usan detergentes biodegradables.
Los detergentes se producen en formatos que, en su mayoría, son botellas de plástico de distintos tonos y estado físico (polvo, líquido) según el fabricante (Requerimiento FNE)
Aromatizantes que desinfectan
Los desodorantes ambientales y desinfectantes de ambientes y superficies son recipientes herméticos, no rellenables. Explica Otárola que “su único formato es el aerosol, el cual permite la liberación de componentes que, en su mayoría, son compuestos aromáticos (vainilla, chocolate, lavanda, etc.). Lo anterior permite aromatizar, neutralizar olores y la desinfección”.
La versatilidad del limpiador multiuso
Un limpiador multiuso es un líquido desinfectante con fragancia, con pH nivelado (6-7), diseñado para la limpieza de pisos, baños, cualquier superficie de un hogar, oficina o industria, en general. “Estos son líquidos transparentes, con olor y color característico (depende del fabricante). Químicamente, son tensoactivos, no iónicos, desinfectante de amonio cuaternario, preservantes, fragancia y agua (Tremex)”, indicó el académico para hablar de este producto de limpieza, cuyo formato es líquido, por lo general, para favorecer su uso.
Fuente 'La cuarta'
Autor: Katherine Ríos Méndez
https://www.lacuarta.com/l4-comerciante/noticia/mantener-espacios-limpios-sanitizados/413928/