Las comidas de mar son alimentos altamente perecederos, por tal motivo se debe cuidar que el producto llegue en condiciones aptas para el consumo.
5 claves para una correcta auditoría SISO Una auditoría SISO (seguridad industrial y salud ocupacional) es el mecanismo que permite comprobar la eficacia de un programa de
Tips para una efectiva limpieza de restaurantes y establecimientos manipuladores de alimentos Para lograr establecer una serie de prácticas correctas de limpieza y desinfección para
El éxito de una empresa de la industria panificadora se debe a una combinación de factores, y uno de ellos es la seguridad: el correcto aprovechamiento del equipo con el que cuentas y las acciones que realizas para darle mantenimiento son fundamentales para optimizar procesos, reducir gastos y cumplir objetivos.
Evita riesgos y sanciones para tu empresa Cumple con las normativas de seguridad industrial y salud ocupacional. El espacio laboral, es decir, cualquier empresa es
La desinfección y limpieza en restaurantes y establecimientos manipuladores de alimentos es imprescindible para evitar la contaminación cruzada.
Los alérgenos deben manejarse de una forma adecuada que se evite la presencia no intencional de ellos en los alimentos.
La microfibra es un tipo de fibra sintética compuesta por poliéster mayoritariamente y por poliamida, y es utilizada para crear materiales textiles.
Por lo general, la presencia de las plagas genera enfermedades debidos a gérmenes o bacterias que puedan transportar, los cuales causan graves afectaciones a la salud del ser humano.
La codificación por áreas (CPA) o, también conocida como código de colores, es un sistema usado con la finalidad de prevenir la contaminación cruzada.
El aire comprimido y los sistemas de vacío son muy importantes en la industria de alimentos.
En la actualidad es necesario que todas las empresas realicen jornadas de limpieza y desinfección a profundidad en cada uno de sus espacios.
La limpieza y desinfección forman parte de un enfoque amplio para prevenir enfermedades infecciosas en la escuela.
La seguridad y salud en el trabajo es el área de la empresa encargada de la prevención de lesiones y enfermedades que pueden causar las actividades del trabajo.
El empaque al vacío es una técnica que está tomando una fuerte tendencia con el fin de proteger la despensa alimentaria.
¿Cómo lograr que tus pisos luzcan fantásticos sin morir en el intento? Cuando cruzamos la puerta de una casa o de cualquier establecimiento comercial, los
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